{"id":147340,"date":"2022-05-09T08:00:33","date_gmt":"2022-05-09T12:00:33","guid":{"rendered":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/aviculture-la-crise-des-matieres-premieres-agricoles-assombrit-les-perspectives-de-la-filiere\/"},"modified":"2022-05-09T08:00:33","modified_gmt":"2022-05-09T12:00:33","slug":"aviculture-la-crise-des-matieres-premieres-agricoles-assombrit-les-perspectives-de-la-filiere","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/aviculture-la-crise-des-matieres-premieres-agricoles-assombrit-les-perspectives-de-la-filiere\/","title":{"rendered":"Aviculture\u00a0: la crise des mati\u00e8res premi\u00e8res agricoles assombrit les perspectives de la fili\u00e8re"},"content":{"rendered":"
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La fili\u00e8re avicole camerounaise n\u2019\u00e9chappe pas \u00e0 l\u2019instabilit\u00e9 conjoncturelle qui met \u00e0 mal divers secteurs de l\u2019\u00e9conomie camerounaise. Elle est pass\u00e9e par toutes les crises avec en 2005 la mont\u00e9e en puissance de l\u2019influenza aviaire hautement pathog\u00e8ne (IAHP), qui allait resurgir en 2016. Et alors que les stigmates de la grippe aviaire de 2016 n\u2019\u00e9taient pas encore totalement dissip\u00e9s, la fili\u00e8re est \u00e9galement \u00e9branl\u00e9e par la pand\u00e9mie de la Covid-19, qui en a subi les cons\u00e9quences de plein fouet. Celle-ci a s\u00e9rieusement impact\u00e9 les cha\u00eenes d\u2019approvisionnement avec une hausse sans pr\u00e9c\u00e9dent des cours des mati\u00e8res premi\u00e8res agricoles, qui font bondir les cours de l\u2019alimentation animale et particuli\u00e8rement avicole.<\/p>\n

Lire aussi : Fili\u00e8re avicole\u00a0: la grippe aviaire \u00e0 l\u2019Ouest fait les bonnes affaires des \u00e9leveurs \u00e0 Yaound\u00e9<\/a><\/strong><\/p>\n

En effet, la plupart des pays producteurs de ces mati\u00e8res premi\u00e8res ont, au cours des deux derni\u00e8res ann\u00e9es, suspendu les exportations de ma\u00efs et de soja, deux produits qui rentrent \u00e0 80% dans la composition de l\u2019aliment pour volaille, pour constituer des stocks de s\u00e9curit\u00e9. D\u2019apr\u00e8s le Dr Albert Ichakou, membre du conseil d\u2019administration de l\u2019Interprofession avicole (Ipavic), \u00ab cet \u00e9tat de chose a \u00e9t\u00e9 aggrav\u00e9 par la reprise de la production porcine en Chine apr\u00e8s deux ans d\u2019arr\u00eat du fait de l\u2019\u00e9pizootie de la peste porcine africaine. Cette reprise soudaine de l\u2019\u00e9levage de porc a fait passer les importations chinoises de ma\u00efs 7 millions de tonnes \u00e0 30 millions de tonnes \u00bb, a-t-il indiqu\u00e9 dans une note d\u2019analyse con\u00e7ue \u00e0 l\u2019occasion du Salon avicole internationale (Savi) ayant eu lieu du 26 au 28 avril derniers \u00e0 Yaound\u00e9.<\/p>\n

Lire aussi : Fili\u00e8re avicole : hausse vertigineuse du prix des \u0153ufs<\/a><\/strong><\/p>\n

Il va sans dire que la Chine, plus ou moins sortie du confinement de la Covid-19, a relanc\u00e9 son activit\u00e9 d\u2019\u00e9levage de porc, et ses besoins en mati\u00e8res premi\u00e8res agricoles ont ass\u00e9ch\u00e9 le march\u00e9 international. Le pays a par exemple import\u00e9 un volume record de soja (100 millions de tonnes, +13% sur un an), de ma\u00efs (11,3 millions de tonnes, +57%) mais aussi de bl\u00e9 en 2020. Au point \u00ab qu\u2019apr\u00e8s avoir ass\u00e9ch\u00e9 la grande partie des stocks de soja br\u00e9siliens, la Chine s\u2019est tourn\u00e9e vers les Etats-Unis \u00bb, explique Manon Sailley, analyste \u00e9conomique de l\u2019alimentation animale et mati\u00e8re premi\u00e8re, cit\u00e9 par le Dr Albert Ichakou.<\/p>\n

Lire aussi : Fili\u00e8re avicole : la r\u00e9gion de l\u2019Ouest d\u00e9clare des cas de grippe aviaire<\/a><\/strong><\/p>\n

En sus, au Cameroun, la faible r\u00e9colte de ma\u00efs dans la r\u00e9gion du Nord, du fait d\u2019une pluviom\u00e9trie m\u00e9diocre, a amplifi\u00e9 le ph\u00e9nom\u00e8ne de la raret\u00e9 et donc le rench\u00e9rissement de cet intrant. Au cours de cette p\u00e9riode, le kilogramme de ma\u00efs est pass\u00e9 de 170F \u00e0 250 F. Depuis mars 2022, le prix du son de bl\u00e9 est lui aussi pass\u00e9 du simple au double. En janvier 2022, le sac de 50 kg \u00e9tait c\u00e9d\u00e9 \u00e0 3000F. Il est aujourd\u2019hui vendu \u00e0 6000F. Depuis deux ans, les \u00e9leveurs de volaille sont confront\u00e9s \u00e0 la hausse des cours des mati\u00e8res premi\u00e8res agricoles (soja et ma\u00efs) et \u00e0 celui du poussin, l\u2019aliment repr\u00e9sentant \u00e0 lui seul environ 75% du co\u00fbt de production. Cette hausse du co\u00fbt de production n\u2019a pas encore \u00e9t\u00e9 r\u00e9percut\u00e9e aux consommateurs et a contribu\u00e9 \u00e0 p\u00e9naliser l\u2019offre locale et le bien-\u00eatre des \u00e9leveurs, d\u00e9plore l\u2019Ipavic.<\/p>\n

Lire aussi : Fili\u00e8re avicole : l\u2019Interprofession projette une baisse des prix du poulet au premier trimestre 2022<\/a><\/strong><\/p>\n

L\u2019institution financi\u00e8re internationale de bancassurance d\u2019origine n\u00e9erlandaise Rabobank pr\u00e9voit une hausse de 5 % des co\u00fbts des mati\u00e8res premi\u00e8res pour l\u2019alimentation animale au cours du premier semestre 2022, avec un pic envisag\u00e9 au troisi\u00e8me trimestre 2022 selon l\u2019agence. Et ce trend haussier fait craindre de graves r\u00e9percussions sur le secteur, avec \u00e9ventuellement une hausse sans pr\u00e9c\u00e9dent du prix du poulet.<\/p>\n

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Auteur: Yannick KENNE
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