{"id":147587,"date":"2022-05-13T09:00:03","date_gmt":"2022-05-13T13:00:03","guid":{"rendered":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/huile-dargan-la-valeur-des-exportations-en-hausse-en-2021\/"},"modified":"2022-05-13T09:00:03","modified_gmt":"2022-05-13T13:00:03","slug":"huile-dargan-la-valeur-des-exportations-en-hausse-en-2021","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/huile-dargan-la-valeur-des-exportations-en-hausse-en-2021\/","title":{"rendered":"Huile d\u2019argan : La valeur des exportations en hausse en 2021"},"content":{"rendered":"
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Les exportations de l\u2019argan ont r\u00e9alis\u00e9 une importante hausse en valeur en 2021 pour atteindre 31 millions de dollars.<\/strong> <\/span><\/span><\/p>\n

Le chiffre a \u00e9t\u00e9 avanc\u00e9 par Mohammed Sadiki, ministre de l\u2019agriculture, de la p\u00eache maritime, du d\u00e9veloppement rural et des eaux et for\u00eats, en marge de la c\u00e9l\u00e9bration de la Journ\u00e9e internationale de l\u2019arganier.<\/p>\n

La fili\u00e8re arganier rev\u00eat un r\u00f4le socio-\u00e9conomique important\u00a0(emploi, productions, exportations\u2026). Outre les propri\u00e9t\u00e9s environnementales confirm\u00e9es pour le maintien de l\u2019\u00e9quilibre \u00e9cologique, l\u2019arganier se caract\u00e9rise par des vertus sanitaires, alimentaires et cosm\u00e9tiques reconnues.
\nAinsi, et malgr\u00e9 un contexte sanitaire difficile, les exportations de l\u2019huile d\u2019argan ont enregistr\u00e9 une importante augmentation l\u2019ann\u00e9e derni\u00e8re.
\nEn effet, pendant des mill\u00e9naires, la for\u00eat d\u2019argan a fourni une source 100% renouvelable \u00e0 la population locale, il permet de cerner autour de lui plusieurs coutumes rituelles \u00e9tant donn\u00e9 sa forte liaison avec le mode de vie de la population locale.<\/p>\n

Dans ce sens, la R\u00e9serve de biosph\u00e8re de l\u2019arganeraie (RBA) est la premi\u00e8re \u00e0 \u00eatre reconnue en 1998 au Maroc. La reconnaissance de l\u2019arganeraie par l\u2019Unesco comme patrimoine international est en grande partie en relation avec les multiples usages et int\u00e9r\u00eats de l\u2019arbre et \u00e0 son importance dans l\u2019\u00e9conomie rurale.
\nCette r\u00e9serve se caract\u00e9rise par sa multifonctionnalit\u00e9 socio-\u00e9conomique et son aspect \u00e9cologique unique et son potentiel de biodiversit\u00e9 important.
\nS\u2019\u00e9talant sur une superficie de 2,5 millions d\u2019hectares environ, la RBA concerne les provinces et pr\u00e9fectures d\u2019Agadir Ida Ou Tanane, Inezgane Ait Melloul, Chtouka Ait Baha, Tiznit, Taroudant, Sidi Ifni, Essaouira et Guelmim.<\/p>\n

De par son \u00e9tendue et la diversification des reliefs et habitats, le territoire de la RBA comprend une grande richesse et diversit\u00e9 \u00e9cosyst\u00e9mique et floristique repr\u00e9sentant pr\u00e8s du tiers de la flore totale du pays avec un niveau d\u2019end\u00e9misme bien marqu\u00e9.
\nLa R\u00e9serve de la biosph\u00e8re de l\u2019arganeraie englobe un territoire vaste et vari\u00e9. Le paysage est ainsi tr\u00e8s diversifi\u00e9, du fait des configurations des diff\u00e9rentes unit\u00e9s naturelles au niveau du Haut-Atlas, de l\u2019Anti-Atlas, des plaines et le long du littoral qui s\u2019\u00e9tend sur plus de 350 km. Ces paysages contrast\u00e9s constituent un v\u00e9ritable attrait pour la RBA.<\/p>\n

L\u2019arganeraie offre \u00e9galement un paysage typique traduisant fid\u00e8lement une relation tr\u00e8s forte entre l\u2019Homme et la Nature. Une for\u00eat multi-usage, dans le temps et dans l\u2019espace, fa\u00e7onn\u00e9e par ce syst\u00e8me d\u2019utilisation tout au long des temps. Les labours secs, le p\u00e2turage et la collecte de fruits offrent un paysage caract\u00e9risant de l\u2019arganeraie. La g\u00e9ologie offre elle aussi plusieurs paysages tr\u00e8s marquants au niveau de l\u2019Anti-Atlas plus particuli\u00e8rement.
\nL\u2019arganier a conditionn\u00e9 la culture et les coutumes de la population autochtone de la RBA. Des rites et c\u00e9l\u00e9brations sont organis\u00e9s autour de cet arbre sacr\u00e9 et l\u00e9gendaire\u00a0: un m\u00e9diateur lors des festivit\u00e9s de mariage, un arbre de recueillement pour les femmes, l\u2019huile d\u2019argan \u00e9tait toujours une pi\u00e8ce obligatoire de go\u00fbt et qualit\u00e9 dans la cuisine locale. Elle pr\u00e9sente plusieurs savoirs relatifs \u00e0 la pharmacop\u00e9e et \u00e0 la cosm\u00e9tique traditionnelle, un arbre gu\u00e9risseur, il est parmi les rites th\u00e9rapeutiques locaux.<\/p>\n<\/div>\n

Auteur: Mohamed Laabid
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