{"id":145072,"date":"2022-04-08T13:18:04","date_gmt":"2022-04-08T17:18:04","guid":{"rendered":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/guerre-ukrainienne-explosion-des-prix-des-denrees-alimentaires\/"},"modified":"2022-04-08T13:18:04","modified_gmt":"2022-04-08T17:18:04","slug":"guerre-ukrainienne-explosion-des-prix-des-denrees-alimentaires","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/guerre-ukrainienne-explosion-des-prix-des-denrees-alimentaires\/","title":{"rendered":"Guerre ukrainienne: explosion des prix des denr\u00e9es alimentaires"},"content":{"rendered":"
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Les prix des produits alimentaires ont bondi en mars 2022.La guerre entre la Russie et l’Ukraine entra\u00eene la hausse des prix internationaux du bl\u00e9, du ma\u00efs et des huiles v\u00e9g\u00e9tales. Selon le dernier indice de l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), ces prix ont atteint leurs plus hauts niveaux jamais enregistr\u00e9s.<\/p>\n

L’organisme onusien indique que la guerre entre la Russie et l’Ukraine provoque des chocs dans les march\u00e9s des c\u00e9r\u00e9ales de base et des huiles v\u00e9g\u00e9tales. La F\u00e9d\u00e9ration de Russie et l’Ukraine, \u00e0 elles deux, repr\u00e9sentaient environ 30 pour cent des exportations mondiales de bl\u00e9 et 20 pour cent des exportations mondiales de ma\u00efs ces trois derni\u00e8res ann\u00e9es.<\/p>\n

Ainsi, l’Indice FAO des prix des produits alimentaires a affich\u00e9 une valeur moyenne de 159,3 points en mars, soit une hausse de 12,6 pour cent depuis f\u00e9vrier, mois au cours duquel il avait d\u00e9j\u00e0 atteint son plus haut niveau depuis sa cr\u00e9ation en 1990. L’Indice suit l’\u00e9volution mensuelle des prix internationaux d’un panier de produits alimentaires couramment \u00e9chang\u00e9s. Le dernier niveau de l’Indice \u00e9tait d\u00e9j\u00e0 sup\u00e9rieur de 33,6 pour cent \u00e0 celui de mars 2021.<\/p>\n

En mars dernier, l’Indice a enregistr\u00e9 une hausse de 17,1 pour cent par rapport \u00e0 f\u00e9vrier, sous l’effet de fortes hausses des prix du bl\u00e9 et de toutes les c\u00e9r\u00e9ales secondaires principalement dues \u00e0 la guerre en Ukraine.<\/p>\n

Les prix mondiaux du bl\u00e9 ont grimp\u00e9 de 19,7 pour cent pendant le mois, des craintes concernant les conditions de culture aux \u00c9tats-Unis d’Am\u00e9rique ayant accentu\u00e9 la hausse. Par ailleurs, les prix du ma\u00efs ont enregistr\u00e9 une progression mensuelle de 19,1 pour cent, atteignant ainsi un niveau record, tout comme ceux de l’orge et du sorgho.<\/p>\n

Les tendances contrast\u00e9es en ce qui concerne le riz de diff\u00e9rentes origines et qualit\u00e9s n’ont fait que peu \u00e9voluer l’Indice FAO des prix du riz depuis f\u00e9vrier, lequel reste donc \u00e0 un niveau inf\u00e9rieur de 10 pour cent compar\u00e9 \u00e0 celui enregistr\u00e9 un an auparavant.<\/p>\n

Pour les huiles v\u00e9g\u00e9tales, les prix ont bondi de 23,2 pour cent, port\u00e9 par la hausse des cours de l’huile de tournesol, dont le premier exportateur mondial est l’Ukraine. Les prix des huiles de palme, de soja et de colza ont eux aussi enregistr\u00e9 une hausse marqu\u00e9e en raison de l’augmentation des prix de l’huile de tournesol et du p\u00e9trole brut. Des craintes quant \u00e0 une baisse des exportations en Am\u00e9rique du Sud ont \u00e9galement contribu\u00e9 \u00e0 la hausse des prix de l’huile de soja.<\/p>\n

Quant \u00e0 lui, l’Indice FAO des prix du sucre a progress\u00e9 de 6,7 pour cent depuis f\u00e9vrier, ce qui a compens\u00e9 les baisses r\u00e9centes et l’a port\u00e9 \u00e0 un niveau sup\u00e9rieur de 20 pour cent \u00e0 celui de mars 2021. Un des facteurs de cette augmentation \u00e9tait la hausse des prix du p\u00e9trole brut, tout comme l’appr\u00e9ciation du real br\u00e9silien, tandis que les perspectives de production favorables en Inde ont emp\u00each\u00e9 une hausse mensuelle des prix plus importante.<\/p>\n

Pour les prix de la viande, l’Indice a gagn\u00e9 4,8 pour cent en mars et atteint son plus haut niveau jamais enregistr\u00e9, principalement sous l’effet d’un sursaut des prix de la viande de porcin d\u00fb \u00e0 une p\u00e9nurie de porcs d’abattage en Europe de l’Ouest. Les prix internationaux de la volaille se sont \u00e9galement affermis, car les disponibilit\u00e9s ont diminu\u00e9 dans les principaux pays exportateurs \u00e0 la suite d’\u00e9pid\u00e9mies de grippe aviaire.<\/p>\n

L’Indice FAO des prix des produits laitiers a progress\u00e9 de 2,6 pour cent et a atteint un niveau sup\u00e9rieur de 23,6 pour cent \u00e0 celui de mars 2021, car les cours du beurre et du lait en poudre ont nettement augment\u00e9 dans un contexte de forte hausse de la demande \u00e0 l’importation en vue de livraisons \u00e0 court et long termes, en particulier sur les march\u00e9s asiatiques.<\/p>\n

Cet article Guerre ukrainienne: explosion des prix des denr\u00e9es alimentaires<\/a> est apparu en premier sur Journal du Cameroun<\/a>.<\/p>\n<\/div>\n

Auteur: APA News
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