{"id":152099,"date":"2022-07-08T12:58:46","date_gmt":"2022-07-08T16:58:46","guid":{"rendered":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/elevage-la-filiere-avicole-dans-la-tourmente-a-lest\/"},"modified":"2022-07-08T12:58:46","modified_gmt":"2022-07-08T16:58:46","slug":"elevage-la-filiere-avicole-dans-la-tourmente-a-lest","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/elevage-la-filiere-avicole-dans-la-tourmente-a-lest\/","title":{"rendered":"Elevage\u00a0: la fili\u00e8re avicole dans la tourmente \u00e0 l\u2019Est"},"content":{"rendered":"
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L\u2019unique raison avanc\u00e9e par Mama Rebecca que nous avons rencontr\u00e9 le 26 juin 2022 pour justifier sa pr\u00e9sence sur l\u2019ancien espace r\u00e9serv\u00e9e \u00e0 la vente des poulets au march\u00e9 central de Bertoua au lieu dit ancienne pharmacie Galien, c\u2019est son anciennet\u00e9 dans l\u2019activit\u00e9. \u00ab Si je suis encore ici, c\u2019est parce que la vente des poulets est mon m\u00e9tier depuis 28 ans. D\u2019ailleurs, comme vous pouvez le constater, je n\u2019ai rien devant moi en dehors de ces petits paquets d\u2019aliments pour mes anciens clients. Il n\u2019y a plus de march\u00e9. Tout est cher, notamment le prix des aliments \u00bb. La soixantaine r\u00e9volue, cette vendeuse de poulets pr\u00e9cise par ailleurs qu\u2019\u00ab \u00e0 cause de cette malnutrition, il faut aujourd\u2019hui 60 jours pour que les poussins atteignentt la maturit\u00e9 alors qu\u2019avant la raret\u00e9 des aliments, il fallait juste 45 jours dans la ferme pour avoir les poulets vendables \u00bb. Cette derni\u00e8re, unique vendeuse des poulets dans ces lieux puisque le march\u00e9 a \u00e9t\u00e9 transf\u00e9r\u00e9 par la communaut\u00e9 urbaine de Bertoua au nouveau march\u00e9 de Nkolbikon, regrette \u00e9galement le fait que la plupart des clients n\u2019arrive plus \u00e0 supporter l\u2019augmentation du prix des poulets et pr\u00e9f\u00e8rent consommer autre chose.<\/p>\n

Lire aussi : R\u00e9gion de l\u2019Est\u00a0: l\u2019axe routier Mandjou-Akokan (45KM) inaugur\u00e9<\/a><\/strong><\/p>\n

Au march\u00e9 de poulet \u00e0 Nkolbikon, le jour suivant, l\u2019ambiance est totalement morose. Jusqu\u2019\u00e0 10 heures, Fid\u00e8le Mba Sop, producteur et vendeur qui a expos\u00e9 20 poulets sur son comptoir n\u2019avait pas encore re\u00e7u un seul client lors de notre passage. \u00ab Moi je suis producteur depuis 5 ans et j\u2019ai une ferme de 700 poulets ici m\u00eame au quartier Nkolbikon. Si depuis un mois je viens d\u00e9tailler les poulets ici, c\u2019est parce que les revendeurs ne viennent plus \u00e0 la ferme pour acheter en gros \u00bb, d\u00e9clare-t- il. Notre interlocuteur \u00e9voque l\u2019augmentation du co\u00fbt de production des poulets qui l\u2019oblige \u00e0 augmenter le prix des poulets de 2700 FCFA pour les poulets moyens \u00e0 3000 FCFA. Un prix que les revendeurs n\u2019acceptent pas. \u00ab J\u2019ach\u00e8te mes poussins \u00e0 la soci\u00e9t\u00e9 des provenderies du Cameroun (SPC) et ils me les vendent avec les aliments qui peuvent nourrir mes poussins jusqu\u2019\u00e0 35 jours et par la suite, moi-m\u00eame je conditionne les aliments pour les restes de jours pour que les poulets soient vendables. Malheureusement, le prix des aliments a augment\u00e9. Aujourd\u2019hui, un sac est vendu \u00e0 22.000 FCFA contre 19.000 FCFA il y a quelque temps. Pour faire face \u00e0 cette situation embarrassante, je me suis engag\u00e9 \u00e0 fabriquer mes propres aliments en achetant le soja, le concentr\u00e9 et le ma\u00efs. Malheureusement, actuellement, le sac de ma\u00efs que j\u2019achetais \u00e0 24.000 FCFA, co\u00fbt 35.000 FCFA dans certains endroits donc la situation est tr\u00e8s compliqu\u00e9e \u00bb, regrette-t-il. Fid\u00e8le Mba Sop estime que \u00ab pour s\u2019en sortir, il faut que le producteur de poulet cultive aussi les intrants pour la production des aliments \u00e0 savoir, le ma\u00efs et le soja \u00bb.<\/p>\n

Lire aussi : Bertoua\u00a0: p\u00e9nurie de viande de b\u0153uf en perspective<\/a><\/strong><\/p>\n

Origine<\/strong><\/p>\n

Selon des propri\u00e9taires d\u2019unit\u00e9s de production de provenderie approch\u00e9s par EcoMatin, \u00ab la pand\u00e9mie du Covid-19 qui a d\u00e9clench\u00e9 en 2020, l\u2019apparition des cas de grippe aviaire en Occident\u00a0et en Asie en 2021 qui avait contraint le gouvernement \u00e0 l\u2019interdire provisoirement les importations des poussins d\u2019un jour et des \u0153ufs \u00e0 couver des pays touch\u00e9s ainsi que le conflit actuel entre la Russie et l\u2019Ukraine ont d\u00e9stabilis\u00e9 l\u2019approvisionnement des intrants import\u00e9s. Toute chose qui a instaur\u00e9 la sp\u00e9culation sur le march\u00e9 \u00bb. Pire encore, la r\u00e9gion de l\u2019Est ne dispose pas de couvoir pour booster la production locale car tous les poussins d\u2019un jour proviennent des r\u00e9gions du Centre et de l\u2019Ouest. D\u00e9j\u00e0 en mars 2021, Fran\u00e7ois Djonou, le pr\u00e9sident de l\u2019Interprofession avicole du Cameroun (IPAVIC) soulignait que \u00ab cette situation s\u2019est aggrav\u00e9e avec la difficult\u00e9 de transfert des fonds aux fournisseurs au niveau de la banque centrale, selon ce que nous disent les banquiers \u00bb. Pour \u00e9viter les pays sous la menace de la grippe aviaire, le gouvernement camerounais avait d\u00e9cid\u00e9, depuis fin mars 2021, d\u2019effectuer les importations de produits avicoles depuis le Br\u00e9sil.<\/p>\n

Lire aussi : Dans le d\u00e9partement de la Kadey, le taux d\u2019ex\u00e9cution du BIP 2022 est de 2,8%(Minepat)<\/a><\/strong><\/p>\n

\u00ab Le probl\u00e8me majeur est le manque du capital \u00bb,<\/strong>\u00a0Augustin Tchonbeua, propri\u00e9t\u00e9 d\u2019une unit\u00e9 de production et de commercialisation de la provenderie \u00e0 Bertoua<\/p>\n

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Les ingr\u00e9dients de base pour la fabrication des aliments pour les poussins, dont le ma\u00efs, le soja et le concentr\u00e9 sont devenus tr\u00e8s chers. Un sac de 100 kg de ma\u00efs co\u00fbte aujourd\u2019hui plus de 23.000 FCFA contre 10.000 FCFA. Le soja de la m\u00eame quantit\u00e9 est pass\u00e9 22.000 FCFA \u00e0 27.000 FCFA et le concentr\u00e9 de 25.000 FCFA \u00e0 33.000 FCFA. Aujourd\u2019hui, le sac de 50 kg de d\u00e9marrage pour les poussins d\u2019un jour est vendu \u00e0 23.500 alors qu\u2019on le proposait aux clients \u00e0 17.000 FCFA il y a quelque temps. Il faut noter que parmi ces produits, le concentr\u00e9 et le soja sont import\u00e9s de l\u2019Europe, l\u2019arachide vient du Tchad et le ma\u00efs vient du Grand-Nord car la quantit\u00e9 produite sur place est insuffisante. A notre niveau, le probl\u00e8me majeur c\u2019est le manque de capital pour aller acheter les produits import\u00e9s \u00e0 Douala et \u00e0 Yaound\u00e9, et le ma\u00efs \u00e0 Garoua. Aussi nous n\u2019avons pas une organisation professionnelle des producteurs et vendeurs pour nous permettre de mutualiser nos forces alors qu\u2019on peut compter une cinquantaine d\u2019acteurs dans la fili\u00e8re provenderie dans la ville de Bertoua.<\/p>\n

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Auteur: EcoMatin
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