{"id":110186,"date":"2021-01-28T05:00:00","date_gmt":"2021-01-28T10:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/cinq-conseils-pour-eviter-les-bacteries-alimentaires\/"},"modified":"2021-01-28T05:00:00","modified_gmt":"2021-01-28T10:00:00","slug":"cinq-conseils-pour-eviter-les-bacteries-alimentaires","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/cinq-conseils-pour-eviter-les-bacteries-alimentaires\/","title":{"rendered":"Cinq conseils pour \u00e9viter les bact\u00e9ries alimentaires"},"content":{"rendered":"<p>Depuis quelques ann\u00e9es, le monde de l\u2019alimentation se voit boulevers\u00e9 par des bact\u00e9ries alimentaires, faisant pour certains de nombreux d\u00e9g\u00e2ts. Voici quelques conseils pratiques pour \u00e9viter au maximum les contaminations.\u00a0<\/p>\n<p><strong>\u00c9VITER LES BACT\u00c9RIES ALIMENTAIRES, MODE D\u2019EMPLOI :\u00a0<\/strong><br \/>Le premier (et certainement le plus important) des conseils : Evitez au maximum de rompre la cha\u00eene de froid ! En effet, les \u00e9carts de temp\u00e9rature\u00a0 favorisent la multiplication des bact\u00e9ries, aussi, il ne faut pas d\u00e9passer les 4\u00b0 pour un conditionnement optimal de votre nourriture. Au-del\u00e0 de 4 heures en dehors d\u2019une zone fra\u00eecheur, vos aliments seront certainement contamin\u00e9s.\u00a0<br \/>Le second : Pendant l\u2019\u00e9t\u00e9, v\u00e9rifiez r\u00e9guli\u00e8rement le thermostat de votre r\u00e9frig\u00e9rateur et du cong\u00e9lateur afin que ceux-ci ne se d\u00e9r\u00e8glent pas et fonctionnent dans des conditions optimales.\u00a0<br \/>Le troisi\u00e8me : Avant de manipuler une denr\u00e9e, lavez-vous correctement les mains avec du savon et emp\u00eachez tout animal de s\u2019approcher de votre plan de travail. Les animaux sont porteurs de bact\u00e9ries, aussi, dans l\u2019id\u00e9al, interdisez-leur l\u2019acc\u00e8s \u00e0 la cuisine.\u00a0<br \/>Le quatri\u00e8me : Evitez de manger cru ; si vous avez l\u2019habitude de manger r\u00e9guli\u00e8rement des tartares de b\u0153uf ou de poisson, \u0153ufs ou autres, r\u00e9duisez l\u2019allure ! Assurez-vous de leur \u00abbonne\u00bb provenance, et n\u2019en d\u00e9gustez que si vous \u00eates s\u00fbr de leur origine et de leurs conditions de transport et de stockage.\u00a0<br \/>Le cinqui\u00e8me : Consommez vos viandes et poissons achet\u00e9s xrapidement. Lorsque vous achetez de la viande ou du poisson frais, il est pr\u00e9conis\u00e9 de les cuisiner et d\u00e9guster dans les 24h suivant l\u2019achat. Si vous n\u2019\u00eates pas en mesure de le faire dans ces d\u00e9lais, congelez-les au minimum 24h.<\/p>\n<p>Auteur:<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.lesoirdalgerie.com\/femme-magazine\/cinq-conseils-pour-eviter-les-bacteries-alimentaires-55367\">Cliquez ici pour lire l&rsquo;article depuis sa source.<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Depuis quelques ann\u00e9es, le monde de l\u2019alimentation se voit boulevers\u00e9 par des bact\u00e9ries alimentaires, faisant pour certains de nombreux d\u00e9g\u00e2ts. Voici quelques conseils pratiques pour \u00e9viter au maximum les contaminations.\u00a0 \u00c9VITER LES BACT\u00c9RIES ALIMENTAIRES, MODE D\u2019EMPLOI :\u00a0Le premier (et certainement le plus important) des conseils : Evitez au maximum de rompre la cha\u00eene de froid [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1741,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"fifu_image_url":"","fifu_image_alt":"","footnotes":""},"categories":[73,53],"tags":[],"class_list":["post-110186","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-actualite","category-algerie"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/110186","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1741"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=110186"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/110186\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=110186"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=110186"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=110186"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}