En effet, s\u2019exprimant, lundi, \u00e0 l\u2019\u00e9mission L\u2019Invit\u00e9 de la r\u00e9daction de la chaine 3 de la Radio Alg\u00e9rienne, le DG de l\u2019office interprofessionnel du lait (ONIL), annonce qu\u2019une strat\u00e9gie a \u00e9t\u00e9 \u00e9labor\u00e9e aux fins de d\u00e9velopper \u00e0 grande \u00e9chelle la production de cet aliment. M. Mourad Alim indique que le pays dispose pr\u00e9sentement d\u2019environ 800.000 vaches laiti\u00e8res, dont la production compl\u00e9mentaire et couverte, dit-il, par l\u2019importation annuelle de 200.000 tonnes de poudre de lait.\u00a0\u00a0 Afin de g\u00e9rer les divers segments de cette fili\u00e8re (producteurs, collecteurs et laiteries) et appliquer les divers programmes visant \u00e0 lib\u00e9rer le pays de cette lourde d\u00e9pendance, ce dernier signale qu\u2019un Conseil national interprofessionnel du lait a \u00e9t\u00e9 install\u00e9, le 12 f\u00e9vrier. La mission de ce dernier, va notamment consister \u00e0 agir \u00e0 divers niveaux pour densifier la production de lait, notamment en surveillant les travaux de construction des laiteries de grande taille dans le sud du pays, l\u00e0 o\u00f9, dit-il, existe une disponibilit\u00e9 de terre et d\u2019eau permettant des tailles d\u2019\u00e9levage de l\u2019ordre de 2.00 \u00e0 2.000 vaches laiti\u00e8res. Pour r\u00e9ussir le pari d\u2019une production \u00e0 grande \u00e9chelle, M. Alim signale que le gouvernement a mis sur pieds des mesures incitatives parmi lesquelles figure l\u2019octroi d\u2019une prime de 12 da par litre de lait livr\u00e9 par les \u00e9leveurs, de 6 da pour les laiteries n\u2019utilisant que du lait cru, de 5 dinars par litre enlev\u00e9 par les collecteurs et de 4 dinars pour les laiteries utilisant de la poudre de lait. En plus de ces aides, l\u2019invit\u00e9 ajoute qu’en amont, les pouvoirs publics d\u00e9bloqueront des financements destin\u00e9s \u00e0 la construction d\u2019\u00e9tables et \u00e0 l\u2019acquisition de syst\u00e8mes d\u2019irrigation r\u00e9serv\u00e9s \u00e0 la production massive de fourrage.<\/div>\n<\/div>\n
Auteur: Ismain
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