![\"Production](\"http:\/\/aujourdhui.ma\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Production-dolives.jpg\")
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Une production de 45.000 tonnes est pr\u00e9vue au titre de cette ann\u00e9e<\/strong><\/span> Le d\u00e9veloppement de la fili\u00e8re ol\u00e9icole \u00e0 Ouezzane se renforce gr\u00e2ce aux projets et actions r\u00e9alis\u00e9s dans le cadre du Plan Maroc Vert (PMV). A cet effet, la production d\u2019olives de la province est destin\u00e9e \u00e0 d\u00e9passer les 45.000 tonnes au titre de cette ann\u00e9e. Ce qui laisse augurer une saison prometteuse sur l\u2019ensemble du territoire provincial malgr\u00e9 la crise sanitaire li\u00e9e \u00e0 la Covid-19 et les pr\u00e9cipitations d\u00e9ficitaires sur le territoire provincial. A l\u2019instar des ann\u00e9es pr\u00e9c\u00e9dentes, de grands efforts ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9ploy\u00e9s pour pouvoir sauver la saison. D\u2019autant plus que l\u2019activit\u00e9 ol\u00e9icole a toujours constitu\u00e9 une importante source de revenus pour la population de cette province.<\/p>\n S\u2019\u00e9tendant sur une superficie totale de plus de 62.000 hectares, la fili\u00e8re ol\u00e9icole consacre, cette ann\u00e9e, 95% de la production totale (plus de 45.000 tonnes) de la province pour l\u2019extraction de l\u2019huile d\u2019olive.<\/p>\n Par ailleurs et avec les autres provinces d\u2019Al Hoceima, Chefchaouen et Larache, celle de Ouezzane contribue \u00e9norm\u00e9ment \u00e0 faire de la r\u00e9gion du Nord l\u2019un des principaux producteurs d\u2019olive, permettant ainsi de participer au d\u00e9veloppement socio-\u00e9conomique en g\u00e9n\u00e9ral. Cette bonne performance est attribu\u00e9e en g\u00e9n\u00e9ral \u00e0 la situation g\u00e9ographique, au climat de la province ainsi qu\u2019\u00e0 la mise en \u0153uvre de l\u2019ambitieux plan de plantation d\u2019oliviers dans le cadre du PMV. Elle se distingue depuis toujours par une grande production d\u2019huile d\u2019olive extra-vierge r\u00e9put\u00e9e par sa qualit\u00e9 et son go\u00fbt sp\u00e9cifique de cette r\u00e9gion.<\/p>\n A l\u2019instar d\u2019autres r\u00e9gions au Maroc, le Plan Maroc Vert est d\u2019un grand apport en mati\u00e8re de dynamisation de l\u2019activit\u00e9 ol\u00e9icole dans la province de Ouezzane \u00e0 travers plusieurs op\u00e9rations de formation et d\u2019encadrement au profit des agriculteurs, en passant par l\u2019acquisition du mat\u00e9riel et des outils pour la production ol\u00e9icole jusqu\u2019\u00e0 la pr\u00e9sentation de l\u2019huile d\u2019olive sur le march\u00e9. Le PMV a permis de doter la province de Ouezzane de plus d\u2019une dizaine d\u2019unit\u00e9s de trituration modernes ayant jou\u00e9 en faveur de renforcement de la r\u00e9putation de cette province comme capitale de l\u2019olivier ainsi que l\u2019am\u00e9lioration de qualit\u00e9 de son huile d\u2019olive extra-vierge.<\/p>\n Rappelons que dans le cadre d\u2019une convention de partenariat, dont la signature des dispositions est en concours, la liant \u00e0 plusieurs partenaires institutionnels et des conseils \u00e9lus, le d\u00e9partement de l\u2019agriculture s\u2019engage \u00e0 contribuer \u00e0 la mise en place d\u2019une nouvelle unit\u00e9 de traitement des d\u00e9chets ol\u00e9icoles dans la province de Ouezzane. Ce projet vise \u00e0 r\u00e9duire la pollution des cours d\u2019eau et \u00e0 chercher des solutions pour se d\u00e9barrasser des d\u00e9chets de moulins \u00e0 huile d\u2019olive op\u00e9rant dans cette province.<\/p>\n
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