\u00ab\u00a0L\u2019oignon a perdu sa valeur. Venez me tromper, je ne vends pas. Je liquide. C\u2019est la saison des oignons. 350 francs le tas. Trois tas \u00e0 1000 francs \u00bb, peut-on \u00e9couter d\u2019un message pr\u00e9enregistr\u00e9 et diffus\u00e9 \u00e0 l\u2019aide d\u2019un m\u00e9gaphone au lieudit \u00ab\u00a0rue mondiale\u00a0\u00bb au march\u00e9 central de Bafoussam. D\u00e9goulinant de sueur, dans une canicule le jeudi 11 f\u00e9vrier 2021, le jeune Alim, install\u00e9 dans ce march\u00e9, comme de nombreux autres vendeurs, interpellent les m\u00e9nag\u00e8res et autres acheteurs d\u2019oignons. Ici, le prix varie en fonction de la bourse de chacun et de la quantit\u00e9 du produit. \u00ab Il y a le tas de 100F, 200F et plus voire de 50F. Chacun trouve son compte. C\u2019est la p\u00e9riode des oignons. Je vends au moins 12 sacs par jour. C\u2019est b\u00e9n\u00e9fique et moins cher en m\u00eame temps en cette saison \u00bb, explique un jeune revendeur install\u00e9 au Camp oignon\u00a0de Bafoussam.<\/p>\n
Lire aussi<\/strong> : Paul Biya autorise un pr\u00eat de 28 milliards pour booster la production du riz camerounais<\/a><\/p>\n Sur la place du march\u00e9, selon certaines informations recueillies, de nombreux commer\u00e7ants se sont reconvertis dans la vente des oignons. \u00ab Je vendais les fruits. En cette saison des oignons, je me suis tourn\u00e9 vers ce produit. \u00c7a passe et on gagne toujours quelque chose \u00e0 la fin de la journ\u00e9e \u00bb, confie Pierre Talla, install\u00e9 sur un \u00e9tal de fortune au march\u00e9 Casablanca de Bafoussam. Certains d\u00e9taillants font dans la vente ambulante. Dans les brouettes ou dans les plateaux, ils se prom\u00e8nent dans les art\u00e8res de la ville de la Mifi avec leur marchandise \u00e0 la recherche des potentiels acheteurs. \u00ab Il y a le seau de 500 frs et le filet \u00e0 1000 frs. Je fais le tour des agences de voyages pour proposer aux voyageurs. Je peux vendre entre 30.000 et 50.000 FCFA par jour avec une grande marge de b\u00e9n\u00e9fice \u00bb, explique un revendeur ambulant d\u2019oignons rencontr\u00e9 au petit march\u00e9 de Baleng dans le deuxi\u00e8me arrondissement du d\u00e9partement de la Mifi.<\/p>\n Prix toute concurrence<\/strong><\/p>\n Malgr\u00e9 la concurrence autour de cette activit\u00e9, chaque revendeur dit trouver son compte. \u00ab Ce qui est s\u00fbr, personne ne rentrera avec son stock au magasin enfin de journ\u00e9e. La quantit\u00e9 est l\u00e0 et la demande est aussi grande. Puisque l\u2019oignon co\u00fbte moins cher maintenant. Nous faisons bien des recettes au quotidien. Chaque journ\u00e9e de vente est une belle opportunit\u00e9 pour nous \u00bb, ajoute Pierre Talla. Face \u00e0 cette abondance de ce produit sur le march\u00e9, les m\u00e9nag\u00e8res se frottent les mains. A Bafoussam, le sac de 100 kg d\u2019oignons co\u00fbte entre 23.000 et 25.000 FCFA. Ce prix est revu \u00e0 la baisse pour les grossistes, explique un revendeur d\u2019oignons au petit march\u00e9 de Casablanca. \u00ab J\u2019ach\u00e8te \u00e0 Maroua o\u00f9 \u00e0 Kael\u00e9 au prix de gros entre 19.000 et 20.000 FCFA. Il faut ajouter les charges telles que le transport, la manutention et les taxes communales. Je laisse une autre partie \u00e0 Ngaound\u00e9r\u00e9 et le camion continue sur Bertoua ou Yaound\u00e9 ou ici \u00e0 Bafoussam afin de satisfaire la demande de chacun client \u00bb, confie Amadou Djalou, un grossiste du Camp oignon de Bafoussam.<\/p>\n Lire aussi<\/strong> : L\u00e9g\u00e8re hausse des prix des denr\u00e9es alimentaires \u00e0 Yaound\u00e9 et Douala<\/a><\/p>\n Il y a plus d\u2019un mois, selon les dires des consommateurs, les oignons rouges \u00e9taient les seuls \u00e0 sauver les m\u00e9nages. Il \u00e9tait vendu \u00e0 un prix \u00e0 la port\u00e9e de tous. \u00ab\u00a0L\u2019oignon rouge a \u00e9t\u00e9 toujours moins cher sur le march\u00e9. Les clients ach\u00e8tent plus cette vari\u00e9t\u00e9. Le produit sort tr\u00e8s bien. D\u2019abord \u00e0 cause de son prix mais aussi pour le go\u00fbt. C\u2019est la saison aussi. Les clients profitent bien de son abondance pour en consommer. Nous aussi, on profite pour en faire des \u00e9conomies\u00a0\u00bb, explique Marie Kengni, vendeuse d\u2019oignons au march\u00e9 C de Bafoussam. De nombreux consommateurs faisaient ainsi recours \u00e0 cette vari\u00e9t\u00e9 au moment o\u00f9 les oignons blancs \u00e9taient on\u00e9reux et rares en cette p\u00e9riode. \u00ab\u00a0L\u2019oignon \u00e9tait devenu une affaire de riches. On ne vendait plus pour 200F. Le prix du sac d\u2019oignon blanc variait entre 90.000F et 120.000F. Je suis revendeuse\u00a0\u00bb, a-t-elle confi\u00e9. Cultiv\u00e9e comme plante potag\u00e8re pour ses bulbes, sa saveur et son odeur forte, les clients ont les pr\u00e9f\u00e9rences qui justifient leurs choix.<\/p>\n 200.000 tonnes par un an<\/strong><\/p>\n Selon les affirmations d\u2019Amadou Djalou, des camions traversent la ville de Ngaound\u00e9r\u00e9 chaque jour \u00e0 destination de Yaound\u00e9 ou de Douala ou de Bafoussam. Dans la capitale, c\u2019est au march\u00e9 8\u00e8me<\/sup> \u00e0 Tsinga que certains grossistes revendent leur cargaison en provenance des r\u00e9gions du Nord et de l\u2019Extr\u00eame-Nord. Pour des cargaisons \u00e0 destination de Bafoussam, des conducteurs passent par le Noun afin de livrer les clients sur place. C\u2019est \u00e0 partir de Bafoussam que les autres march\u00e9s de la r\u00e9gion de l\u2019Ouest sont approvisionn\u00e9s en ce produit. Certains vendeurs occasionnels ou classiques ou autres m\u00e9nages en profitent pour faire des stocks en esp\u00e9rant la flamb\u00e9e des prix d\u2019ici le mois de septembre apr\u00e8s la rupture de l\u2019approvisionnement du march\u00e9 par les producteurs. Jusqu\u2019au mois de juillet 2021, selon les assurances de ce dernier, l\u2019oignon sera toujours disponible sur les march\u00e9s de Ngaound\u00e9r\u00e9. Selon lui, cette ann\u00e9e, la production d\u2019oignons a \u00e9t\u00e9 sup\u00e9rieure \u00e0 l\u2019ann\u00e9e 2020. Dans la seule r\u00e9gion de l\u2019Extr\u00eame-Nord, l\u2019association des producteurs d\u2019oignons de cette r\u00e9gion estime la production \u00e0 plus de 200.000 tonnes. Dans le bassin de production de la r\u00e9gion du Nord, la campagne a \u00e9t\u00e9 aussi bonne si l\u2019on s\u2019en tient aux d\u00e9clarations de certains revendeurs qui disent maitriser la tendance de l\u2019alimentation du march\u00e9 en ce produit par les producteurs.<\/p>\n Lire aussi<\/strong> : Croissance : l\u2019agriculture camerounaise maintient le cap<\/a><\/p>\n