Temps Total : 15 min
Préparation : 15 min
• 100 g de surimi râpé
• 75 g de carré frais (1 portion)
• 1 cuillère à soupe de citron
• 1 botte de persil
• Poivre
• Sel
1. Les enfants, écrasez le carré frais avec une fourchette.
2. Maman rape le surimi.
3. Les enfants , Ajoutez 100 g de surimi râpé, 1 cuillère à soupe de citron.
4. Salez, poivrez.
5. Papa met au réfrigérateur pendant 1 heure.
6. Pendant ce temps, à maman de ciseler le persil .
7. Ensemble, faire des boulettes (valeur d’une cuillère à café), les rouler dans le persil ciselé.
8. Maman dispose dans un petit plat.
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