{"id":113655,"date":"2021-03-24T06:00:00","date_gmt":"2021-03-24T10:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/tarte-gourmande-ganache-au-chocolat\/"},"modified":"2021-03-24T06:00:00","modified_gmt":"2021-03-24T10:00:00","slug":"tarte-gourmande-ganache-au-chocolat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/tarte-gourmande-ganache-au-chocolat\/","title":{"rendered":"Tarte gourmande, ganache au chocolat"},"content":{"rendered":"<p class=\"c3\"><em><strong>250 g de farine, 125 g de beurre, 125 g de sucre,\u00a01 \u0153uf, 1 pinc\u00e9e de sel\u00a0<br \/>Pour la ganache au chocolat : 220 g de chocolat,\u00a030 cl de cr\u00e8me liquide\u00a0<\/strong><\/em><\/p>\n<p class=\"c3\">Coupez le beurre en parcelles que vous m\u00e9langerez\u00a0 \u00e0 la cuill\u00e8re en bois, au sucre, le tout dans une terrine. Ajoutez l&rsquo;\u0153uf et m\u00e9langez. Mettez la farine en une fois et la pinc\u00e9e de sel, et m\u00e9langez \u00e9nergiquement toujours \u00e0 la cuill\u00e8re en bois puis terminez \u00e0 la main. Laissez reposer 15-20 min au frigo, envelopp\u00e9e de cellophane. Pr\u00e9chauffez votre four th.6 (180\u00b0C). Abaissez la p\u00e2te sur un plan de travail farin\u00e9 de fa\u00e7on \u00e0 obtenir un cercle de 2 mm d&rsquo;\u00e9paisseur, piquez la p\u00e2te et placez-la dans un moule c\u00f4t\u00e9 piqu\u00e9 sur le fond du moule. Faites cuire la p\u00e2te 15 minutes environ. Pour la ganache : faites chauffer la cr\u00e8me liquide dans une casserole. D\u00e8s les premiers bouillons, mettez-y le chocolat coup\u00e9 en morceaux hors du feu. Laissez le chocolat fondre avec la chaleur de la cr\u00e8me (recouvrez la casserole avec une assiette pour garder la chaleur). Une fois la tarte pr\u00eate (c&rsquo;est-\u00e0-dire plut\u00f4t ti\u00e8de et d\u00e9moul\u00e9e), versez-y la pr\u00e9paration.\u00a0<br \/>Mettez le tout au frigo et laissez prendre au moins 1 heure 30 minutes.<\/p>\n<p>Auteur:<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.lesoirdalgerie.com\/femme-magazine\/tarte-gourmande-ganache-au-chocolat-58395\">Cliquez ici pour lire l&rsquo;article depuis sa source.<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>250 g de farine, 125 g de beurre, 125 g de sucre,\u00a01 \u0153uf, 1 pinc\u00e9e de sel\u00a0Pour la ganache au chocolat : 220 g de chocolat,\u00a030 cl de cr\u00e8me liquide\u00a0 Coupez le beurre en parcelles que vous m\u00e9langerez\u00a0 \u00e0 la cuill\u00e8re en bois, au sucre, le tout dans une terrine. Ajoutez l&rsquo;\u0153uf et m\u00e9langez. Mettez [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1741,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"fifu_image_url":"","fifu_image_alt":"","footnotes":""},"categories":[73,53],"tags":[],"class_list":["post-113655","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-actualite","category-algerie"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/113655","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1741"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=113655"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/113655\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=113655"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=113655"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=113655"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}