{"id":146164,"date":"2022-04-23T07:18:50","date_gmt":"2022-04-23T11:18:50","guid":{"rendered":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/colza-et-tournesol-de-belles-perspectives-se-tracent-a-lhorizon-2030\/"},"modified":"2022-04-23T07:18:50","modified_gmt":"2022-04-23T11:18:50","slug":"colza-et-tournesol-de-belles-perspectives-se-tracent-a-lhorizon-2030","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/colza-et-tournesol-de-belles-perspectives-se-tracent-a-lhorizon-2030\/","title":{"rendered":"Colza et tournesol : De belles perspectives se tracent \u00e0 l\u2019horizon 2030"},"content":{"rendered":"
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La superficie globale des deux cultures devrait atteindre les 80.000 hectares<\/strong><\/span><\/span><\/p>\n

Le Maroc produit annuellement et en fonction des conditions climatiques entre 25.000 et 40.000 tonnes de graines ol\u00e9agineuses. Ces cultures contribuent \u00e0 r\u00e9pondre aux besoins du Royaume en huiles et tourteaux. M\u00eame si le taux de couverture est encore faible au regard du march\u00e9, la dynamique mise en place par les acteurs de l\u2019amont et de l\u2019aval constitue une base solide pour le d\u00e9veloppement de la fili\u00e8re dans les ann\u00e9es \u00e0 venir. En effet, la consommation des produits issus des graines de tournesol et de colza conna\u00eet une croissance exponentielle au niveau national. Les dix derni\u00e8res ann\u00e9es ont \u00e9t\u00e9 marqu\u00e9es par une progression de 26% de la consommation de l\u2019huile et de 38% de tourteau. La strat\u00e9gie Al Jayl Al Akhdar renforce cette dynamique.<\/p>\n

La nouvelle feuille de route permettra aux cultures de tournesol et de colza, destin\u00e9es \u00e0 la production d\u2019huiles v\u00e9g\u00e9tales pour l\u2019alimentation humaine ainsi que les tourteaux pour l\u2019alimentation animale, d\u2019atteindre 30.000 hectares pour le colza et 50.000 hectares pour le tournesol d\u2019ici 2030, couvrant ainsi les besoins nationaux \u00e0 hauteur de 15%. L\u2019un des principaux bassins de production des cultures ol\u00e9agineuses se trouve dans la r\u00e9gion de F\u00e8s-Mekn\u00e8s. La r\u00e9gion est en effet un bassin de production de premier rang au niveau national, avec une superficie agricole utile de 1,24 million d\u2019hectares et une dynamique agro-industrielle importante autour des fili\u00e8res des grandes cultures. Les superficies de tournesol et de colza constituent une part de plus en plus importante dans ses assolements. Les donn\u00e9es relatives \u00e0 la campagne 2020-2021 indiquent que pr\u00e8s de 7.700 hectares de colza et de tournesol ont \u00e9t\u00e9 sem\u00e9s dans cette r\u00e9gion.<\/p>\n

Reconnues comme essentielles pour am\u00e9liorer les performances et la durabilit\u00e9 des exploitations, les cultures ol\u00e9agineuses contribuent en outre \u00e0 l\u2019am\u00e9lioration des rendements des cultures c\u00e9r\u00e9ali\u00e8res. L\u2019int\u00e9gration du colza et du tournesol dans les rotations c\u00e9r\u00e9ali\u00e8res repr\u00e9sente plusieurs int\u00e9r\u00eats agronomiques permettant non seulement l\u2019am\u00e9lioration de la structure du sol, mais aussi l\u2019accroissement de sa fertilit\u00e9 et sa r\u00e9sistance aux bioagresseurs tels que les maladies et les ravageurs, ce qui favorise consid\u00e9rablement les \u00e9conomies d\u2019intrants pour les exploitations. De plus, les rendements d\u2019un bl\u00e9 apr\u00e8s l\u2019int\u00e9gration du colza sont en moyenne 20 % sup\u00e9rieurs \u00e0 ceux d\u2019un bl\u00e9 apr\u00e8s bl\u00e9, avec des besoins en fertilisation azot\u00e9e et phosphat\u00e9e moins importants.<\/p>\n

Bilan satisfaisant de Maghreb ol\u00e9agineux<\/strong><\/span><\/p>\n

Rappelons que Terres Univia, l\u2019interprofession fran\u00e7aise des huiles et des prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales, a initi\u00e9 depuis 2019 le programme Maghreb Ol\u00e9agineux. Ce dispositif, cofinanc\u00e9 par l\u2019Union europ\u00e9enne s\u2019inscrit pleinement dans la strat\u00e9gie agricole marocaine de d\u00e9veloppement et de structuration de la fili\u00e8re ol\u00e9agineuse. Le programme Maghreb Ol\u00e9agineux accompagne, en effet, le monde agricole en partenariat avec l\u2019Office national de conseil agricole (ONCA) et la F\u00e9d\u00e9ration interprofessionnelle des ol\u00e9agineux du Maroc (FOLEA), \u00e0 travers des dispositifs de formations adapt\u00e9es. En 3 ans, 137 Field Days ont \u00e9t\u00e9 organis\u00e9s sur le terrain au b\u00e9n\u00e9fice de plus de 3.500 agriculteurs. Le programme a permis la formation de 103 prestataires de service et 130 conseillers locaux. Il a \u00e9t\u00e9 proc\u00e9d\u00e9 \u00e9galement au d\u00e9ploiement des outils p\u00e9dagogiques aupr\u00e8s du monde agricole sous forme de guides et vid\u00e9os techniques afin de diffuser les bonnes pratiques\u00bb.<\/p>\n

Une quarantaine de conseillers ONCA form\u00e9s aux bonnes pratiques culturales<\/strong><\/span><\/p>\n

Acteur cl\u00e9 du d\u00e9veloppement de la fili\u00e8re ol\u00e9agineuse, l\u2019ONCA renforce son accompagnement aupr\u00e8s des agriculteurs dans les activit\u00e9s de conseil agricole et de formation et \u0153uvre au d\u00e9veloppement du r\u00e9seau d\u2019entrepreneurs de travaux agricoles. Gr\u00e2ce \u00e0 son partenariat avec la Folea et l\u2019AgropoL, l\u2019ONCA a contribu\u00e9 dans la mise en \u0153uvre du programme Maghreb Ol\u00e9agineux qui fournit un soutien technique aux agriculteurs et aux conseillers agricoles. En effet, 44 conseillers de l\u2019ONCA ont pu suivre une formation d\u00e9di\u00e9e aux bonnes pratiques culturales du colza et du tournesol. Sur le terrain, 60 Field Days ont \u00e9t\u00e9 mis en \u0153uvre. Ils ont \u00e9t\u00e9 organis\u00e9s sur des plateformes de d\u00e9monstration du programme ou sur des parcelles d\u2019agriculteurs h\u00f4tes. Cette approche p\u00e9dagogique de conseil agricole et de formation permet aux agriculteurs de partager leurs savoir-faire et d\u2019apprendre \u00e0 partir des faits observ\u00e9s dans les champs.<\/p>\n<\/div>\n

Auteur: Kawtar Tali
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