La production camerounaise de poulets est passée de 68 millions de têtes en 2011 à 102 millions en 2026, soit une progression de 50 % en quinze ans, selon l’Interprofession avicole du Cameroun. Ces chiffres sont rendus publics alors que les producteurs contestent les conclusions d’une étude universitaire sur la présence de métaux lourds dans les volailles et les œufs.
Auteur: Pierre Celestin ATANGANA
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