{"id":145692,"date":"2022-04-16T09:36:28","date_gmt":"2022-04-16T13:36:28","guid":{"rendered":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/import-substitution-le-mais-camerounais-recherche-des-debouches-sur-le-marche-local\/"},"modified":"2022-04-16T09:36:28","modified_gmt":"2022-04-16T13:36:28","slug":"import-substitution-le-mais-camerounais-recherche-des-debouches-sur-le-marche-local","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/import-substitution-le-mais-camerounais-recherche-des-debouches-sur-le-marche-local\/","title":{"rendered":"Import-substitution\u00a0: le ma\u00efs camerounais recherche des d\u00e9bouch\u00e9s sur le march\u00e9 local"},"content":{"rendered":"<div>\n<p>Le ma\u00efs\u00a0\u00abCoca Sr.\u00bb\u00a0figurait parmi les attractions des innovations agricoles transg\u00e9niques du Salon international des inventions de Gen\u00e8ve de 2012. Cette vari\u00e9t\u00e9 de ma\u00efs \u00abMade in Cameroon\u00bb jouit \u00e9galement d\u2019un grand int\u00e9r\u00eat aupr\u00e8s\u00a0de\u00a0l\u2019Institut de recherche agricole pour le d\u00e9veloppement\u00a0(Irad). Int\u00e9r\u00eat qui s\u2019explique par son potentiel de rendement extraordinaire (5 \u00e0 6 tonnes \u00e0 l\u2019hectare), et un cycle de maturit\u00e9 de 130 \u00e0 140 jours. Bien plus, d\u2019apr\u00e8s les experts de l\u2019Irad, \u00able ma\u00efs Coca Sr. r\u00e9siste davantage aux stress biotiques, notamment, sa tol\u00e9rante aux maladies foliaires d\u2019altitude et \u00e0 la striure\u00bb. Le\u00a0\u00abZea mays L.\u00bb est\u00a0utilis\u00e9 dans l\u2019alimentation humaine (\u00e9pis r\u00f4tis ou bouillis, mets locaux tels que le \u00ab Sanga \u00bb chez les Beti, bouillies, beignets, biscuits etc\u2026).\u00a0<\/p>\n<p>Le secteur pastoral pourrait \u00e9galement b\u00e9n\u00e9ficier des caract\u00e9ristiques de cette vari\u00e9t\u00e9, car elle constitue un important intrant dans la composition de la\u00a0provende pour volaille, et l\u2019alimentation des porcs.\u00a0Dans l\u2019industrie, le\u00a0\u00abCoca Sr.\u00bb entre, d\u2019apr\u00e8s les experts, dans la\u00a0fabrication de la bi\u00e8re, de la p\u00e2te \u00e0 papier, de l\u2019amidon ou de l\u2019huile.\u00a0Sa valorisation au niveau local tarde toutefois \u00e0 trouver des d\u00e9bouch\u00e9s: \u00a0\u00able Dr. Th\u00e9 Charles a d\u00e9velopp\u00e9 une vingtaine de vari\u00e9t\u00e9s de ma\u00efs composites et synth\u00e9tiques, ainsi qu\u2019une multitude de lign\u00e9es pures qui, en combinaison, ont permis de mettre au point une dizaine de vari\u00e9t\u00e9s hybrides de ma\u00efs \u00e0 haut rendement, tol\u00e9rantes aux stress et adapt\u00e9es aux diverses zones agro-\u00e9cologiques du Cameroun\u00bb, indique un document de l\u2019Irad.\u00a0<\/p>\n<p><strong>Production de masse<\/strong><\/p>\n<p>Si certaines de ces vari\u00e9t\u00e9s sont tr\u00e8s sollicit\u00e9es par les agriculteurs du Ghana, du Tchad, de la R\u00e9publique Centrafricaine, de la Guin\u00e9e \u00c9quatoriale et du Gabon, le Cameroun tarde \u00e0 se lancer dans une agriculture de masse et d\u2019un usage industriel rentable de cette esp\u00e8ce de ma\u00efs porteuse. \u00abLes fruits de sa recherche ont contribu\u00e9 \u00e0 l\u2019augmentation de la production nationale du ma\u00efs qui est \u00a0pass\u00e9e de 450.000 tonnes en 1984 \u00e0 environ 1.200 000 tonnes en 2010.\u00a0Avec l\u2019urgence que nous impose l\u2019import-substitution, la crise ukrainienne et la flamb\u00e9e des prix du fret et des mati\u00e8res premi\u00e8res, le ma\u00efs du Dr. Th\u00e9 Charles est une alternative locale pour combler ces insuffisances \u00bb, ajoute un expert consult\u00e9 sur le sujet. Qui rel\u00e8ve que les\u00a0zones agro-\u00e9cologiques de pr\u00e9dilection de cette c\u00e9r\u00e9ale au Cameroun sont les Hauts-plateaux de l\u2019Ouest et du Nord-Ouest.<\/p>\n<p>D\u2019apr\u00e8s les statistiques du Minist\u00e8re de l\u2019agriculture et du d\u00e9veloppement rural (Minader), le Cameroun produit annuellement 2,3 millions de tonnes de ma\u00efs par an, pour des besoins d\u2019environ 2,8 millions de tonnes. Soit un d\u00e9ficit avoisinant 500 millions de tonnes de ma\u00efs \u00e0 combler. 13\u00e8me producteur africain de cette c\u00e9r\u00e9ale, le Cameroun tire sa production de 700.000 exploitations familiales, artisanales et modernes. Le ma\u00efs contribue \u00e0 \u00a0hauteur de 150 milliards de FCFA au produit int\u00e9rieur brut.\u00a0<\/p>\n<p>L\u2019article <a rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/ecomatin.net\/import-substitution-le-mais-camerounais-recherche-des-debouches-sur-le-marche-local\/\">Import-substitution\u00a0: le ma\u00efs camerounais recherche des d\u00e9bouch\u00e9s sur le march\u00e9 local<\/a> est apparu en premier sur <a rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/ecomatin.net\/\">EcoMatin<\/a>.<\/p>\n<\/div>\n<p>Auteur: Georges Semey<br \/>\n<a href=\"https:\/\/ecomatin.net\/import-substitution-le-mais-camerounais-recherche-des-debouches-sur-le-marche-local\/\">Cliquez ici pour lire l&rsquo;article depuis sa source.<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le ma\u00efs\u00a0\u00abCoca Sr.\u00bb\u00a0figurait parmi les attractions des innovations agricoles transg\u00e9niques du Salon international des inventions de Gen\u00e8ve de 2012. 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