Briouate aux cacahuètes et sésame
3 bols de cacahuètes, 1 bol de graines de sésame dorées et moulues, 1 bol de sucre semoule, 1 petite…
Rouleaux de brick aux légumes
Feuilles de brick, 2 c. à s. d’huile, 1 cm de racine de gingembre frais râpé, 1 c. à s.…
Tajine aux petits pois et poulet
3 cuisses de poulet, 2 gros œufs, 1 kg de petits pois, 300 g de champignons, 3 oignons hachés, 20…
Aubergines farcies aux pommes de terre
4 aubergines, 2 grosses pommes de terre, 4 œufs battus, 100 g de fromage râpé, 1 petit verre d’eau, du…
œufs farcis aux anchois
4 œufs durs, 8 filets d’anchois, 1 cuillère à soupe de câpres, 20 olives noires, 2 cuillères à soupe de…
Felfel mssayer
2 poivrons, 1/2 oignon, 2 gousses d’ail, thon pour la déco, sel, huile d’olive Mettre à griller tous les légumes…
L’intelligence du passé pour appréhender le présent et l’avenir
«Le résultat de près de quarante années de lecture et d’appréciation d’œuvres algériennes et de problématiques induites par une guerre…
Une ouverture «africaine» avec Djamel Laroussi
Le 20e Festival culturel européen s’est ouvert vendredi soir, à Alger, avec un concert époustouflant du chanteur et guitariste algérien…
Ne laisse pas ta ville béton !
C’est certainement la première agréable surprise du Ramadhan. La Télévision algérienne a diffusé vendredi soir une bonne partie d’une pièce…
Agriculture : Participation de la Tunisie au 86 ème salon international de Novi Sad
La Tunisie participe actuellement à la 86 ème édition du salon international de l’agriculture tenu à la ville de Novi…
Au cours de ses assemblées prévues le 28 mai : Air Liquide Tunisie approuvera une augmentation de capital
Les actionnaires de la Société Air Liquide Tunisie sont convoqués en Assemblées générales ordinaire et extraordinaire qui se tiendront le…
Chahed et l’ALECA : Préserver les intérêts du pays, d’abord !
Le dossier est brûlant et met le gouvernement entre les pressions européennes et les craintes des agriculteurs et d’autres corporations…
Taïeb Houidi: Regards, en mai, sur la scène politique tunisienne
Depuis plusieurs semaines, la vie politique s’agite. Approche des élections oblige… Malgré les variations erratiques des sondages, on peut tenter…
INS – Commerce extérieur: Un déficit record de 6,336 MD en avril
Le déficit de la balance commerciale en Tunisie ne cesse de s’aggraver. Il s’est établi, jusqu’au mois d’avril 2019, aux…