{"id":18407,"date":"2019-02-28T11:38:40","date_gmt":"2019-02-28T16:38:40","guid":{"rendered":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/la-consommation-mondiale-du-sucre-toujours-en-hausse\/"},"modified":"2019-02-28T11:38:40","modified_gmt":"2019-02-28T16:38:40","slug":"la-consommation-mondiale-du-sucre-toujours-en-hausse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/la-consommation-mondiale-du-sucre-toujours-en-hausse\/","title":{"rendered":"La consommation mondiale du sucre toujours en hausse"},"content":{"rendered":"
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La consommation du sucre devrait accro\u00eetre de 1,63% \u00e0 178,041 millions de tonnes (MT) en 2018\/2019, a indiqu\u00e9, jeudi \u00e0 Casablanca, M. Sergey Gudoshinkov, \u00e9conomiste senior \u00e0 l\u2019Organisation internationale du sucre (ISO).<\/p>\n

Intervenant lors d\u2019un panel sur le \u00ab\u00a0tour d\u2019horizon du march\u00e9 sucrier mondial\u00a0\u00bb, organis\u00e9 en marge de la 3\u00e8 conf\u00e9rence internationale du sucre, M. Gudoshinkov a fait savoir que la consommation du sucre devrait passer de 175,193 MT en 2017\/2018 \u00e0 178,041 MT en 2018\/2019, alors que la production reculerait de 2,34% \u00e0 178,682 MT au cours de la m\u00eame p\u00e9riode.<\/p>\n

Ainsi, la balance mondiale du sucre devrait enregistrer un surplus de 641.000 tonnes, rel\u00e8ve-t-il, notant que le ratio stocks\/consommation se situerait \u00e0 52,39% en 2018\/2019 contre 52,92% en 2017\/2018. La demande d\u2019importation accuserait une baisse de 0,89% \u00e0 58,746 millions de tonnes, ajoute l\u2019\u00e9conomiste.<\/p>\n

En outre, M. Gudoshinkov a pass\u00e9 en revue l\u2019\u00e9volution des six march\u00e9s de sucre \u00e0 savoir le Br\u00e9sil, l\u2019Inde, la Tha\u00eflande, le Mexique, les \u00c9tats-Unis et la Chine.<\/p>\n

De son c\u00f4t\u00e9, la directrice g\u00e9n\u00e9rale du comit\u00e9 europ\u00e9en des fabricants du sucre (CEFS), Marie-Christine Ribera, a indiqu\u00e9 que le sucre de betterave est produit dans 19 pays membres de l\u2019Union europ\u00e9enne, pr\u00e9cisant que la France et l\u2019Allemagne sont les principaux producteurs, devant la Pologne, les Pays-Bas, le Royaume-uni et la Belgique.<\/p>\n

Mme Ribera a \u00e9galement not\u00e9 que le syst\u00e8me des quotas sucriers avait rendu le march\u00e9 europ\u00e9en d\u00e9ficitaire, rappelant que ces quotas ont \u00e9t\u00e9 fix\u00e9s \u00e0 85% des besoins du march\u00e9 interne, ce qui laissait 15% pour les exportations.<\/p>\n

La fin de ce syst\u00e8me en octobre 2017, a-t-elle poursuivi, a permis \u00e0 la production de mieux s\u2019adapter \u00e0 la demande du march\u00e9, \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur comme \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieur de l\u2019UE. Les producteurs du sucre et d\u2019isoglucose sont ainsi libres de produire selon leurs capacit\u00e9s.<\/p>\n

Cependant, le contexte actuel du secteur sucrier europ\u00e9en est rempli d\u2019incertitudes, a relev\u00e9 Mme Ribera, citant, \u00e0 cet effet, l\u2019instabilit\u00e9 des prix du march\u00e9 mondial et les cons\u00e9quences que pourrait avoir la sortie du Royaume-Uni de l\u2019UE (Brexit).<\/p>\n

Organis\u00e9e les 27 et 28 f\u00e9vrier sous le th\u00e8me \u00ab\u00a0la r\u00e9gion MENA: une puissance en \u00e9mergence\u00a0\u00bb, la 3\u00e8 conf\u00e9rence internationale du sucre a \u00e9t\u00e9 l\u2019occasion pour les acteurs sucriers mondiaux, les professionnels techniques, les d\u00e9cideurs, les investisseurs, les traders, les consultants, les associations professionnelles de mettre \u00e0 jour les informations relatives \u00e0 un march\u00e9 sucrier de plus en plus volatil et partager les exp\u00e9riences et les bonnes pratiques.<\/p>\n

Il s\u2019agissait \u00e9galement de communiquer des succ\u00e8s r\u00e9alis\u00e9s et des d\u00e9fis et challenges \u00e0 relever, de d\u00e9velopper le contact (sugar networking), d\u2019explorer des opportunit\u00e9s de business et de favoriser la coop\u00e9ration internationale.<\/p>\n

Plusieurs th\u00e9matiques ont \u00e9t\u00e9 abord\u00e9es lors de cette \u00e9dition, comme les mod\u00e8les de d\u00e9veloppement des producteurs sucriers de la r\u00e9gion MENA, les raffineries de destination dans la r\u00e9gion, les autres acteurs de l\u2019\u00e9cosyst\u00e8me, les nouveaux projets, l\u2019innovation et technologies et les perspectives sur les march\u00e9s mondiaux du sucre.<\/p>\n

LNT avec Map<\/strong><\/p>\n

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Auteur: AyoubBouazzaoui
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