![\"\"](\"http:\/\/www.mapoujda.ma\/map\/uploads\/2021\/05\/Les-n\u00e8fles-de-Zegzel-1-750\u00d7430-MAP.jpg\")
<\/p>\nLa production des n\u00e8fles au niveau de la vall\u00e9e de Zegzel, dans la province de Berkane, s\u2019annonce exceptionnelle et d\u00e9passera les 10.000 T avec un gain en termes de calibre et de qualit\u00e9 gustative de ce produit de terroir par excellence, gr\u00e2ce aux derni\u00e8res pluies du mois d\u2019avril.<\/p>\n
Selon des donn\u00e9es de la Direction r\u00e9gionale de l\u2019Agriculture de l\u2019Oriental, le n\u00e9flier est un arbre qui trouve ses origines dans la vall\u00e9e de Zegzel, et couvre actuellement une superficie qui avoisine 600 ha, soit plus de 80 pc de la superficie nationale plant\u00e9e en n\u00e9flier.<\/p>\n
Situ\u00e9 au niveau de la grande hydraulique de la Moulouya, le n\u00e9flier (Zaarour en arabe) est r\u00e9parti sur quatre p\u00e9rim\u00e8tres, en l\u2019occurrence Zegzel, Takerboust, Tazaghine et Ouaoullout qui produisent la Tanaka (vari\u00e9t\u00e9 japonaise) et trois autres vari\u00e9t\u00e9s connues localement par la Navela, le Muscat et le Mkerkebe.<\/p>\n
Cette ann\u00e9e, la r\u00e9colte a commenc\u00e9 il y a quelques jours avec une production qui s\u2019annonce bonne et le fruit, connu beaucoup plus au Maroc sous le nom de \u00abLemzah\u00bb est plus juteux et plus sucr\u00e9 avec un bon calibre et un aspect agr\u00e9able.<\/p>\n
Ce fruit qui est consid\u00e9r\u00e9 comme un produit de terroir par excellence, b\u00e9n\u00e9ficie de la reconnaissance \u00abIndication G\u00e9ographique Prot\u00e9g\u00e9e (IGP)\u00bb depuis 2013 et d\u2019une importance particuli\u00e8re accord\u00e9e par le Plan agricole r\u00e9gional dans le cadre de la strat\u00e9gie de d\u00e9veloppement des produits de terroir dans la r\u00e9gion de l\u2019Oriental.<\/p>\n
Entre 2015 et 2019, la Direction r\u00e9gionale de l\u2019Agriculture (DRA) de l\u2019Oriental a investi plus d\u2019un million de dirhams pour le d\u00e9veloppement du n\u00e9flier dans la r\u00e9gion et les interventions ont port\u00e9 principalement sur la formation et l\u2019achat de mat\u00e9riel technique.<\/p>\n
Il s\u2019agit aussi de l\u2019achat de petit outillage et fourniture d\u2019emballage, l\u2019\u00e9quipement d\u2019une unit\u00e9 frigorifique et l\u2019assistance technique d\u00e9di\u00e9 \u00e0 la certification de l\u2019IGP N\u00e8fles de Zegzel au profit de 32 producteurs. L\u2019objectif \u00e9tant d\u2019am\u00e9liorer les techniques de production, valoriser la production et mieux la commercialiser, fait savoir la DRA de l\u2019Oriental.<\/p>\n
Dans une d\u00e9claration \u00e0 la cha\u00eene d\u2019information en continu M24, Abdelaziz Kodad, chef du service Production agricole \u00e0 l\u2019Office r\u00e9gional de mise en valeur agricole de la Moulouya (ORMVAM), s\u2019est r\u00e9joui d\u2019une campagne exceptionnelle cette ann\u00e9e en termes de qualit\u00e9 et de quantit\u00e9 avec une production de plus de 10.000 tonnes, contre une production qui oscillait durant les ann\u00e9es pr\u00e9c\u00e9dentes entre 6.000 et 8.000 T, notant que la vall\u00e9e de Zegzel offre tous les facteurs requis pour le d\u00e9veloppement et la pr\u00e9servation de cette fili\u00e8re de grande importance.<\/p>\n
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Et de faire savoir que la commercialisation de ce fruit au go\u00fbt sp\u00e9cifique et tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9 se d\u00e9roule dans de bonnes conditions, et ce en d\u00e9pit de l\u2019annulation, en raison de la pand\u00e9mie du coronavirus, des deux derni\u00e8res \u00e9ditions du Salon International de l\u2019Agriculture au Maroc (SIAM- Mekn\u00e8s) dont la date d\u2019organisation co\u00efncidait avec la p\u00e9riode de la cueillette des n\u00e9fliers, ce qui permettait alors l\u2019\u00e9coulement d\u2019une partie consid\u00e9rable de la production.<\/p>\n
Cette fili\u00e8re, a encore ajout\u00e9 M. Kodad, est l\u2019une des premi\u00e8res dans la r\u00e9gion ayant re\u00e7u le label \u00abIndication G\u00e9ographique Prot\u00e9g\u00e9e (IGP)\u00bb d\u2019o\u00f9 l\u2019importance qui lui a \u00e9t\u00e9 accord\u00e9e par le minist\u00e8re de l\u2019Agriculture \u00e0 travers notamment l\u2019encadrement des agriculteurs pour am\u00e9liorer la production et la cr\u00e9ation d\u2019une unit\u00e9 de valorisation ainsi que d\u2019une unit\u00e9 de conditionnement, qui permet le stockage du fruit pendant une dur\u00e9e pouvant aller jusqu\u2019\u00e0 trois mois dans une temp\u00e9rature comprise entre 8 et 12 degr\u00e9s, et ce dans le souci de maintenir l\u2019\u00e9quilibre des prix.<\/p>\n
De son c\u00f4t\u00e9, Abdelmoumen Hajji, pr\u00e9sident de la coop\u00e9rative des N\u00e8fles de Oued Zegzel, cr\u00e9\u00e9e en 1989 et qui compte quelque 80 membres, a relev\u00e9 que ce produit est commercialis\u00e9 dans les diff\u00e9rentes r\u00e9gions du Royaume et que les r\u00e9sultats obtenus jusqu\u2019\u00e0 pr\u00e9sent sont satisfaisants.<\/p>\n
Et de souligner que la cueillette de ce fruit, qui se fait \u00e0 la main, et son emballage n\u00e9cessitent un savoir-faire que les producteurs de la vall\u00e9e de Zegzel ont pu d\u00e9velopper, \u00e9tant donn\u00e9 que les n\u00e8fles sont tr\u00e8s sensibles aux chocs et aux frottements.<\/p>\n
Il a fait remarquer que la commercialisation ces derni\u00e8res ann\u00e9es de la production au niveau national via une cha\u00eene de supermarch\u00e9s marocaine a permis aux agriculteurs d\u2019am\u00e9liorer leurs revenus et leur situation socio-\u00e9conomique, notant toutefois que l\u2019\u00e9coulement de la marchandise \u00e0 l\u2019\u00e9tranger est en arr\u00eat \u00e0 cause du Covid-19 qui a s\u00e9rieusement affect\u00e9 la production l\u2019ann\u00e9e pass\u00e9e.<\/p>\n
M. Hajji a par ailleurs lanc\u00e9 un appel aux responsables et aux experts pour venir en aide aux agriculteurs et les aider \u00e0 combattre une \u00abmaladie encore inconnue pour eux\u00bb qui alt\u00e8re la qualit\u00e9 des n\u00e8fles, aussi bien l\u2019aspect externe que le go\u00fbt.<\/p>\n
Le n\u00e9flier est un arbre fruitier bien connu dans la r\u00e9gion de Berkane. Son introduction date de la fin du 19\u00e8me si\u00e8cle.<\/p>\n
Il faut noter que la r\u00e9alisation de la route reliant Zegzel \u00e0 Berkane, dont les travaux sont bien avanc\u00e9s, est de nature \u00e0 faciliter davantage aux agriculteurs l\u2019op\u00e9ration de commercialisation de leurs r\u00e9coltes et \u00e0 promouvoir le tourisme dans cette zone qui regorge de grandes potentialit\u00e9s.<\/p>\n