Le pli est pris et la balade gourmande s’étend encore plus loin. Malek Labidi convie ses lecteurs à « La Table du Sud », un beau-livre de découverte d’un territoire pittoresque de cinq régions du sud tunisien. Exploration des lieux, évocation de la population, description des habitations, récit de leurs modes de vie et dégustation de leur cuisine : le verbe épouse l’image, dans la fascination.Troisième volume d’une collection portée par la Fondation Biat, et après «La Table du Nord», et «La Table de la Côte», il est dédié à la diversité d’un univers fort diversifié. Il va de Gabès jusqu’à Nefta et Chebika, revient par Kebili et Douz, et remonte à …
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