Qualité de l’eau: le ministre des Mines au secours de Sources du pays

Le ministre des Mines, de l’Industrie et du Développement technologique (Minmidt) par intérim, Fuh Calistus Gentry, a fait procéder récemment à des analyses sur l’eau minérale de marque Supermont qui a fait l’objet, début avril dernier, de forts soupçons de contrefaçon nées des disparités constatées sur les étiquettes des bouteilles de 1,5 litre. Sur la première, l’on peut lire « embouteillée à Muyuka », qui correspond à la localité du Sud-Ouest où est produite cette eau, tandis que sur la deuxième, il est plutôt écrit « embouteillée à Muyaka ».

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Au plus fort de la polémique, la direction générale de Sources du pays, l’entreprise propriétaire de cette marque, avait justifié ces disparités par à une erreur de frappe de l’un de ses imprimeurs chinois ; erreur qui n’aurait « malheureusement pas été détectée » par ses services qualité. Tout en rassurant (sans convaincre) ses consommateurs que les deux versions de son eau sur le marché étaient authentiques, l’entreprise avait néanmoins promis de retirer immédiatement les bouteilles portant la mention « embouteillée à Muyaka » qui avait affolé une blogosphère camerounaise de plus en plus sensible, du fait de l’existence sur le marché de versions d’eau frelatée de diverses marques.

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Plus d’un mois après, les deux versions de Supermont sont toujours en circulation. Et le Minmidt qui semble voler au secours du producteur soutient, sur fond de publicité, que les résultats des analyses réalisées sur les deux produits sous sa diligence présentent les mêmes caractéristiques du point de vue physicochimique et attestent de leur bonne qualité. « Ces échantillons sont de minéralisation faible, douce et claire, les caractères organoleptiques sont normaux. Sur le plan bactériologique, les analyses des échantillons ne montrent la présence d’aucun germe indicateur de contamination ni de germe potentiel pathogène et donc, aucun argument bactériologique en faveur d’eau infectée. Par conséquent il n’y a aucun paramètre physicochimique ou bactériologique susceptible de nuire à la santé », écrit Fuh Calistus Gentry, dans une correspondance qu’il vient d’adresser au directeur général de Sources du pays, le Libanais Akram Sabbah.  

Contrôle de qualité

Le Minmidt décide, en conséquence, d’accorder un délai de 12 mois à Sources du pays, « pour retirer du marché les bouteilles dont les étiquettes portent la mention indiquant la localité du produit « Muyaka » pour éviter toute confusion auprès du consommateur ». La démarche du ministre semble cacher sa volonté de voler au secours d’une entreprise prise à son propre piège, qui a été de soutenir que ses produits étaient épargnés par les réseaux de contrefaçon, « qui pullulent du fait de l’inertie des pouvoirs publics en matière de contrôle de qualité des produits mis sur le marché », ainsi que le dénonçait en 2021 Anne Féconde Noah, femme politique proche du député Cabral Libii.

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Sinon, comment comprendre que Sources du pays qui avait promis de retirer purement et simplement le produit querellé du marché, n’y soit pas parvenue plus d’un mois après ? Les derniers développements semblent en tout cas donner raison à ceux des consommateurs et de certains experts en communication qui trouvaient que les explications de la direction de cette entreprise sur une erreur de l’imprimeur ne tenaient pas la route. Ils jugeaient qu’à travers celles-ci, la société voulait avant tout s’assurer de ne pas démobiliser sa clientèle embarrassée par la polémique. Or, au-delà du problème d’orthographe, il se pose un réel problème de typographie avec des caractères différents sur les deux bouteilles Supermont présentes sur le marché.

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