La région Souss-Massa dispose d’énormes richesses agricoles et d’une diversité de produits de terroir reposant sur un savoir-faire séculaire. Elle compte plus de 23.500 ha dédiés à la culture d’amandier notamment dans l’Anti-Atlas pour une production estimée à 10.200 tonnes/ an (amandes décortiquées). L’objectif est d’atteindre une surface cultivée de 27.296 ha à l’horizon 2030.
Cette région accueille actuellement le 10e édition du festival dans la ville de Tafraout (9-12 mars). Organisé au cœur de la ville de Tafraout sur une superficie de 1000 m2, le festival connait la participation de 60 exposants des produits du terroir ainsi que les professionnels du secteur. Les produits exposés répondent aux normes de sécurité sanitaires et disposent d’attestations de l’Office National de Sécurité Sanitaire des Produits Alimentaires (ONSSA). Le Festival prévoit également plusieurs activités visant le renforcement des compétences techniques des participants à travers l’organisation de conférences et formations. Il offre également un espace d’activités artistiques, folkloriques, pédagogiques et culturelles destinées aux visiteurs et partenaires estimé 80000 participants.
Vendredi, le ministre de l’Agriculture, de la Pêche maritime et des eaux et forêts, Mohamed Sadik, a inauguré dans la commune territoriale d’Ammelne à Tafraout, une unité de trituration de l’huile d’olive. Couvrant une superficie globale de 2.070 m2 dont 614 m² couverte, ce site a nécessité un investissement de 7,25 millions de DH. Le projet vise la valorisation de l’huile d’olive, le renforcement des capacités des membres de la coopérative, et l’amélioration des conditions de travail et de production ainsi que les revenus des bénéficiaires. L’unité dispose d’une capacité de production de 750 kg/heure.
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Auteur: hgueye
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