{"id":131686,"date":"2021-11-01T18:01:17","date_gmt":"2021-11-01T22:01:17","guid":{"rendered":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/marches-denrees-alimentaires-abondance-suffisante-et-prix-stables\/"},"modified":"2021-11-01T18:01:17","modified_gmt":"2021-11-01T22:01:17","slug":"marches-denrees-alimentaires-abondance-suffisante-et-prix-stables","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/marches-denrees-alimentaires-abondance-suffisante-et-prix-stables\/","title":{"rendered":"March\u00e9s\/denr\u00e9es alimentaires: abondance suffisante et prix stables"},"content":{"rendered":"
\n
\"\"<\/div>\n

\u00ab\u00a0Dans le cadre du suivi de l\u2019\u00e9tat d\u2019approvisionnement et des prix sur le march\u00e9 national, le minist\u00e8re de l\u2019Agriculture, de la p\u00eache maritime, du d\u00e9veloppement rural et des eaux et for\u00eats \u2013 D\u00e9partement de la p\u00eache maritime, \u0153uvre, via ses services, au suivi de l\u2019approvisionnement des march\u00e9s et de la situation des prix des produits agricoles et des denr\u00e9es alimentaires\u00a0\u00bb, indique le minist\u00e8re dans un communiqu\u00e9.<\/p>\n

Les prix sur le march\u00e9 national varient selon la source du denr\u00e9e. S\u2019agissant des denr\u00e9es alimentaires de production nationale, les niveaux de prix sont stables ou bas par rapport \u00e0 la m\u00eame p\u00e9riode en 2020. Pour ce qui est des denr\u00e9es alimentaires import\u00e9es ou dont la production d\u00e9pend de mati\u00e8res premi\u00e8res import\u00e9es, certaines d\u2019entre elles connaissent des fluctuations de prix, explique le minist\u00e8re.<\/p>\n

Au niveau national, la campagne agricole 2020-2021 a \u00e9t\u00e9 marqu\u00e9e par une bonne production c\u00e9r\u00e9ali\u00e8re et de bonnes performances dans la plupart des fili\u00e8res de production, rappelle le communiqu\u00e9.<\/p>\n

Au niveau international, les prix des mati\u00e8res premi\u00e8res et des produits agricoles ont augment\u00e9 sous l\u2019effet de plusieurs facteurs, notamment l\u2019impact de la pand\u00e9mie du nouveau coronavirus (covid-19), les mauvaises conditions climatiques dans plusieurs r\u00e9gions du monde, le lancement simultan\u00e9 de plans de relance et son impact sur l\u2019acc\u00e9l\u00e9ration de la demande mondiale de mati\u00e8res premi\u00e8res, la hausse des prix de l\u2019\u00e9nergie et la flamb\u00e9e des prix du fret et du transport de marchandises au niveau mondial.<\/p>\n

Les march\u00e9s nationaux au niveau de toutes les r\u00e9gions du Royaume connaissent une abondance suffisante de denr\u00e9es alimentaires produites au niveau national pour r\u00e9pondre aux besoins de la consommation, souligne le minist\u00e8re, relevant que les prix de ces produits sont stables.<\/p>\n

Pour les c\u00e9r\u00e9ales, les prix sont stables \u00e0 leurs niveaux normaux, avec une nette baisse des prix de l\u2019orge et du bl\u00e9 tendre, malgr\u00e9 la hausse des prix au niveau international.<\/p>\n

En ce qui concerne les l\u00e9gumineuses, les prix des haricots, des pois chiches et des f\u00e8ves sont stables tandis que les prix des lentilles connaissent quelques fluctuations dues aux prix \u00e9lev\u00e9s sur le march\u00e9 mondial.<\/p>\n

S\u2019agissant des l\u00e9gumes et des fruits, les prix de gros restent bas par rapport aux niveaux de la campagne pr\u00e9c\u00e9dente (tomates -33%, agrumes de petite taille -20%, oignons s\u00e9ch\u00e9s -4%, pommes de terre -22%), indique le minist\u00e8re, notant qu\u2019il est pr\u00e9vu que les l\u00e9gumes se stabilisent \u00e0 leur niveau avec l\u2019entr\u00e9e des agrumes dans le cycle de production apr\u00e8s l\u2019\u00e9tape de transition de la production des cultures d\u2019\u00e9t\u00e9 vers la la saison des agrumes.<\/p>\n

En ce qui concerne la viande rouge, il a \u00e9t\u00e9 constat\u00e9 que les prix sont revenus \u00e0 leurs niveaux normaux gr\u00e2ce \u00e0 la derni\u00e8re bonne saison et des prix bas de foin durant 2021 par rapport \u00e0 2020. Ces prix atteignent en moyenne 60 dirhams le kilogramme dans les abattoirs et 65 \u00e0 70 dirhams chez le consommateur.<\/p>\n

Quant au poulet et aux \u0153ufs, ils ont connu une augmentation de leurs prix sur les march\u00e9s nationaux en raison des r\u00e9percussions de la crise du Covid-19, car la p\u00e9riode de fermeture et les mesures de confinement ont entra\u00een\u00e9 une baisse de la demande de poulet par les restaurants et traiteurs pour les f\u00eates et les \u00e9v\u00e9nements.<\/p>\n

Cette situation a conduit certaines unit\u00e9s \u00e0 r\u00e9duire leur production, ce qui a affect\u00e9 l\u2019approvisionnement. Au fur et \u00e0 mesure que la cha\u00eene reprenne son activit\u00e9, les prix ont tendance \u00e0 baisser progressivement et \u00e0 se stabiliser \u00e0 leurs niveaux normaux<\/p>\n

Pour les denr\u00e9es alimentaires import\u00e9es ou celles dont la production est bas\u00e9e sur des mati\u00e8res premi\u00e8res import\u00e9es, les prix de certains produits de l\u2019industrie alimentaire ont connu une augmentation des prix en raison de l\u2019augmentation des prix des mati\u00e8res premi\u00e8res sur le march\u00e9 mondial, affirme le minist\u00e8re.<\/p>\n

Concernant le sucre, les prix resteront \u00e0 leurs niveaux habituels malgr\u00e9 la hausse des prix sur le march\u00e9 international gr\u00e2ce au d\u00e9veloppement des cultures sucri\u00e8res qui couvrent 50% des besoins nationaux, ainsi que la pr\u00e9sence d\u2019une organisation professionnelle forte en plus de la subvention.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Pour l\u2019huile de table, la hausse des prix des ol\u00e9agineux, notamment du soja, en 2020, a entra\u00een\u00e9 une hausse des prix de l\u2019huile de table en avril 2020. Les prix sont rest\u00e9s stables depuis cette date jusqu\u2019\u00e0 aujourd\u2019hui\u00a0\u00bb, conclut le communiqu\u00e9.<\/p>\n

The post March\u00e9s\/denr\u00e9es alimentaires: abondance suffisante et prix stables<\/a> appeared first on MapMarrakech<\/a>.<\/p>\n<\/div>\n

Auteur: Meriem IGASS
\nCliquez ici pour lire l’article depuis sa source.<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00ab\u00a0Dans le cadre du suivi de l\u2019\u00e9tat d\u2019approvisionnement et des prix sur le march\u00e9 national, le minist\u00e8re de l\u2019Agriculture, de la p\u00eache maritime, du d\u00e9veloppement rural et des eaux et for\u00eats \u2013 D\u00e9partement de la p\u00eache maritime, \u0153uvre, via ses services, au suivi de l\u2019approvisionnement des march\u00e9s et de la situation des prix des produits […]<\/p>\n","protected":false},"author":1788,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"fifu_image_url":"http:\/\/www.mapmarrakech.ma\/map\/uploads\/2021\/11\/fruits-copier.jpg","fifu_image_alt":"March\u00e9s\/denr\u00e9es alimentaires: abondance suffisante et prix stables","footnotes":""},"categories":[54,76],"tags":[],"class_list":["post-131686","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-maroc","category-regions"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/131686","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1788"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=131686"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/131686\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=131686"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=131686"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=131686"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}