6 filets de poulet, 1 boîte de champignons, panure, 4 œufs, ail, persil
Etaler les filets de poulet sur une planche. Faire revenir les champignons, l’ail et le persil (5 minutes). Mettre le tout dans le filet de poulet. Le rouler et l’attacher avec un cure-dent. Paner le tout. Passer à la poêle 15 minutes.
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