• NB DE PERSONNES : 4
• PREPARATION : 5 MIN
• CUISSON : 10 MIN
• 4 filets de poisson blanc
• 2 œufs
• 1 tasse de farine
• 1 tasse de chapelure
• 1 noix de beurre
• sel, poivre
Les étapes 1, 2, 3 sont à faire par les enfants :
1. Battez les œufs en omelette et versez-les dans une assiette creuse.
2. Dans deux autres assiettes creuses, versez distinctement la farine et la chapelure.
3. Salez et poivrez les filets de poisson. Trempez-les intégralement dans la farine, puis dans l’œuf battu et enfin dans la chapelure. Les voici panés !
4. Maman fait chauffer le beurre dans une poêle et cuit les poissons 10 minutes environ, en faisant bien dorer de chaque côté.
5. Vos poissons panés maison sont prêts, Papa va adorer !
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