Par Ridha Bergaoui – Avec la détérioration continue de son pouvoir d’achat et l’augmentation excessive des prix, le consommateur juge de plus en plus les prix des produits avicoles exorbitants. Le poulet et l’escalope, considérés jadis viande du pauvre, deviennent, pour de nombreux de nos concitoyens, hors portée. De leur coté, les producteurs se plaignent des prix excessivement chers des aliments concentrés et dénoncent les pressions exercés par les abattoirs et les intermédiaires sur les prix à la vente de leurs produits. De nombreux producteurs ont fait faillite et ont abandonné le secteur.
La crise sanitaire a impacté directement le secteur avicole
Au début de …
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