Flambée des prix : Ce que préconise le CESE

Les solutions se multiplient pour freiner la flambée des prix des produits alimentaires que connaît le Maroc. Le Conseil économique, social et environnemental (CESE) apporte ainsi sa contribution pour contrer le phénomène. Dans une note, l’instance a appelé à une réorganisation des circuits de commercialisation et à une réglementation du rôle des intermédiaires pour lutter contre l’envolée des prix des produits alimentaires. Elle met ainsi en cause les fragilités et dysfonctionnements organisationnels et fonctionnels du système de commercialisation des produits agricoles. 

Pour contrecarrer ce phénomène, le CESE appelle notamment à accélérer la réforme des marchés de gros « en adoptant un dispositif ouvert à la concurrence et conditionné par le respect d’un cahier de charges et en mettant en place une réglementation qui clarifie le fonctionnement interne des marchés, les modalités d’éligibilité des intervenants, et le nouveau système de redevances ». L’instance préconise, en outre, le développement des circuits courts de commercialisation à caractère coopératif, et la promotion du commerce de proximité. Elle appelle également les petits et moyens agriculteurs à se regrouper dans des coopératives en s’inspirant des approches adoptées par les filière sucrière et laitière.

Ce n’est pas tout. Parmi les autres mesures proposées figurent la mise en place d’un cadre juridique encadrant les pratiques de stockage des produits agricoles soit à des fins de consommation ou destinés ultérieurement au culture et permettant de lutter efficacement contre l’entreposage à des fins spéculatives. Enfin, au sujet de la spéculation, le CESE demande le renforcement des opérations relatives au contrôle des prix et au respect de la concurrence « pour lutter efficacement contre les pratiques spéculatives dans les différents secteurs concernés par la hausse des prix ».