{"id":150100,"date":"2022-06-13T08:12:29","date_gmt":"2022-06-13T12:12:29","guid":{"rendered":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/filiere-avicole-hausse-dau-moins-20-du-prix-de-la-provende-en-7-mois\/"},"modified":"2022-06-13T08:12:29","modified_gmt":"2022-06-13T12:12:29","slug":"filiere-avicole-hausse-dau-moins-20-du-prix-de-la-provende-en-7-mois","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/filiere-avicole-hausse-dau-moins-20-du-prix-de-la-provende-en-7-mois\/","title":{"rendered":"Fili\u00e8re avicole: hausse d\u2019au moins 20% du prix de la provende en 7 mois"},"content":{"rendered":"
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Au Cameroun, le secteur de l\u2019\u00e9levage n\u2019est pas \u00e9pargn\u00e9 par la conjoncture qui pr\u00e9vaut \u00e0 travers le monde et met \u00e0 mal les \u00e9conomies. Dans la fili\u00e8re avicole, le surench\u00e9rissement des co\u00fbts de production au cours des derniers mois est l\u2019un des facteurs assez illustratifs de cet \u00e9tat de chose. Au cours des sept derniers mois, la provende, utilis\u00e9e dans l\u2019alimentation des poulets de chair destin\u00e9s \u00e0 la consommation, a connu des augmentations de prix d\u2019au moins 20%. A la Soci\u00e9t\u00e9 des provenderies du Cameroun (Spc), leader dans la production et la commercialisation des aliments pour volailles, la grille des produits en vigueur depuis le 1er<\/sup>\u00a0mai 2022 r\u00e9v\u00e8le une hausse entre 3000 et 4000 FCFA sur diff\u00e9rentes gammes d\u2019aliments. Le processus de production d\u2019un poulet de 45 jours requiert trois vari\u00e9t\u00e9s d\u2019aliments\u00a0: le d\u00e9marrage, la croissance et la finition, \u00e0 des quantit\u00e9s proportionnelles \u00e0 l\u2019\u00e9volution des sujets.<\/p>\n

Lire aussi : Fili\u00e8re avicole\u00a0: la grippe aviaire \u00e0 l\u2019Ouest fait les bonnes affaires des \u00e9leveurs \u00e0 Yaound\u00e9<\/a><\/strong><\/p>\n

Entre octobre 2021 et mai 2022, le prix d\u2019un sac de 50kg de d\u00e9marrage est pass\u00e9 de 18\u00a0666F \u00e0 21\u00a0726F, soit une augmentation de 16%\u00a0; au cours de la m\u00eame p\u00e9riode, la m\u00eame quantit\u00e9 de croissance a \u00e9volu\u00e9 de 17\u00a0442F \u00e0 21\u00a0216F, soit une hausse de 3 774F, et de 21,6% en valeur relative\u00a0; quant \u00e0 la finition, elle co\u00fbte d\u00e9sormais 19\u00a0992F contre 16\u00a0728F en octobre 2021, et la marge d\u2019augmentation est de 19%. Les \u00e9leveurs de volailles notamment des poulets de chair sont aux abois. Ils d\u00e9plorent des surco\u00fbts de production, qui ne sont malheureusement pas r\u00e9percut\u00e9s sur le prix de vente du poulet. \u00ab\u00a0Les prix de l\u2019aliment augmente, mais le prix du poulet baisse sur le march\u00e9. Le poulet de 45 jours peut \u00eatre vendu \u00e0 3000 FCFA sur le march\u00e9 pour celui qui opte pour la vente directe au consommateur. Mais lorsque vous faites appel \u00e0 un revendeur, il ach\u00e8te le poulet \u00e0 2400 voire 2500F\u00a0\u00bb, d\u00e9chante un \u00e9leveur contact\u00e9 par EcoMatin.<\/p>\n

Lire aussi : Fili\u00e8re avicole : hausse vertigineuse du prix des \u0153ufs<\/a><\/strong><\/p>\n

Cette hausse des prix de la provende est cons\u00e9cutive \u00e0 une raret\u00e9 des intrants, en l\u2019occurrence le ma\u00efs, le soja, les arachides\u2026, qui entrent dans la composition des aliments. La production locale de ces mati\u00e8res premi\u00e8res, d\u00e9j\u00e0 insuffisante pour la consommation humaine, doit pr\u00e9voir quelques parts pour l\u2019alimentation animale. Ajout\u00e9 \u00e0 cela, la crise mondiale des mati\u00e8res premi\u00e8res n\u00e9e de la pand\u00e9mie de la Covid-19, mais \u00e9galement du conflit russo-ukrainien. Au demeurant, il importe de noter que le prix du poussin d\u2019un jour enregistre une l\u00e9g\u00e8re baisse sur le march\u00e9 depuis fin mai dernier. A la Spc, il est d\u00e9sormais vendu \u00e0 475F l\u2019unit\u00e9, contre 550F au mois de mai dernier, soit une baisse de 13,6%.<\/p>\n

Lire aussi : Fili\u00e8re avicole : la r\u00e9gion de l\u2019Ouest d\u00e9clare des cas de grippe aviaire<\/a><\/strong><\/p>\n

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Auteur: Yannick KENNE
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