Par Ridha Bergaoui – La crise de la covid-19, suivie de la reprise de la croissance mondiale et une demande accrue se sont accompagnés d’une augmentation très sensible des prix des matières premières et des frais de la logistique. Ils ont mis à nu la fragilité de nos élevages et sa grave dépendance face aux conjonctures mondiales.Les prix du maïs et du soja connaissent une augmentation continue qui s’est traduite par une hausse des prix des produits d’origine animale (viandes, lait et œufs) et un mécontentement aussi bien des éleveurs, qui considèrent que les prix de vente sont peu rentables, et le consommateur, dont le pouvoir d’achat ne cesse de s’éroder, et qui …
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