{"id":154036,"date":"2022-08-03T09:00:59","date_gmt":"2022-08-03T13:00:59","guid":{"rendered":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/saber-cherif-kanouni-le-polyter-une-solution-possible-pour-combattre-le-stress-hydrique\/"},"modified":"2022-08-03T09:00:59","modified_gmt":"2022-08-03T13:00:59","slug":"saber-cherif-kanouni-le-polyter-une-solution-possible-pour-combattre-le-stress-hydrique","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/saber-cherif-kanouni-le-polyter-une-solution-possible-pour-combattre-le-stress-hydrique\/","title":{"rendered":"Saber Cherif Kanouni: Le polyter, une solution possible pour combattre le stress hydrique"},"content":{"rendered":"
\n

\"\"<\/p>\n

Entretien avec Saber Cherif Kanouni, pr\u00e9sident fondateur de la soci\u00e9t\u00e9 Acoram<\/strong><\/span><\/span><\/p>\n

\n\t\tContre la raret\u00e9 de l\u2019eau, le Maroc vient de mettre en place une politique de dessalement de l\u2019eau de mer ainsi que des mesures restrictives en vue de pr\u00e9server la denr\u00e9e. Le Polyter qui est un fertilisant organique repr\u00e9sente aussi une solution efficace contre le stress hydrique. Saber Cherif Kanouni, pr\u00e9sident fondateur de la soci\u00e9t\u00e9 Acoram, a introduit sur le march\u00e9 marocain le produit depuis 1999. Aujourd\u2019hui, ce fertilisant, compte tenu de la situation, s\u2019av\u00e8re aussi une arme contre la s\u00e9cheresse. Les d\u00e9tails.<\/div>\n

ALM<\/span> : Pouvez-vous d\u00e9j\u00e0 d\u00e9finir pour nous ce qu\u2019est le Polyter\u00ae et quels sont ses b\u00e9n\u00e9fices ?<\/strong>
\nSaber Cherif Kanoun<\/span><\/strong>i<\/span> : Le Polyter\u00ae est un fertilisant organique \u00e0 forte capacit\u00e9 de r\u00e9tention d\u2019eau. Il permet d\u2019\u00e9conomiser 50% d\u2019eau au minimum tout en r\u00e9duisant la consommation des fertilisants de 30% au minimum. Le Polyter\u00ae est unique de par sa conception mais aussi par ses r\u00e9sultats agronomiques dont t\u00e9moignent nos clients que ce soit au Maroc ou \u00e0 l\u2019\u00e9tranger puisqu\u2019il est commercialis\u00e9 dans une quarantaine de pays \u00e0 travers le monde.<\/p>\n

Depuis quand votre soci\u00e9t\u00e9 Acoram a introduit sur le march\u00e9 cette solution ?<\/strong>
\nNous avons re\u00e7u le premier lot de Polyter\u00ae en 1999 mais nous avons pris le temps de r\u00e9aliser une s\u00e9rie de tests agronomiques sur toutes les cultures et dans toutes les r\u00e9gions afin de valider les revendications du produit et surtout de rester fid\u00e8les \u00e0 nos engagements de qualit\u00e9 vis-\u00e0-vis de nos clients. Convaincus des r\u00e9sultats uniques du Polyter\u00ae, Acoram a lanc\u00e9 sa commercialisation en 2004 tout en offrant un accompagnement technique \u00e0 nos clients.<\/p>\n

Quels sont pour l\u2019heure les types de clients qui commencent \u00e0 l\u2019utiliser ? <\/strong>
\nToute la cha\u00eene de valeur utilise le Polyter\u00ae. Nous avons une client\u00e8le tr\u00e8s diversifi\u00e9e qui va des p\u00e9pini\u00e9ristes, des petits et grands agriculteurs jusqu\u2019aux institutionnels. Le Polyter\u00ae permet aux p\u00e9pini\u00e9ristes par exemple de pr\u00e9parer des plants pr\u00e9coces, de qualit\u00e9 et avec un minimum d\u2019eau. Il est aussi tr\u00e8s utilis\u00e9 pour l\u2019arboriculture fruiti\u00e8re afin d\u2019\u00e9viter les stagnations de croissance en cas de manque d\u2019eau ou de nutriments. Derni\u00e8rement, nous avons \u00e9galement observ\u00e9 une recrudescence de la demande du Polyter\u00ae de la part du d\u00e9partement des Eaux et For\u00eats ainsi que de certaines communes qui cherchent des solutions efficaces afin de r\u00e9duire la fr\u00e9quence d\u2019arrosage en ces temps de stress hydrique. Le monde agricole devient plus pr\u00e9voyant et toute la cha\u00eene de valeur int\u00e8gre \u00e0 pr\u00e9sent des solutions d\u2019optimisation des apports en eau.<\/p>\n

Aujourd\u2019hui, le Maroc reconna\u00eet les urgences quant \u00e0 trouver des solutions pour r\u00e9pondre au stress hydrique. Peut-on dire que le Polyter\u00ae peut y r\u00e9pondre en partie ?<\/strong>
\nTout \u00e0 fait. Le stress hydrique que subit le Maroc actuellement a atteint des niveaux alarmants. Le gouvernement marocain a certes lanc\u00e9 plusieurs projets ambitieux pour faire face \u00e0 ce ph\u00e9nom\u00e8ne comme le Programme national d\u2019approvisionnement en eau potable ou les diff\u00e9rentes stations de dessalement d\u2019eau de mer, mais est-ce suffisant ? L\u2019agriculture est une activit\u00e9 de subsistance dans plusieurs r\u00e9gions du pays dans lesquelles l\u2019eau se fait de plus en plus rare. Le Polyter\u00ae a d\u00e9j\u00e0 prouv\u00e9 son efficacit\u00e9 dans ces r\u00e9gions et nous sommes mobilis\u00e9s pour soutenir et contribuer aux efforts du gouvernement visant \u00e0 minimiser les effets du stress hydrique sur cette population qui n\u2019a pas forc\u00e9ment les moyens de s\u2019offrir de telles solutions mais qui en a grandement besoin.<\/p>\n

Si oui de quelle mani\u00e8re ?<\/strong>
\nLe Polyter\u00ae se pr\u00e9sente sous la forme de granul\u00e9s qui apr\u00e8s hydratation augmentent de volume et apportent 3 \u00e9l\u00e9ments essentiels au d\u00e9veloppement des plantes : l\u2019eau, les fertilisants et l\u2019a\u00e9ration du sol. La membrane externe permet une tr\u00e8s rapide absorption des liquides et une restitution par pression osmotique de la masse racinaire nodul\u00e9e. Les nodules sont v\u00e9ritablement greff\u00e9s aux racines, les accompagnant par effet gravitaire dans leur croissance, jusqu\u2019\u00e0 97% de l\u2019eau est extrait des nodules. La dur\u00e9e de vie du Polyter\u00ae varie de 3 et 5 ans selon la nature des sols (ndlr : analyse certifi\u00e9e) sans aucun r\u00e9sidus ni dans le sol, ni dans les fruits et l\u00e9gumes (ndlr : analyses accr\u00e9dit\u00e9es).<\/p>\n

Pourriez-vous nous donner un ordre de grandeur en termes de co\u00fbt pour passer \u00e0 cette utilisation dans les sols d\u2019exploitation agricoles et autres ? <\/strong>
\nVu la diversit\u00e9 de son utilisation qui d\u00e9pend du type de culture, de la superficie et de la r\u00e9gion, il vaut mieux parler du co\u00fbt \u00e0 l\u2019hectare. En arboriculture par exemple, le Polyter\u00ae va co\u00fbter 6 dirhams\/arbre par an sur la base de 100 grammes par plante. Pour le mara\u00eecher, en moyenne c\u2019est un dosage de seulement 2 grammes par plant. Son prix de vente est de 300 MADHT\/kg avec un d\u00e9gressif \u00e0 partir de 100 kilos.<\/p>\n

Vous venez de cr\u00e9er une association de corporate en vue de remettre de la v\u00e9g\u00e9tation dans les zones o\u00f9 le b\u00e9ton est l\u00e9gion. Vous avez commenc\u00e9 par le quartier Sidi Bernoussi. Pourriez-vous nous relater cette action ? <\/strong>
\nTout a commenc\u00e9 par l\u2019initiative d\u2019une grande entreprise de la place que nous remercions pour sa confiance, et qui a nous a permis de mener ensemble une tr\u00e8s belle action RSE. En effet, plus de 200 arbres ont \u00e9t\u00e9 plant\u00e9s dans la r\u00e9gion de Sidi Bernoussi dans une zone \u00e0 r\u00e9habiliter. Acoram, au-del\u00e0 de cette action, va assurer, b\u00e9n\u00e9volement, le suivi afin de s\u2019assurer que la v\u00e9g\u00e9tation va reprendre sa place doucement mais surement au sein de la ville de Casablanca. Nous avons d\u00e9j\u00e0 identifi\u00e9 plusieurs zones qui ont besoin d\u2019\u00eatre r\u00e9habilit\u00e9es et sommes en attente de sponsors ou d\u2019entreprises citoyennes qui souhaiteraient se lancer dans cette belle initiative et rejoindre l\u2019association. Nous avons aussi une solution pour la r\u00e9habilitation de l\u2019ancienne d\u00e9ch\u00e8terie de M\u00e9diouna tout en d\u00e9polluant les lixiviats gr\u00e2ce \u00e0 une gamme de produits exclusive que nous avons d\u00e9velopp\u00e9e et en plantant des arbres \u00e0 forte capacit\u00e9 de traitement des polluants.<\/p>\n

Quelles sont vos recommandations pour que l\u2019utilisation du Polyter\u00ae puisse impacter favorablement la politique de l\u2019eau ? <\/strong>
\nA notre niveau, nous faisons tout notre possible pour faire parvenir le Polyter\u00ae \u00e0 toutes les r\u00e9gions du Maroc mais le prix reste prohibitif pour certains. Nous n\u2019avons pas augment\u00e9 nos prix malgr\u00e9 l\u2019inflation actuelle par solidarit\u00e9 nationale. Malheureusement, nous ne pouvons pas faire plus car les charges sont tr\u00e8s importantes. D\u00e9mocratiser l\u2019utilisation de ce fertilisant organique ou toute autre solution du m\u00eame genre serait salutaire.<\/p>\n<\/div>\n

Auteur: Dounia Essabban
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