{"id":143233,"date":"2022-03-15T14:00:00","date_gmt":"2022-03-15T18:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/les-preparatifs-pour-le-ramadan-se-poursuivent\/"},"modified":"2022-03-15T14:00:00","modified_gmt":"2022-03-15T18:00:00","slug":"les-preparatifs-pour-le-ramadan-se-poursuivent","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/les-preparatifs-pour-le-ramadan-se-poursuivent\/","title":{"rendered":"Les pr\u00e9paratifs pour le Ramadan se poursuivent"},"content":{"rendered":"
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Produits alimentaires<\/strong><\/p>\n

Le chef de gouvernement a pr\u00e9sid\u00e9 lundi 14 mars 2022 une r\u00e9union au sujet de la disponibilit\u00e9 et l\u2019approvisionnement en produits alimentaires \u00e0 l\u2019approche du mois de Ramadan.<\/strong><\/p>\n

La tenue de cette r\u00e9union s\u2019inscrit dans le cadre des hautes instructions royales visant \u00e0 prot\u00e9ger le pouvoir d\u2019achat du citoyen et \u00e0 assurer l\u2019approvisionnement des march\u00e9s en produits alimentaires indispensables.<\/p>\n

Le mois sacr\u00e9 de Ramadan conna\u00eet habituellement une demande plus importante en produits alimentaires. A cette occasion, le gouvernement pr\u00e9voit une grande mobilisation qui sera marqu\u00e9e par un suivi tr\u00e8s rapproch\u00e9 de la situation d\u2019approvisionnement des march\u00e9s en produits alimentaires ainsi que des contr\u00f4les accrus au niveau de la commercialisation et le contr\u00f4le de leur qualit\u00e9 et de pister et sanctionner tout comportement illicite ou opportuniste .<\/p>\n

Ainsi, le minist\u00e8re de l\u2019Agriculture, de la P\u00eache Maritime, du d\u00e9veloppement Rural et des Eaux et For\u00eats avec le concours des d\u00e9partements concern\u00e9s, s\u2019assure du bon approvisionnement des march\u00e9s en produits alimentaires de forte consommation, notamment, les farines, les tomates, les dattes, les l\u00e9gumineuses secs, les amandes, les oranges, l\u2019huile, le lait, le beurre, le miel, la viande, les \u0153ufs, etc.<\/p>\n

Le suivi quotidien du march\u00e9 depuis un mois montre que le march\u00e9 sera en g\u00e9n\u00e9ral approvisionn\u00e9 d\u2019une mani\u00e8re satisfaisante. Toutefois, la vigilance reste maintenue pour certains produits, qui feront l\u2019objet de contr\u00f4les, en termes de prix, de par les autorit\u00e9s comp\u00e9tentes, en raison notamment de la persistance du d\u00e9ficit pluviom\u00e9trique jusqu\u2019\u00e0 fin f\u00e9vrier, mais aussi en raison la perturbation du march\u00e9 international.<\/p>\n

L\u00e9gumineuses alimentaires : des niveaux de stock qui couvrent les besoins<\/u><\/strong><\/p>\n

S\u2019agissant des l\u00e9gumineuses, le stock actuel est suffisant pour couvrir les besoins du mois de Ramadan pour les cat\u00e9gories les plus consomm\u00e9es (pois chiches, lentilles et f\u00e8ves). Pour le pois chiche, f\u00e8ves et f\u00e9veroles, le stock au niveau national est confortable assurant les besoins de consommation d\u2019environ 7 mois de consommation. Pour les lentilles, La situation des stocks au niveau national est normale assurant les besoins de consommation d\u2019environ 4 mois de consommation.<\/p>\n

Un approvisionnement normal en l\u00e9gumes frais<\/u><\/strong><\/p>\n

Concernant la tomate, La couverture des besoins du mois de Ramadan en tomates sera faite \u00e0 partir de la tomate primeur sous serre, principalement du sous massa (90%). Les estimations de production montrent que cette offre sera suffisante.<\/p>\n

Pour l\u2019oignon, l\u2019approvisionnement du march\u00e9 int\u00e9rieur est actuellement assur\u00e9 d\u2019une part par les stocks de l\u2019oignon en sec de la campagne pr\u00e9c\u00e9dente et de l\u2019oignon en vert jusqu\u2019au mois de juin. Les prix observ\u00e9s sur le march\u00e9 de gros durant le mois de mars sont stables avec des prix comparables \u00e0 la m\u00eame p\u00e9riode de l\u2019ann\u00e9e derni\u00e8re. La demande en pomme de terre sera largement satisfaite au cours de cette p\u00e9riode.<\/p>\n

Le programme des assolements mis en place en irrigu\u00e9 permettra d\u2019assurer une disponibilit\u00e9 de l\u2019offre en produits maraichers dans toutes les r\u00e9gions du Royaume.<\/p>\n

Fruits et dattes : le march\u00e9 sera largement approvisionn\u00e9<\/u><\/strong><\/p>\n

L\u2019approvisionnement du march\u00e9 national en dattes durant les prochains mois, notamment le mois de ramadan sera assur\u00e9 \u00e0 la fois par les stocks issus de la production nationale (qui a atteint 160 000 tonnes en hausse de 12% par rapport \u00e0 la campagne pr\u00e9c\u00e9dente) et par les importations r\u00e9alis\u00e9es ou \u00e0 r\u00e9aliser avant le ramadan. Quant aux prix, ils restent \u00e0 leurs niveaux habituels et varient selon la qualit\u00e9 et l\u2019origine du produit.<\/p>\n

Concernant les oranges, vu le niveau de l\u2019offre, le march\u00e9 sera largement approvisionn\u00e9 pendant le mois sacr\u00e9 du ramadan. En effet, la production d\u2019agrumes, en g\u00e9n\u00e9ral, a augment\u00e9 de 15% par rapport \u00e0 l\u2019ann\u00e9e derni\u00e8re. A noter qu\u2019au niveau des prix, on note une baisse de 39% par rapport \u00e0 l\u2019ann\u00e9e derni\u00e8re \u00e0 la m\u00eame p\u00e9riode, soit 2,5 Dh\/Kg au march\u00e9 de gros.<\/p>\n

Le march\u00e9 des bananes est approvisionn\u00e9 par la production locale et les importations. Les prix au stade gros sont inf\u00e9rieurs \u00e0 ceux de 2021 \u00e0 la m\u00eame p\u00e9riode.<\/p>\n

Quant aux pommes, la production a connu un net d\u00e9veloppement ces derni\u00e8res ann\u00e9es, gr\u00e2ce aux dispositions des contrat-programmes conclus avec la profession, avec une production destin\u00e9e essentiellement au march\u00e9 local et des prix affichant une baisse de 18% par rapport \u00e0 l\u2019ann\u00e9e derni\u00e8re.<\/p>\n

Situation des produits animaux<\/u><\/strong><\/p>\n

Concernant le lait, gr\u00e2ce \u00e0 une s\u00e9rie de mesures en faveur du secteur, notamment la suspension des droits d\u2019importation du lait UHT, jusqu\u2019\u00e0 fin avril, et malgr\u00e9 un recul au niveau de la collecte de cette denr\u00e9e, l\u2019offre en lait et produits laitiers va permettre de couvrir la demande estim\u00e9e en moyenne \u00e0 pr\u00e8s de 105 millions de litres durant la m\u00eame p\u00e9riode. En ce qui concerne les prix du lait, leur situation affiche une stabilit\u00e9.<\/p>\n

Pour le beurre, l\u2019approvisionnement du march\u00e9 sera bien assur\u00e9 et permettra de couvrir les besoins nationaux en cette p\u00e9riode qui correspond au pic de produit de cette denr\u00e9e.<\/p>\n

Viandes rouges : une offre suffisante et des prix normaux<\/u><\/strong><\/p>\n

La quantit\u00e9 de viandes rouges (bovines, ovines et caprines) disponible pour les mois d\u2019avril 2022 est suffisante pour couvrir le besoin de consommation nationale de ces produits. Ils affichent des prix normaux.<\/p>\n

Concernant les viandes blanches, la situation pr\u00e9visionnelle de la production et de la consommation est normale et l\u2019offre pr\u00e9visible pour le mois d\u2019avril sera suffisante ainsi que l\u2019offre pr\u00e9visionnelle en \u0153ufs.<\/p>\n

Poissons et produits de la mer :<\/p>\n

Quant aux produits de la mer et aux diff\u00e9rents types de poissons, l\u2019offre est disponible en quantit\u00e9s suffisantes. Pour la production de sardines qui co\u00efncide avec la p\u00e9riode naturelle de baisse de la production ainsi que des conditions m\u00e9t\u00e9orologiques perturb\u00e9es, on s\u2019attend \u00e0 ce que leur disponibilit\u00e9 s\u2019am\u00e9liore consid\u00e9rablement au d\u00e9but mois d\u2019avril.<\/p>\n

Situation des c\u00e9r\u00e9ales<\/strong><\/p>\n

Le march\u00e9 s\u2019appuie actuellement sur un stock confortable de bl\u00e9 tendre permettant la couverture de plus de 4,7 mois d\u2019\u00e9crasement industriel, gr\u00e2ce notamment au rythme des importations observ\u00e9es suite \u00e0 la suspension des droits de douane sur le bl\u00e9 tendre et le syst\u00e8me de prime forfaitaire.<\/p>\n

Pour le riz, la production et l\u2019importation ont permis d\u2019avoir un stock qui permettra la couverture de plus de 8 mois des besoins de consommation national.<\/p>\n

Situation des produits transform\u00e9s<\/strong><\/p>\n

Concernant les huiles v\u00e9g\u00e9tales de table, le niveau d\u2019approvisionnement du march\u00e9 national reste normal en huiles v\u00e9g\u00e9tales de table. La vigilance reste de mise compte tenu que le march\u00e9 national des huiles alimentaires, approvisionn\u00e9 en quasi-totalit\u00e9 par les importations de l\u2019huile brute est impact\u00e9 directement par la hausse des prix \u00e0 l\u2019international.<\/p>\n

Les donn\u00e9es sur la production du sucre montrent une offre suffisante pour couvrir les besoins de consommation au cours du mois du Ramadan. En effet, les stocks disponibles couvrent plusieurs mois de consommation et les prix sont stables et subventionn\u00e9s.<\/p>\n

Renforcement du contr\u00f4le et suivi<\/strong><\/p>\n

L\u2019ensemble des d\u00e9partements concern\u00e9s notamment le Minist\u00e8re de l\u2019Int\u00e9rieur ; de l\u2019Economie et des Finances ; de l\u2019Agriculture, de la P\u00eache Maritime, du D\u00e9veloppement Rural et des Eaux et For\u00eats ; de l\u2019Industrie et du Commerce et le minist\u00e8re de le Transition \u00e9nerg\u00e9tique et du d\u00e9veloppement durable restent ainsi mobilis\u00e9s pour le renforcement des m\u00e9canismes de coordination et de suivi aux niveaux central et territorial, en vue d\u2019assurer le passage de ce mois b\u00e9ni dans les meilleures conditions.<\/p>\n

En ce qui concerne la qualit\u00e9 des produits, les services de l\u2019ONSSA renforceront le contr\u00f4le des produits alimentaires de grande consommation dans le cadre des commissions mixtes pour s\u2019assurer de la conformit\u00e9 des produits aux textes r\u00e9glementaires en vigueur et saisir les produits impropres \u00e0 la consommation, suspects, non \u00e9tiquet\u00e9s ou d\u2019origine inconnue.<\/p>\n

Ont pris part \u00e0 cette r\u00e9union, Abdelouafi Laftit, ministre de l\u2019Int\u00e9rieur ; Mohammed Sadiki, ministre de l\u2019Agriculture de la P\u00eache Maritime, du D\u00e9veloppement Rural et des Eaux et For\u00eats ; Ryad Mezzour, ministre de l\u2019Industrie et du Commerce ; Nadia Fettah, ministre de l\u2019Economie et des finances ;\u00a0 Leila Benali, ministre de la Transition Energ\u00e9tique et du D\u00e9veloppement Durable ; Khalid Yagoubi, Gouverneur directeur de la Coordination des Affaires Economiques au Minist\u00e8re de l\u2019Int\u00e9rieur ; Nabyl Lakhdar, Directeur g\u00e9n\u00e9ral de l\u2019Administration des Douanes et des Imp\u00f4ts Indirect ; Abdellah Janati, Directeur G\u00e9n\u00e9ral de l\u2019Office National de S\u00e9curit\u00e9 Sanitaire des Produits Alimentaires ; et Hassan Bouselmane, Directeur de la Concurrence et des prix et de la compensation au Minist\u00e8re de l\u2019Economie et des Finances.<\/p>\n

L\u2019article Les pr\u00e9paratifs pour le Ramadan se poursuivent<\/a> est apparu en premier sur ALBAYANE<\/a>.<\/p>\n<\/div>\n

Auteur: M’hammed rahal
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