Le d\u00e9ficit de production de 71,5% de gritz de ma\u00efs enregistr\u00e9 par la Ma\u00efserie du Cameroun (Ma\u00efscam) en 2020, est un indicateur qui t\u00e9moigne d\u2019une tendance baissi\u00e8re de la production globale de cette c\u00e9r\u00e9ale au Cameroun lors de la pr\u00e9c\u00e9dente campagne agricole, quoique les chiffres officiels de 2020 n\u2019ont pas encore \u00e9t\u00e9 rendus publics par le minist\u00e8re de l\u2019Agriculture et du D\u00e9veloppement rural (Minader). En 2019, la demande nationale se situait autour de 2,8 millions de tonnes, alors que le Cameroun en avait produit 2,3 millions de tonnes. Il se d\u00e9gageait alors un d\u00e9ficit de 500 000 tonnes, lequel \u00e9tait de 0,6 million de tonnes l\u2019ann\u00e9e d\u2019avant, contre une production annuelle de 2,2 millions de tonnes. Il est tr\u00e8s peu probable que ce gap soit combl\u00e9 durant la campagne 2020, qui a \u00e9t\u00e9 s\u00e9rieusement perturb\u00e9e par la pand\u00e9mie de Coronavirus, et bien d\u2019autres difficult\u00e9s inh\u00e9rentes \u00e0 la fili\u00e8re.<\/p>\n
Lire aussi<\/strong> : Ma\u00efscam enregistre un d\u00e9ficit de production de 71,5 % sur la production du gritz de ma\u00efs en 2020<\/a><\/strong><\/p>\n Le ministre de l\u2019Agriculture et du D\u00e9veloppement rural Gabriel Mba\u00efrob\u00e9, l\u2019a rappel\u00e9 fort \u00e0 propos au cours d\u2019une r\u00e9union du conseil de cabinet en f\u00e9vrier 2019. Il d\u00e9plorait alors \u00ab l\u2019enclavement des bassins de production, les difficult\u00e9s d\u2019acc\u00e8s au foncier, le co\u00fbt \u00e9lev\u00e9 des engrais et pesticides, la faible accessibilit\u00e9 aux semences am\u00e9lior\u00e9es et une m\u00e9canisation insuffisante \u00bb. Pour r\u00e9soudre ces pesanteurs \u00e0 la production du ma\u00efs \u00e0 grande \u00e9chelle, celui-ci pr\u00e9conisait alors d\u2019\u00ab augmenter la production locale du ma\u00efs, envisager l\u2019implication du secteur priv\u00e9 dans la production \u00e0 grande \u00e9chelle, la cr\u00e9ation de nouvelles vari\u00e9t\u00e9s de semences, la facilitation de l\u2019acc\u00e8s aux intrants agricoles, la mise \u00e0 disposition des producteurs des pools d\u2019engins et surtout la construction des infrastructures de traitement apr\u00e8s les r\u00e9coltes \u00bb.<\/p>\n \u00ab L\u2019Afrique ne doit plus importer pour manger \u00bb<\/strong><\/p>\n L\u2019\u00e9cart presque toujours abyssal entre la demande nationale \u00e9valu\u00e9e \u00e0 2,8 millions de tonnes par an, et l\u2019offre de production locale est sujet \u00e0 des importations in\u00e9vitables pour \u00e9viter d\u2019exacerber l\u2019ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire dans la fili\u00e8re. Et pourtant, en 2011, lors du comice agropastoral \u00e0 Ebolowa dans la r\u00e9gion du Sud, le chef de l\u2019Etat Paul Biya faisait d\u00e9j\u00e0 le constat de l\u2019insuffisance de certaines productions parmi lesquelles le ma\u00efs, dont l\u2019importation contribuait \u00e0 d\u00e9s\u00e9quilibrer gravement la balance commerciale du Cameroun.<\/p>\n Lire aussi<\/strong> : Le Projet Agropole de Bankim envisage une production annuelle de 3500 tonnes de ma\u00efs<\/a><\/strong><\/p>\n Selon les statistiques rendues publiques en 2019 par l\u2019Agence de Promotion des Investissements (API), les importations de ma\u00efs et de ses produits d\u00e9riv\u00e9s (gritz) sont \u00e9valu\u00e9es \u00e0 pr\u00e8s de 150 milliards FCFA chaque ann\u00e9e. \u00ab Nous devons absolument nous lib\u00e9rer de cette d\u00e9pendance. Comme l\u2019ont si bien relev\u00e9, dans la D\u00e9claration de Yaound\u00e9, les participants \u00e0 la Conf\u00e9rence internationale \u2013 Africa21, je cite : * l\u2019Afrique ne doit plus importer pour manger*. S\u2019il faut garder une id\u00e9e forte de cette conf\u00e9rence, c\u2019est celle-ci : l\u2019Afrique ne doit plus importer pour manger \u00bb, sensibilisait le pr\u00e9sident de la R\u00e9publique dans son discours d\u2019ouverture de ce rendez-vous du monde agricole. Et pourtant, les soci\u00e9t\u00e9s brassicoles qui repr\u00e9sentent une part importante dans la consommation du ma\u00efs au plan local pour la production des boissons d\u00e9riv\u00e9es, sont contraintes de continuer d\u2019importer pour \u00e9viter de se retrouver en rupture de stocks.<\/p>\n Lire aussi<\/strong> : L\u2019Etat c\u00e8de 5 000 ha aux Turcs dans l\u2019Adamaoua pour booster la production de ma\u00efs<\/a><\/strong><\/p>\n