Le 5 mai 2023, le ministre du Commerce (Mincommerce), Luc Magloire Mbarga Atangana a eu une rencontre de travail avec les acteurs de la filière meunière en prélude à la fête nationale du 20 mai. Plusieurs annonces ont été faites durant celle-ci. Parmi lesquelles la baisse de 1 500 Fcfa (6,25%) du prix sorti usine du sac de farine de blé de 50Kg. « Depuis janvier 2023, c’est le début de la répercussion de la baisse des coûts du blé sur le sac sorti usine. De 24 000 Fcfa, il est passé à 22 500 Fcfa rendu à Douala (pour la farine entrée de gamme utilisée pour les beignets, ndlr) », a fait savoir Alfred Momo Ebongue, Secrétaire général du Groupement des meuniers du Cameroun. Cette baisse s’applique à la farine de milieu de gamme (utilisée pour la fabrication du pain) et de haut de gamme (utile pour la pâtisserie). Les prix sortis usine de ces dernières affichent respectivement 23 000 et 23 500 Fcfa, contre 24 500 et 25 000 Fcfa il y’a un an. Précisons ici que les prix sortis usine sont différents de ce qui sont pratiqués sur le marché car ils comprennent certains coûts en plus qui incluent dont le transport.
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La baisse observée ici est à mettre à l’actif de plusieurs facteurs. «Il y’a des charges qui ont augmenté sur le plan local, vous avez le carburant, l’électricité, on a distribué dernièrement des taxes intra-communautaire au niveau de la douane. Et puis lorsqu’on vendait le sac de farine à 24 000 on avait quelques suspensions de charges fiscales qui n’ont plus cours aujourd’hui. Pour dire que les charges locales ne sont plus celles qu’on avait à l’époque », rajoute le Secrétaire général Groupement des meuniers du Cameroun.
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Cette tendance baissière est aussi observée sur les cours mondiaux du blé. « J’observe aussi la même tendance baissière du marché international, il y a du blé à moudre, le contexte est honorable. Nous devons sous situer dans une approche tendancielle ça change…nous avons toujours fait de notre souplesse pour d’autres produits, continuons de sacraliser le pain, les tendances jusqu’en fin d’année sont une offre excédentaire. Ce que l’on n’a fait avec d’autres produits, on peut le faire avec du pain », explique Luc Magloire Mbarga Atangana. Ainsi dit « les cours du blé garanti à Douala étaient à 420 euros/tonnes (275 501 Fcfa) au plus fort de la crise russo-ukrainienne. Actuellement il se chiffre à 380 euros/tonnes (249 263 Fcfa) », confie Alfred Momo Ebongue. Toutes choses qui pourraient laisser entrevoir un approvisionnement constant du marché local en blé utile pour la fabrication de la farine.
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Auteur: Cindy MBALA
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