Par Ridha Bergaoui – Depuis une vingtaine d’années, l’arrivée des hypermarchés franchisés en Tunisie a complètement bouleversé le commerce de détail. Ces grandes surfaces ont rencontré beaucoup de succès, ont séduit de nombreux clients et ont investi les quartiers pour plus de proximité.Avec leurs techniques modernes de marketing et de publicité, ces grandes et moyennes surfaces (GMS) concurrencent le petit commerce de proximité et représentent une véritable menace pour le tissu commercial traditionnel. De nombreux épiciers de quartier ont fini par faire faillite et fermer boutique.
Les Djerbiens, des champions du commerce
A l’origine, les Djerbiens représentaient …
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