– Tout simplement parce que les aliments consomm\u00e9s lors de ce type de r\u00e9gime sont riches en prot\u00e9ines, qui ont deux avantages : le premier, c’est qu’elles ne peuvent \u00eatre stock\u00e9es et que les prot\u00e9ines qui ne peuvent servir \u00e0 l’organisme sont \u00e9limin\u00e9es. Le second, c’est qu’elles d\u00e9gagent 4 kcal\/gramme, comme les glucides (qui en revanche peuvent \u00eatre stock\u00e9s), contre 9 kcal\/g pour les lipides, facilement stockables eux aussi.
– L’assimilation des prot\u00e9ines par l’organisme demande beaucoup d’\u00e9nergie. 25% des protides sont br\u00fbl\u00e9s imm\u00e9diatement par l’organisme apr\u00e8s ingestion, contre seulement 3% des graisses.\u00a0
– Les prot\u00e9ines sont tr\u00e8s rassasiantes : si vous consommez un repas riche en prot\u00e9ines, vous n’aurez plus faim pendant plusieurs heures !\u00a0
– Le r\u00e9gime prot\u00e9in\u00e9 permet de perdre du gras tout en conservant la masse musculaire. Et vous savez peut-\u00eatre que l’entretien de la masse musculaire demande davantage d’\u00e9nergie que l’entretien de la masse grasse. Conclusion : plus la masse musculaire est importante, plus on br\u00fble d’\u00e9nergie, m\u00eame en dormant, et plus on parvient \u00e0 maintenir son poids ou \u00e0 mincir. Autre avantage : un corps mince et muscl\u00e9 est plus app\u00e9tissant.\u00a0
– Des exp\u00e9riences scientifiques ont prouv\u00e9 que la thermog\u00e9n\u00e8se (le nombre de calories br\u00fbl\u00e9es au repos) \u00e9tait deux fois plus importante apr\u00e8s un repas riche en prot\u00e9ines qu’apr\u00e8s un repas \u00abnormal\u00bb. Conclusion : pour br\u00fbler davantage d’\u00e9nergie, m\u00eame sans rien faire, mangez prot\u00e9in\u00e9 !\u00a0
– Quand on supprime le sucre de son alimentation, l’organisme puise dans la r\u00e9serve de glycog\u00e8ne pr\u00e9sente dans le foie, puis quand cette r\u00e9serve est \u00e9puis\u00e9e, il puise dans les graisses du corps. En consommant davantage de prot\u00e9ines et moins de sucres, l’organisme puise ainsi dans ses r\u00e9serves de gras (parfait !) ; de plus, il produit lors de cette op\u00e9ration une substance sp\u00e9cifique, les corps c\u00e9toniques, qui ont un effet coupe-faim puissant et sont naturellement euphorisants.<\/p>\n