{"id":121548,"date":"2021-07-16T11:13:00","date_gmt":"2021-07-16T15:13:00","guid":{"rendered":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/aid-al-adha-8-millions-de-tetes-destines-a-labattage\/"},"modified":"2021-07-16T11:13:00","modified_gmt":"2021-07-16T15:13:00","slug":"aid-al-adha-8-millions-de-tetes-destines-a-labattage","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/aid-al-adha-8-millions-de-tetes-destines-a-labattage\/","title":{"rendered":"A\u00efd Al Adha : 8 millions de t\u00eates destin\u00e9s \u00e0 l\u2019abattage"},"content":{"rendered":"
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Des moutons, il y en a pour tout le monde. Avec 8 millions de t\u00eates destin\u00e9s \u00e0 l\u2019abattage de l\u2019A\u00efd dont plus de 6,5 millions d\u2019ovins et 1,5 million de caprins, l\u2019offre couvre largement la demande comme le pr\u00e9cise, \u00e0 la veille de la f\u00eate de l\u2019A\u00efd Al Adha 1442, le Minist\u00e8re de l\u2019Agriculture, de la P\u00eache Maritime, du D\u00e9veloppement Rural et des Eaux et For\u00eats (MAPMDREF).<\/strong> <\/span><\/span><\/p>\n

Ainsi, ce d\u00e9partement proc\u00e8de \u00e0 l\u2019\u00e9valuation de la situation pr\u00e9visionnelle d\u2019approvisionnement du march\u00e9 en animaux destin\u00e9s \u00e0 l\u2019abattage pour le sacrifice de l\u2019A\u00efd ainsi que l\u2019\u00e9tat sanitaire du cheptel en concertation avec les professionnels de la fili\u00e8re des viandes rouges.<\/p>\n

En ce qui concerne l\u2019\u00e9tat sanitaire du cheptel national, il est, selon le m\u00eame d\u00e9partement, \u00ab globalement satisfaisant \u00bb et ce gr\u00e2ce aux efforts continus d\u00e9ploy\u00e9s par l\u2019Office National de S\u00e9curit\u00e9 Sanitaire des Produits Alimentaires (ONSSA) en mati\u00e8re de surveillance permanente de l\u2019\u00e9tat sanitaire du cheptel national et sa protection sanitaire contre les maladies animales contagieuses, et ce en \u00e9troite collaboration avec les v\u00e9t\u00e9rinaires sanitaires mandat\u00e9s, les professionnels de la fili\u00e8re des viandes rouges et les autorit\u00e9s locales.<\/p>\n

Quant \u00e0 l\u2019\u00e9levage ovin et caprin, il a \u00ab b\u00e9n\u00e9fici\u00e9 pendant la campagne agricole 2020-2021 de plusieurs mesures et diff\u00e9rents programmes ont \u00e9t\u00e9 mis en place par le MAPMDREF \u00bb. Il s\u2019agit en l\u2019occurrence de l\u2019approvisionnement du march\u00e9 en aliments de b\u00e9tail en quantit\u00e9 suffisante et dans de bonnes conditions ce qui a permis une am\u00e9lioration des performances zootechniques du cheptel, atteignant \u00ab un taux d\u2019agnelage de 90% et un faible taux de mortalit\u00e9 de 5% \u00bb.<\/p>\n

Aussi, le programme d\u2019identification d\u2019ovins et de caprins, destin\u00e9s \u00e0 l\u2019abattage de l\u2019A\u00efd 1442 (2021) lanc\u00e9 le 15 avril 2021, est achev\u00e9.<\/p>\n

Il est \u00e0 signaler que l\u2019Office National de S\u00e9curit\u00e9 Sanitaire des Produits Alimentaires (ONSSA) supervise l\u2019op\u00e9ration d\u2019identification, qui est assur\u00e9e par la F\u00e9d\u00e9ration Interprofessionnelle des Viandes Rouges (FIVIAR) et l\u2019Association Nationale Ovine et Caprine (ANOC).<\/p>\n

Par ailleurs, les services v\u00e9t\u00e9rinaires de l\u2019ONSSA ont enregistr\u00e9 plus de 240.000 unit\u00e9s d\u2019engraissement d\u2019ovins et caprins, et ont pr\u00e9lev\u00e9, 1100 \u00e9chantillons de viandes et 600 \u00e9chantillons d\u2019aliments pour animaux, en vue de leur analyse.<\/p>\n

De plus, 30 souks temporaires sont install\u00e9s, en collaboration avec les autorit\u00e9s locales, dans les diff\u00e9rentes r\u00e9gions du Royaume pour la commercialisation des animaux destin\u00e9s \u00e0 l\u2019abattage de l\u2019A\u00eed.<\/p>\n

Pour l\u2019\u00e9valuation de l\u2019offre et de la demande \u00e0 l\u2019occasion de l\u2019A\u00efd Al Adha 1442, des \u00e9l\u00e9ments ont \u00e9t\u00e9 pris en consid\u00e9ration. A commencer par les donn\u00e9es statistiques r\u00e9alis\u00e9es par le Minist\u00e8re de l\u2019Agriculture, de la P\u00eache Maritime, du D\u00e9veloppement Rural et des Eaux et For\u00eats sur les effectifs du cheptel ovin et caprin ainsi que les donn\u00e9es sur les abattages des ovins et caprins enregistr\u00e9s au niveau des abattoirs contr\u00f4l\u00e9s. En outre, ces \u00e9l\u00e9ments comprennent les normes zootechniques (taux d\u2019agnelage, taux de mortalit\u00e9) observ\u00e9es sur le cheptel ovin et caprin dans les diff\u00e9rentes r\u00e9gions du Royaume.<\/p>\n

Cela \u00e9tant, les donn\u00e9es recueillies ont permis d\u2019\u00e9valuer l\u2019offre en ovins et caprins destin\u00e9s \u00e0 l\u2019abattage de l\u2019A\u00efd qui est estim\u00e9e \u00e0 plus de 8 millions de t\u00eates dont plus de 6,5 millions d\u2019ovins et 1,5 million de caprins. Quant \u00e0 la demande, elle est estim\u00e9e \u00e0 5,5 millions de t\u00eates, dont 5 millions d\u2019ovins et 500.000 caprins.<\/p>\n

Cette comparaison entre l\u2019offre et la demande montre que les disponibilit\u00e9s en ovins et caprins confirme que la demande est largement couverte.<\/p>\n

Il est \u00e0 noter que l\u2019op\u00e9ration de l\u2019A\u00efd Al Adha, constitue une opportunit\u00e9 pour am\u00e9liorer la tr\u00e9sorerie d\u2019agriculteurs pour lesquels l\u2019\u00e9levage des petits ruminants repr\u00e9sente la principale source de revenu, notamment dans les vastes zones de parcours. \u00ab Ainsi, les transactions commerciales des animaux d\u2019abattage \u00e0 l\u2019occasion de l\u2019A\u00efd Al Adha permettront de r\u00e9aliser un chiffre d\u2019affaires d\u00e9passant 12 milliards de dirhams, dont la grande partie sera transf\u00e9r\u00e9e au milieu rural, permettant ainsi aux agriculteurs de faire face aux d\u00e9penses des autres activit\u00e9s agricoles, en particulier durant la p\u00e9riode de d\u00e9marrage de la prochaine campagne agricole 2021-2022. Ces ressources financi\u00e8res contribueront \u00e0 dynamiser les activit\u00e9s \u00e9conomiques globales dans le monde rural \u00bb, d\u00e9taille le m\u00eame d\u00e9partement.<\/p>\n

Pour rappel, le Minist\u00e8re, en concertation avec les autorit\u00e9s locales, assurera un suivi rapproch\u00e9 de l\u2019approvisionnement des diff\u00e9rents march\u00e9s et de l\u2019\u00e9tat sanitaire des animaux par les services v\u00e9t\u00e9rinaires relevant de l\u2019ONSSA. Une d\u00e9marche qui rel\u00e8ve de la coutume.<\/p>\n<\/div>\n

Auteur: ALM
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