{"id":146418,"date":"2022-04-26T06:22:26","date_gmt":"2022-04-26T10:22:26","guid":{"rendered":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/le-gouvernement-veut-mettre-sur-pied-une-plateforme-des-promoteurs-de-farines-locales\/"},"modified":"2022-04-26T06:22:26","modified_gmt":"2022-04-26T10:22:26","slug":"le-gouvernement-veut-mettre-sur-pied-une-plateforme-des-promoteurs-de-farines-locales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/le-gouvernement-veut-mettre-sur-pied-une-plateforme-des-promoteurs-de-farines-locales\/","title":{"rendered":"Le gouvernement veut mettre sur pied une plateforme des promoteurs de farines locales"},"content":{"rendered":"
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Le Cameroun s\u2019est investi depuis 2020 dans la politique d\u2019import-substitution, qui consiste \u00e0 produire localement certains produits que l\u2019on importe. C\u2019est dans ce sillage que se situe la production de farine \u00e0 base de tubercules locaux tels que patate, manioc, plantain\u2026. Avec la hausse des cours du bl\u00e9 \u00e0 l\u2019\u00e9chelle mondiale, la crise du russo-ukrainienne les deux principaux fournisseurs en bl\u00e9 du Cameroun, la farine produite locale s\u2019est r\u00e9v\u00e9l\u00e9e \u00eatre un moyen de substitution du bl\u00e9. C\u2019est dans cette perspective qu\u2019une d\u00e9l\u00e9gation du\u00a0\u00a0minist\u00e8re de l\u2019Economie, de la planification et de l\u2019am\u00e9nagement du territoire (Minepat), s\u2019est rendue dans la ville de Bafoussam, chef-lieu de la r\u00e9gion de l\u2019Ouest. Ceci dans le cadre d\u2019un atelier inter-r\u00e9gional de sensibilisation sur la constitution d\u2019une plateforme des promoteurs des farines locales au Cameroun.<\/p>\n

Lire aussi : Boulangerie-p\u00e2tisserie\u00a0: le pain \u00e0 la farine locale confront\u00e9 \u00e0 une sous-production de mati\u00e8res premi\u00e8res<\/a><\/strong><\/p>\n

La rencontre pr\u00e9sid\u00e9e par Awa Fonka Augustine, le gouverneur de la r\u00e9gion de l\u2019Ouest, regroupait les promoteurs de farines de l\u2019Ouest et du Nord-Ouest, une d\u00e9l\u00e9gation des services du Minepat conduite par le Directeur g\u00e9n\u00e9ral de la Planification et de l\u2019am\u00e9nagement du territoire, Zoutene Doufene. C\u2019\u00e9tait donc le lieu pour \u00e9changer avec les diff\u00e9rents acteurs pr\u00e9sents de tous les contours de ce projet \u00e0 la port\u00e9e nationale.\u00a0\u00ab\u00a0Cette plateforme se veut \u00eatre un cadre collaboratif visant \u00e0 assurer un meilleur accompagnement des professionnels de la fili\u00e8re locale de production de farine, tout en leur permettant d\u2019accompagner l\u2019Etat dans la mise en \u0153uvre de la politique visant \u00e0 r\u00e9duire la d\u00e9pendance aux importations de bl\u00e9 et de farine de bl\u00e9\u00bb, a laiss\u00e9 entendre Zoutene Doufene, dans son discours de circonstances.<\/p>\n

Lire aussi : Importations de bl\u00e9\u00a0: le plaidoyer de l\u2019Irad en faveur des farines locales<\/a><\/strong><\/p>\n

Les ateliers inter-r\u00e9gionaux tels que celui-ci se donne pour objectif de proc\u00e9der \u00e0 la pr\u00e9sentation du projet de statut de la plateforme des promoteurs des farines locales au Cameroun en pr\u00e9lude \u00e0 tenue de l\u2019assembl\u00e9e g\u00e9n\u00e9rale constitutive. Ceci conform\u00e9ment \u00e0 la d\u00e9cision du 19 juin 2017, du Minepat instituant la mise sur pied d\u2019un Groupe de travail interminist\u00e9riel de faire des propositions pour la cr\u00e9ation d\u2019une plateforme des promoteurs des farines locales. Il est pr\u00e9vu que ces ateliers inter-r\u00e9gionaux se poursuivent \u00e0 Douala pour les r\u00e9gions du Littoral et du Sud-Ouest et \u00e0 Garoua (pour les r\u00e9gions de l\u2019Adamaoua, du Nord et de l\u2019Extr\u00eame-Nord.<\/p>\n

Lire aussi : Alain Fonin\u00a0: \u00ab\u00a0Les farines de patate, manioc, macabo\u2026 peuvent bien \u00eatre utilis\u00e9es dans les boulangeries\u00a0\u00bb<\/a><\/strong><\/p>\n

L\u2019article Le gouvernement veut mettre sur pied une plateforme des promoteurs de farines locales<\/a> est apparu en premier sur EcoMatin<\/a>.<\/p>\n<\/div>\n

Auteur: Cindy MBALA
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