Les amateurs de pâtisseries et autres douceurs sucrées seront ravis. Le Maroc diffusera d’ici quelques jours la première adaptation arabe de l’émission à succès «Le Meilleur Pâtissier». Un programme ludique et pédagogique qui sera retransmis sur 2M dès le 26 janvier prochain et fera la part belle à un art culinaire dont le savoir-faire marocain s’est forgé depuis des décennies une réputation de premier ordre.
Le concours, baptisé «Ahssan Pâtissier», opposera près d’une dizaine de candidats amateurs et passionnés de cuisine provenant des quatre coins du Royaume. Seront ainsi représentées les villes de Berrechid, Casablanca, Fès, Khémisset, Marrakech ou encore Tétouan.
Un moyen de rendre hommage à la grande pâtisserie internationale et de servir de tremplin aux jeunes talents de la pâtisserie marocaine, reconnue pour la finesse de ses textures et la subtilité de ses saveurs. Autre but visé, divertir mais aussi cultiver le public marocain en lui faisant découvrir et redécouvrir les grands classiques de cet art.
Pendant huit semaines – à raison d’une diffusion hebdomadaire – les participants seront invités à confectionner des gâteaux divers et variés en suivant les conseils de coachs confirmés du domaine dont notamment le jeune chef pâtissier professionnel Othmane Belefkih reconnu par de grandes maisons internationales ou encore la cake designer Bouchra Tmimi. L’émission sera présentée par l’animatrice et journaliste de formation Fadwa Hirate, qui s’est notamment fait connaître à travers Radioplus.
Parmi les activités organisées notamment, l’épreuve dite «technique» qui évaluera les candidats sur la texture, l’onctuosité ou encore le goût des desserts mais aussi l’épreuve créative qui récompensera le travail réalisé en matière de présentation des mets. Le gagnant ressortira de la compétition avec un titre gratifiant ainsi que la publication de son propre livre de recettes.
2M n’a cessé d’innover ces dernières années en matière de divertissements. La chaîne marocaine a notamment adapté localement plusieurs succès mondiaux dont notamment l’émission musicale Coke Studio, le jeu télévisé à succès Fort Boyard – repris sous l’appellation Jazirat El Kenz – ou encore l’Ecole des Fans du cultissime Jacques Martin.
Karim AGOUMI
Auteur: hlafriqi
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