{"id":142299,"date":"2022-03-04T10:40:38","date_gmt":"2022-03-04T15:40:38","guid":{"rendered":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/le-maroc-un-systeme-dapprovisionnement-agroalimentaire-efficace-et-resilient\/"},"modified":"2022-03-04T10:40:38","modified_gmt":"2022-03-04T15:40:38","slug":"le-maroc-un-systeme-dapprovisionnement-agroalimentaire-efficace-et-resilient","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/le-maroc-un-systeme-dapprovisionnement-agroalimentaire-efficace-et-resilient\/","title":{"rendered":"Le Maroc, un syst\u00e8me d\u2019approvisionnement agroalimentaire efficace et r\u00e9silient"},"content":{"rendered":"
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A quelques semaines du Ramadan, plusieurs professionnels du secteur agroalimentaire ont mis en avant les mesures prises depuis des semaines pour assurer un approvisionnement normal des march\u00e9s en denr\u00e9es alimentaires durant le mois sacr\u00e9 et au-del\u00e0.<\/p>\n

Ce chapelet de mesures, prises en totale coordination avec les autorit\u00e9s comp\u00e9tentes, a permis de garantir la disponibilit\u00e9 des produits sur le march\u00e9 national, tout en participant \u00e0 la ma\u00eetrise des fluctuations des prix au niveau national dans un contexte mondial marqu\u00e9 par la hausse des cours des mati\u00e8res premi\u00e8res.<\/p>\n

Cette assurance en dit long sur le degr\u00e9 de confiance en le syst\u00e8me d\u2019approvisionnement national et la capacit\u00e9 des autorit\u00e9s \u00e0 r\u00e9primander toutes pratiques ill\u00e9gales susceptibles de d\u00e9r\u00e9guler le march\u00e9 et impacter les prix \u00e0 la hausse.<\/p>\n

C\u2019est dans cette optique que le Pr\u00e9sident de la F\u00e9d\u00e9ration nationale de l\u2019agroalimentaire (FENAGRI), Abdelmounim El Eulj, a affirm\u00e9 que les professionnels de l\u2019industrie agroalimentaire sont pr\u00eats \u00e0 approvisionner en abondance les march\u00e9s durant la prochaine p\u00e9riode du Ramadan.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Nous rassurons le consommateur marocain que l\u2019industrie agroalimentaire nationale est \u00e0 pied d\u2019\u0153uvre pour poursuivre l\u2019approvisionnement des march\u00e9s et maintenir le niveau de prix en vigueur\u00a0\u00bb, a-t-il dit dans une d\u00e9claration \u00e0 la MAP, notant que cette p\u00e9riode conna\u00eet une recrudescence de consommation sur certains produits, comme par exemple les f\u00e9culents, les fruits et conserves.<\/p>\n

M. El Eulj a, parall\u00e8lement, rappel\u00e9 que l\u2019industrie agroalimentaire nationale a endur\u00e9 plusieurs difficult\u00e9s suite \u00e0 la crise sanitaire, mais elle a su, durant ces deux derni\u00e8res ann\u00e9es, faire preuve de r\u00e9silience.<\/p>\n

Et d\u2019ajouter que le consommateur marocain a ainsi continu\u00e9 \u00e0 \u00eatre approvisionn\u00e9 normalement en denr\u00e9es alimentaires au niveau des march\u00e9s de proximit\u00e9 et des moyennes et grandes surfaces.<\/p>\n

M\u00eame son de cloche pour Jamal M\u2019hamdi, pr\u00e9sident de la F\u00e9d\u00e9ration Interprofessionnelle des Activit\u00e9s C\u00e9r\u00e9ali\u00e8res (FIAC) qui a indiqu\u00e9 que le march\u00e9 est bien approvisionn\u00e9, pr\u00e9cisant que les stocks sont bien aliment\u00e9s.<\/p>\n

Il a aussi rassur\u00e9 sur la disponibilit\u00e9 et la qualit\u00e9 des divers produits, que \u00e7a soit pour les farines, les semoules ou les l\u00e9gumineuses, faisant savoir que les prix des d\u00e9riv\u00e9s du bl\u00e9 tendre sont restitu\u00e9s (NDLR \u2013 intervention du Budget de l\u2019\u00c9tat) pour neutraliser la hausse des prix \u00e0 l\u2019international.<\/p>\n

Pour sa part, le pr\u00e9sident de la F\u00e9d\u00e9ration nationale de la minoterie (FNM), Moulay Abdelkader Alaoui, a indiqu\u00e9 que le march\u00e9 est bien approvisionn\u00e9 en bl\u00e9 tendre et en bl\u00e9 dur.<\/p>\n

\u00ab\u00a0L\u2019\u00c9tat assure la diff\u00e9rence entre le co\u00fbt de revient et le prix d\u2019achat qui est le prix de cession \u00e0 la minoterie\u00a0\u00bb, a-t-il expliqu\u00e9, faisant \u00e9tat de la restitution des stocks depuis des mois et ce, malgr\u00e9 la hausse du prix du bl\u00e9 tendre de 76 DH\/Quintal \u00e0 140 DH\/Quintal en raison du contexte international actuel.<\/p>\n

Quant au bl\u00e9 dur, les prix sont rest\u00e9s presque au m\u00eame niveau depuis presque cinq mois, vu que nous n\u2019importe pas d\u2019Ukraine mais du Canada, a fait remarquer M. Alaoui, estimant qu\u2019il n\u2019y a \u00ab\u00a0aucune crainte par rapport \u00e0 la rupture de ces stocks\u00a0\u00bb.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Nous nous pr\u00e9parons au Ramadan d\u2019une mani\u00e8re normale. L\u2019offre des produits alimentaires est suffisante pour couvrir les besoins de ce mois sacr\u00e9\u00a0\u00bb, a confi\u00e9 \u00e0 la MAP, Abdellah L., grossiste alimentaire \u00e0 Sal\u00e9.<\/p>\n

D\u2019apr\u00e8s lui, les prix de certains produits ont connu une hausse sensible, mais le march\u00e9 propose une diversit\u00e9 de choix, accessibles \u00e0 toutes les bourses.<\/p>\n

Les stocks et les quantit\u00e9s des denr\u00e9es alimentaires et autres produits de base sont suffisants pour r\u00e9pondre \u00e0 la demande pendant le Ramadan et les mois suivants, a pr\u00e9cis\u00e9 le minist\u00e8re de l\u2019Int\u00e9rieur dans un communiqu\u00e9, rendu public \u00e0 l\u2019issue d\u2019une r\u00e9union, tenue jeudi dans le cadre du suivi de l\u2019\u00e9tat de l\u2019approvisionnement des march\u00e9s et des prix, ainsi que des mesures et proc\u00e9dures d\u2019approvisionnement en produits de base \u00e0 l\u2019approche du mois de Ramadan 1443.<\/p>\n

L\u2019ensemble des op\u00e9rateurs concern\u00e9s, producteurs, importateurs, distributeurs et commer\u00e7ants, ont \u0153uvr\u00e9 de mani\u00e8re proactive, avec le soutien, l\u2019accompagnement et le suivi des autorit\u00e9s publiques, \u00e0 programmer et \u00e0 g\u00e9rer les op\u00e9rations n\u00e9cessaires de production, d\u2019importation, de stockage et de distribution, rel\u00e8ve-t-on lors de cette r\u00e9union.<\/p>\n

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Auteur: Soufiane ELAHMAR
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