En ces temps où les livres d’art se font rares, et où les éditeurs se consacrent davantage à l’actualité immédiate où à la nostalgie du passé, la parution d’un «Beau livre», comme on les appelle, est à signaler et à saluer. Celui-ci est consacré aux «Savoir-faire des territoires». C’est-à-dire à ces à ces traditions immémoriales d’artisanats séculaires, à ces mains anonymes qui tissent, brodent, sculptent ou moulent les témoignages d’une civilisation. A ce qui fait, en fait, notre identité, notre spécificité et notre exception.Du nord au sud de la Tunisie, dans ses cités et dans ses campagnes, dans ses forêts et ses montagnes, dans ses champs et …
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