{"id":117945,"date":"2021-06-03T15:14:13","date_gmt":"2021-06-03T19:14:13","guid":{"rendered":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/bien-etre-pourquoi-mangeons-nous-sans-avoir-faim\/"},"modified":"2021-06-03T15:14:13","modified_gmt":"2021-06-03T19:14:13","slug":"bien-etre-pourquoi-mangeons-nous-sans-avoir-faim","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/bien-etre-pourquoi-mangeons-nous-sans-avoir-faim\/","title":{"rendered":"Bien-\u00eatre : Pourquoi mangeons-nous sans avoir faim ?"},"content":{"rendered":"<p><strong>Causes de la sensation de faim<\/strong><\/p>\n<p>Si nous nous posons la question,\u00a0pourquoi ressentons-nous la faim ?, les r\u00e9ponses sont :<\/p>\n<ul>\n<li>R\u00e9pondre aux besoins nutritionnels pour vivre.<\/li>\n<li>Maintenir les structures et les fonctions c\u00e9r\u00e9brales.<\/li>\n<li>Donner de l\u2019\u00e9nergie \u00e0 notre organisme.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Cependant, de nos jours, nous mangeons de plus en plus par plaisir plut\u00f4t que pour la nutrition.\u00a0Notre culture, la soci\u00e9t\u00e9 de stress dans laquelle nous vivons, le marketing alimentaire ou la facilit\u00e9 d\u2019acc\u00e8s \u00e0 une grande vari\u00e9t\u00e9 d\u2019aliments sont des facteurs qui influencent largement ce ph\u00e9nom\u00e8ne probl\u00e9matique. D\u00e9couvrons maintenant pourquoi nous mangeons sans avoir faim.<\/p>\n<p><strong>Qu\u2019est-ce que la faim et comment se r\u00e9gule-t-elle ?<\/strong><\/p>\n<p>La faim est la sensation qui indique le besoin naturel de fournir \u00e0 l\u2019organisme des nutriments. Elle est produite par des substances qui agissent au niveau c\u00e9r\u00e9bral, dans l\u2019hypothalamus.<\/p>\n<p>La faim, la sati\u00e9t\u00e9 et l\u2019\u00e9quilibre \u00e9nerg\u00e9tique se r\u00e9gulent par un syst\u00e8me neuroendocrinien int\u00e9gr\u00e9 au niveau de l\u2019hypothalamus. Ce syst\u00e8me se constitue d\u2019un r\u00e9seau complexe de circuits neurohormonaux. Il comprend des signaux mol\u00e9culaires d\u2019origine p\u00e9riph\u00e9rique et centrale, de courte et de longue dur\u00e9e. Ainsi que d\u2019autres facteurs de type sensoriel, m\u00e9canique et cognitif.<\/p>\n<p>Les signaux de courte dur\u00e9e sont r\u00e9gul\u00e9s par la ghr\u00e9line, qui augmente avec le jeune, et la leptine, qui inhibe l\u2019absorption d\u2019aliments et augmente le m\u00e9tabolisme. En revanche,\u00a0les signaux de longue dur\u00e9e refl\u00e8tent le volume des r\u00e9serves de graisse.<\/p>\n<p><strong>Pourquoi mangeons-nous sans avoir faim ?<\/strong><\/p>\n<p>Comme nous l\u2019avons mentionn\u00e9,\u00a0il existe d\u2019autres facteurs externes qui nous incitent \u00e0 manger sans ressentir la faim.\u00a0Nous les expliquons maintenant.<\/p>\n<p><strong>Haute app\u00e9tence des aliments<\/strong><\/p>\n<p>L\u2019industrie alimentaire a cr\u00e9\u00e9 des aliments aux saveurs tr\u00e8s puissantes pour r\u00e9veiller notre app\u00e9tit et notre envie de manger davantage. Par exemple, le m\u00e9lange de sucre et de graisse dans les sucreries. Ou les aliments tr\u00e8s sal\u00e9s avec des ar\u00f4mes artificiels comme les frites ou les chips.<\/p>\n<p>Elle a m\u00eame invent\u00e9 un cinqui\u00e8me ar\u00f4me, la saveur umami\u00a0que l\u2019on trouve dans les aliments riches en glutamate monosodique. Il s\u2019agit principalement des aliments ultratransform\u00e9s.<\/p>\n<p>Par ailleurs, il faut souligner que les aliments capables de g\u00e9n\u00e9rer la sati\u00e9t\u00e9 sont ceux qui pr\u00e9sentent une teneur \u00e9lev\u00e9e en prot\u00e9ines, en graisse et en fibres. C\u2019est ce que pr\u00e9cise une \u00e9tude publi\u00e9e dans le journal European Journal of Clinical Nutrition.<\/p>\n<p><strong>Le marketing alimentaire<\/strong><\/p>\n<p>Partout, nous trouvons des publicit\u00e9s alimentaires qui mettent en avant des produits qui ne sont pas toujours sains. Voir une publicit\u00e9 pour un aliment attractif pendant que l\u2019on regarde la t\u00e9l\u00e9vision\u00a0peut provoquer certaines \u00e9motions. Le marketing en profite alors pour faire plus de ventes.<\/p>\n<p>Les annonces publicitaires nous am\u00e8nent effectivement \u00e0 fredonner leur musique ou se souvenir facilement de leur slogan.\u00a0D\u00e8s lors, \u00e0 l\u2019\u00e9coute ou au visionnage d\u2019une publicit\u00e9, nous sommes tent\u00e9s parfois d\u2019acheter le produit en question,\u00a0quelle que soit l\u2019heure.<\/p>\n<p><strong>Facteurs sociaux et culturels<\/strong><\/p>\n<p>Un autre facteur qui explique pourquoi nous mangeons sans avoir faim est la culture qui nous incite \u00e0 tout c\u00e9l\u00e9brer en mangeant et en buvant. La c\u00e9l\u00e9bration d\u2019une f\u00eate, de no\u00ebl, d\u2019un mariage, etc, sont des moments qui nous am\u00e8nent souvent \u00e0 trop manger sans nous en rendre compte.<\/p>\n<p><strong>Les \u00e9motions<\/strong><\/p>\n<p>\u201cJ\u2019ai eu une mauvaise journ\u00e9e de travail, je vis beaucoup de stress, je suis \u00e9puis\u00e9e quand je rentre \u00e0 la maison, j\u2019ai besoin de me d\u00e9tendre et de me sentir mieux\u2026\u201d. Vous \u00eates d\u00e9j\u00e0 probablement pass\u00e9 par ces \u00e9tats et avez trouv\u00e9 refuge dans la nourriture. La plupart du temps, nous mangeons par ennui, stress, joie, tristesse, etc.\u00a0C\u2019est ce que l\u2019on appelle la faim \u00e9motionnelle.<\/p>\n<p>En g\u00e9n\u00e9ral, dans ces moments-l\u00e0, nous perdons le contr\u00f4le, \u00e0 diff\u00e9rents degr\u00e9s. Souvent, on choisit inconsciemment des aliments peu sains qui contiennent de la graisse, du sucre ou du sel. Chez de nombreuses personnes, il a \u00e9t\u00e9 d\u00e9montr\u00e9 que la sensation de stress est capable de modifier la r\u00e9gulation entre l\u2019app\u00e9tit et la sati\u00e9t\u00e9.<\/p>\n<p><strong>Une immense vari\u00e9t\u00e9 d\u2019aliments<\/strong><\/p>\n<p>De nos jours, nous trouvons une quantit\u00e9 infinie d\u2019aliments, locaux, import\u00e9s d\u2019autres pays, adapt\u00e9s \u00e0 diff\u00e9rents mode de vie, ainsi que des aliments peu sains.\u00a0En tant qu\u2019\u00eatre humain, nous sommes tent\u00e9 d\u2019essayer de nouvelles choses.\u00a0Ce qui rend le contr\u00f4le encore plus difficile.<\/p>\n<p><strong>Ne pas dormir suffisamment<\/strong><\/p>\n<p>Le manque de sommeil entra\u00eene des alt\u00e9rations dans les hormones charg\u00e9es de r\u00e9guler l\u2019app\u00e9tit.\u00a0Nous avons donc plus faim. Cela nous incite \u00e9galement \u00e0 choisir des aliments plus caloriques et plus gras. C\u2019est ce que d\u00e9montre une \u00e9tude de Scientific Reports.<\/p>\n<p><strong>Comment pouvons-nous contr\u00f4ler la prise alimentaire sans avoir faim ?<\/strong><\/p>\n<p>La premi\u00e8re chose \u00e0 faire est de ne pas acheter d\u2019aliments peu sains,\u00a0comme les sucreries, les snacks sal\u00e9s, les boissons sucr\u00e9es, etc. En revanche, il est pr\u00e9f\u00e9rable d\u2019acheter des aliments sains tels que les fruits, l\u00e9gumes, fruits secs, produits laitiers naturels, chocolat noir\u2026 En cas d\u2019envie de grignotage, nous mangeons donc uniquement ce que nous avons dans les placards.<\/p>\n<p>Ensuite, \u00e9coutez votre corps. Posez-vous la question suivante : \u201cai-je r\u00e9ellement faim ?\u201d. Si vous avez r\u00e9cemment mang\u00e9, vous n\u2019avez probablement pas faim. De plus, si vous pr\u00e9f\u00e9rez manger un g\u00e2teau au chocolat plut\u00f4t qu\u2019un fruit, c\u2019est peut-\u00eatre par ennui ou par anxi\u00e9t\u00e9.<\/p>\n<p>Enfin, si l\u2019envie de manger sans avoir faim est toujours l\u00e0, une autre option est de faire une activit\u00e9 pour oublier de manger. Vous pouvez par exemple faire une promenade, appeler un ami ou lire un livre. En outre, n\u2019oubliez pas de bien dormir et de faire du sport.<\/p>\n<p><strong>Publi\u00e9 dans :<\/strong> <span>Alimentation<\/span><\/p>\n<p>Auteur:<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.lebuteur.com\/article\/detail?titre=pourquoi-mangeons-nous-sans-avoir-faim&#038;id=100265&#038;utm_source=feedburner&#038;utm_medium=feed&#038;utm_campaign=Feed%3A+GalerieFArtciles+%28Les+derniers+articles++-+lebuteur.com%29\">Cliquez ici pour lire l&rsquo;article depuis sa source.<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Causes de la sensation de faim Si nous nous posons la question,\u00a0pourquoi ressentons-nous la faim ?, les r\u00e9ponses sont : R\u00e9pondre aux besoins nutritionnels pour vivre. Maintenir les structures et les fonctions c\u00e9r\u00e9brales. Donner de l\u2019\u00e9nergie \u00e0 notre organisme. Cependant, de nos jours, nous mangeons de plus en plus par plaisir plut\u00f4t que pour la [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1738,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"fifu_image_url":"\/\/cdn.lebuteur.com\/data\/images\/article\/thumbs\/large-pourquoi-mangeons-nous-sans-avoir-faim-7993f.jpg","fifu_image_alt":"Bien-\u00eatre : Pourquoi mangeons-nous sans avoir faim ?","footnotes":""},"categories":[53,75],"tags":[],"class_list":["post-117945","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-algerie","category-sport"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/117945","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1738"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=117945"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/117945\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=117945"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=117945"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=117945"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}