1 pomme, 3 courgettes, 20 g de chèvre, 1 oignon, 1 cube
Épluchez la pomme et les courgettes, puis détaillez-les en morceaux. Pelez l’oignon et émincez-le.
Portez à ébullition 1 litre d’eau, diluez-y le cube de bouillon et ajoutez les courgettes, la pomme et l’oignon.
Incorporez le fromage, puis mélangez.
Mixez finement, saupoudrez de persil et servez aussitôt.
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