Plus de 320 000 quintaux de viandes rouges ont \u00e9t\u00e9 produits au titre de l’actuelle saison agricole dans la wilaya de M’sila, ont indiqu\u00e9 samedi les services de la wilaya.
La production d\u00e9passe celle r\u00e9alis\u00e9e lors de la pr\u00e9c\u00e9dente saison agricole, qui \u00e9tait de l’ordre de 300 000 qx, a pr\u00e9cis\u00e9 la m\u00eame source.
Cette \u00e9volution \u00abencourageante\u00bb s’explique par l’entr\u00e9e en activit\u00e9 de nouveaux jeunes op\u00e9rateurs qui se sont sp\u00e9cialis\u00e9s dans l’\u00e9levage ovin et bovin, a-t-on ajout\u00e9.
La production de viandes rouges qui provient, \u00e0 hauteur de 80% de l’\u00e9levage ovin, \u00abdevrait encore s’accro\u00eetre dans le futur\u00bb, boost\u00e9e par la demande des gros consommateurs qui sont les \u00e9tablissements scolaires, les r\u00e9sidences universitaires et les \u00e9tablissements de formation professionnelle.
Le prix de la viande ovine est pass\u00e9 de 800 dinars, il y a quatre ou cinq ans, \u00e0 plus de 1 300 dinars actuellement en raison de l’augmentation des prix des aliments de b\u00e9tail, selon la Direction du commerce.
APS<\/p>\n