{"id":186549,"date":"2026-05-24T16:30:00","date_gmt":"2026-05-24T20:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/saisie-et-destruction-de-plus-de-1-205-kg-de-viandes-rouges-et-de-produits-animaux-impropres-ou-dorigine-inconnue\/"},"modified":"2026-05-24T16:30:00","modified_gmt":"2026-05-24T20:30:00","slug":"saisie-et-destruction-de-plus-de-1-205-kg-de-viandes-rouges-et-de-produits-animaux-impropres-ou-dorigine-inconnue","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/saisie-et-destruction-de-plus-de-1-205-kg-de-viandes-rouges-et-de-produits-animaux-impropres-ou-dorigine-inconnue\/","title":{"rendered":"Saisie et destruction de plus de 1 205 kg de viandes rouges et de produits animaux impropres ou d\u2019origine inconnue"},"content":{"rendered":"<div class=\"post-cont-out\">\n<div class=\"post-cont-in no-margin\">\n<div id=\"content-main\" class=\"left relative\">\n<div class=\"liveblog-section\">\n<div id=\"elb-liveblog\" class=\"elb-liveblog elb-theme-light\" data-append-timestamp=\"1\" data-status=\"open\" data-highlighted-entry=\"\" data-show-entries=\"25\" data-endpoint=\"https:\/\/www.tunisienumerique.com\/wp-json\/easy-liveblogs\/v1\/liveblog\/1116932\">\n<div class=\"elb-liveblog-closed-message\">Le blog en direct est termin\u00e9.<\/div>\n<p><button id=\"elb-show-new-posts\" class=\"elb-button button\"\/><\/p>\n<div class=\"elb-no-liveblog-entries-message\">Aucune mise \u00e0 jour du blog en direct pour le moment.<\/div>\n<p><button id=\"elb-load-more\" class=\"elb-button button\">Charger plus<\/button><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"simplesocialbuttons simplesocial-round-btm-border simplesocialbuttons_inline simplesocialbuttons-align-left post-1116932 post simplesocialbuttons-inline-no-animation\"><button class=\"simplesocial-fb-share\" rel=\"nofollow\" target=\"_blank\" aria-label=\"Facebook Share\" data-href=\"https:\/\/www.facebook.com\/sharer\/sharer.php?u=https:\/\/www.tunisienumerique.com\/saisie-et-destruction-de-plus-de-1-205-kg-de-viandes-rouges-et-de-produits-animaux-impropres-ou-dorigine-inconnue\/\" onclick=\"javascript:window.open(this.dataset.href, '', 'menubar=no,toolbar=no,resizable=yes,scrollbars=yes,height=600,width=600');return false;\"><span class=\"simplesocialtxt\">Facebook<\/span><\/button> <button class=\"simplesocial-twt-share\" rel=\"nofollow\" target=\"_blank\" aria-label=\"Twitter Share\" data-href=\"https:\/\/twitter.com\/intent\/tweet?text=Saisie+et+destruction+de+plus+de+1+205+kg+de+viandes+rouges+et+de+produits+animaux+impropres+ou+d%E2%80%99origine+inconnue&amp;url=https:\/\/www.tunisienumerique.com\/saisie-et-destruction-de-plus-de-1-205-kg-de-viandes-rouges-et-de-produits-animaux-impropres-ou-dorigine-inconnue\/\" onclick=\"javascript:window.open(this.dataset.href, '', 'menubar=no,toolbar=no,resizable=yes,scrollbars=yes,height=600,width=600');return false;\"><span class=\"simplesocialtxt\">Twitter<\/span><\/button> <button rel=\"nofollow\" target=\"_blank\" class=\"simplesocial-linkedin-share\" aria-label=\"LinkedIn Share\" data-href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/sharing\/share-offsite\/?url=https:\/\/www.tunisienumerique.com\/saisie-et-destruction-de-plus-de-1-205-kg-de-viandes-rouges-et-de-produits-animaux-impropres-ou-dorigine-inconnue\/\" onclick=\"javascript:window.open(this.dataset.href, '', 'menubar=no,toolbar=no,resizable=yes,scrollbars=yes,height=600,width=600');return false;\"><span class=\"simplesocialtxt\">LinkedIn<\/span><\/button> <button onclick=\"javascript:window.open(this.dataset.href, '_blank' );return false;\" class=\"simplesocial-whatsapp-share\" rel=\"nofollow\" target=\"_blank\" aria-label=\"WhatsApp Share\" data-href=\"https:\/\/api.whatsapp.com\/send?text=https:\/\/www.tunisienumerique.com\/saisie-et-destruction-de-plus-de-1-205-kg-de-viandes-rouges-et-de-produits-animaux-impropres-ou-dorigine-inconnue\/\"><span class=\"simplesocialtxt\">WhatsApp<\/span><\/button><\/p>\n<\/div>\n<p><button class=\"simplefavorite-button\" data-postid=\"1116932\" data-siteid=\"1\" data-groupid=\"1\" data-favoritecount=\"0\"> Lire plus tard<\/button><\/p>\n<div class=\"relative basis-auto flex-col -mb-(--composer-overlap-px) pb-(--composer-overlap-px) [--composer-overlap-px:28px] grow flex\">\n<div class=\"flex flex-col text-sm\">\n<div class=\"qMYqUG_convSearchResultHighlightRoot\">\n<div class=\"\" data-turn-id-container=\"request-WEB:00dfb6e0-3153-46c8-a5a1-30d962bbd5ca-26\" data-is-intersecting=\"true\">\n<section class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none has-data-writing-block:pointer-events-none [&amp;:has([data-writing-block])&gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-WEB:00dfb6e0-3153-46c8-a5a1-30d962bbd5ca-26\" data-turn-id-container=\"request-WEB:00dfb6e0-3153-46c8-a5a1-30d962bbd5ca-26\" data-testid=\"conversation-turn-54\" data-scroll-anchor=\"false\" data-turn=\"assistant\">\n<div class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\">\n<div class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\">\n<div class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\">\n<div class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+&amp;]:mt-1\" dir=\"auto\" tabindex=\"0\" data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"2b36a3af-7faa-404d-8f05-6ecef9af70a8\" data-message-model-slug=\"gpt-5-5-thinking\" data-turn-start-message=\"true\">\n<div class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\">\n<div class=\"markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light markdown-new-styling\">\n<p data-start=\"116\" data-end=\"542\">Les \u00e9quipes de contr\u00f4le relevant de l\u2019Instance nationale de la s\u00e9curit\u00e9 sanitaire des produits alimentaires ont intensifi\u00e9 leurs interventions sur le terrain dans le cadre des pr\u00e9paratifs de l\u2019A\u00efd al-Adha. Ces op\u00e9rations ont permis la saisie et la destruction de plus de 1 205 kg de viandes rouges et de produits animaux impropres \u00e0 la consommation ou d\u2019origine inconnue, selon un communiqu\u00e9 publi\u00e9 ce dimanche par l\u2019Instance.<\/p>\n<p data-start=\"544\" data-end=\"1029\">L\u2019Instance a pr\u00e9cis\u00e9 que ces campagnes de contr\u00f4le ont \u00e9t\u00e9 men\u00e9es en coordination avec ses diff\u00e9rentes structures r\u00e9gionales, en partenariat avec les autorit\u00e9s et les organismes concern\u00e9s. Elles ont concern\u00e9 les march\u00e9s de vente des moutons de l\u2019A\u00efd, les march\u00e9s aux bestiaux ainsi que les points de vente de viandes et de produits animaux sur l\u2019ensemble du territoire national, dans le but de garantir la s\u00e9curit\u00e9 du cheptel propos\u00e9 \u00e0 la vente et de prot\u00e9ger la sant\u00e9 du consommateur.<\/p>\n<p data-start=\"1031\" data-end=\"1584\">L\u2019Instance a \u00e9galement renforc\u00e9 ses campagnes de sensibilisation au profit des citoyens, des \u00e9leveurs et des commer\u00e7ants. Des \u00e9quipes de terrain relevant de l\u2019administration centrale, compos\u00e9es de v\u00e9t\u00e9rinaires et de sp\u00e9cialistes de l\u2019hygi\u00e8ne sanitaire, ont organis\u00e9 des actions de sensibilisation afin d\u2019inciter les \u00e9leveurs et les commer\u00e7ants \u00e0 respecter les conditions sanitaires et r\u00e9glementaires en vigueur. Elles ont aussi orient\u00e9 les citoyens sur les crit\u00e8res de choix d\u2019un mouton sain et les m\u00e9thodes de conservation des viandes apr\u00e8s l\u2019abattage.<\/p>\n<p data-start=\"1586\" data-end=\"2073\">Ces activit\u00e9s ont notamment port\u00e9 sur la distribution de d\u00e9pliants de sensibilisation dans les march\u00e9s aux bestiaux et les points de vente organis\u00e9s. Ces documents comportent les principales recommandations relatives au bon choix de l\u2019animal sacrificiel, aux conditions de transport et d\u2019h\u00e9bergement, aux r\u00e8gles d\u2019abattage sanitaire ainsi qu\u2019aux m\u00e9thodes de conservation appropri\u00e9es, afin de renforcer la culture sanitaire et pr\u00e9venir les risques alimentaires durant la p\u00e9riode de l\u2019A\u00efd.<\/p>\n<p data-start=\"2075\" data-end=\"2523\">Dans le m\u00eame contexte, les \u00e9quipes de contr\u00f4le du gouvernorat de Sousse, dans le cadre d\u2019op\u00e9rations conjointes avec les services du commerce, la police municipale et les forces de s\u00e9curit\u00e9, ont saisi deux veaux dans un abattoir, d\u2019un poids total d\u2019environ 500 kg, apr\u00e8s avoir constat\u00e9 des signes pathologiques. Leur infection par la tuberculose a \u00e9t\u00e9 confirm\u00e9e, ce qui a conduit \u00e0 leur destruction conform\u00e9ment aux proc\u00e9dures sanitaires en vigueur.<\/p>\n<p data-start=\"2525\" data-end=\"2886\">Toujours \u00e0 Sousse, environ 540 kg de foies de bovins et d\u2019ovins ont \u00e9t\u00e9 saisis dans un local anarchique, en raison de l\u2019absence des conditions d\u2019hygi\u00e8ne et de stockage, du manque de donn\u00e9es l\u00e9gales relatives au fournisseur, ainsi que du non-respect des temp\u00e9ratures de r\u00e9frig\u00e9ration r\u00e9glementaires. Les mesures juridiques n\u00e9cessaires ont \u00e9t\u00e9 prises \u00e0 cet effet.<\/p>\n<p data-start=\"2888\" data-end=\"3173\">Dans le gouvernorat de Jendouba, les op\u00e9rations de contr\u00f4le ont abouti \u00e0 la saisie de 37,85 kg de viande ovine d\u2019origine inconnue dans une boucherie. \u00c0 Gafsa, 52,8 kg de viande ovine ont \u00e9t\u00e9 saisis \u00e0 la suite de manquements li\u00e9s aux conditions de conservation et de s\u00e9curit\u00e9 sanitaire.<\/p>\n<p data-start=\"3175\" data-end=\"3491\">Dans le gouvernorat de Kairouan, 75 kg de foie congel\u00e9 ont \u00e9t\u00e9 saisis chez un boucher, en raison de leur origine inconnue et de leur impropri\u00e9t\u00e9 \u00e0 la consommation. Ces produits \u00e9taient \u00e9galement stock\u00e9s dans des conditions ne r\u00e9pondant pas aux normes de s\u00e9curit\u00e9 sanitaire, avec un non-respect de la cha\u00eene du froid.<\/p>\n<p data-start=\"3493\" data-end=\"3892\">L\u2019Instance nationale de la s\u00e9curit\u00e9 sanitaire des produits alimentaires a affirm\u00e9 avoir mis, \u00e0 l\u2019occasion de l\u2019A\u00efd al-Adha, une \u00e9quipe de v\u00e9t\u00e9rinaires \u00e0 la disposition des citoyens tout au long de la p\u00e9riode de l\u2019A\u00efd, afin de r\u00e9pondre aux diff\u00e9rentes questions et de fournir les conseils n\u00e9cessaires, avec la possibilit\u00e9 d\u2019examiner \u00e0 distance les moutons et les carcasses via l\u2019application WhatsApp.<\/p>\n<p data-start=\"3894\" data-end=\"4246\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\">L\u2019Instance a appel\u00e9 l\u2019ensemble des citoyens \u00e0 utiliser les num\u00e9ros d\u00e9di\u00e9s ou \u00e0 contacter le num\u00e9ro vert 80106977 pour signaler toute anomalie ou demander des renseignements, dans le cadre du renforcement des efforts de pr\u00e9vention, de la protection de la sant\u00e9 du consommateur et de la garantie de la s\u00e9curit\u00e9 sanitaire durant cette occasion religieuse.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"simplesocialbuttons simplesocial-round-btm-border simplesocialbuttons_inline simplesocialbuttons-align-left post-1116932 post simplesocialbuttons-inline-no-animation\"><button class=\"simplesocial-fb-share\" rel=\"nofollow\" target=\"_blank\" aria-label=\"Facebook Share\" data-href=\"https:\/\/www.facebook.com\/sharer\/sharer.php?u=https:\/\/www.tunisienumerique.com\/saisie-et-destruction-de-plus-de-1-205-kg-de-viandes-rouges-et-de-produits-animaux-impropres-ou-dorigine-inconnue\/\" onclick=\"javascript:window.open(this.dataset.href, '', 'menubar=no,toolbar=no,resizable=yes,scrollbars=yes,height=600,width=600');return false;\"><span class=\"simplesocialtxt\">Facebook<\/span><\/button> <button class=\"simplesocial-twt-share\" rel=\"nofollow\" target=\"_blank\" aria-label=\"Twitter Share\" data-href=\"https:\/\/twitter.com\/intent\/tweet?text=Saisie+et+destruction+de+plus+de+1+205+kg+de+viandes+rouges+et+de+produits+animaux+impropres+ou+d%E2%80%99origine+inconnue&amp;url=https:\/\/www.tunisienumerique.com\/saisie-et-destruction-de-plus-de-1-205-kg-de-viandes-rouges-et-de-produits-animaux-impropres-ou-dorigine-inconnue\/\" onclick=\"javascript:window.open(this.dataset.href, '', 'menubar=no,toolbar=no,resizable=yes,scrollbars=yes,height=600,width=600');return false;\"><span class=\"simplesocialtxt\">Twitter<\/span><\/button> <button rel=\"nofollow\" target=\"_blank\" class=\"simplesocial-linkedin-share\" aria-label=\"LinkedIn Share\" data-href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/sharing\/share-offsite\/?url=https:\/\/www.tunisienumerique.com\/saisie-et-destruction-de-plus-de-1-205-kg-de-viandes-rouges-et-de-produits-animaux-impropres-ou-dorigine-inconnue\/\" onclick=\"javascript:window.open(this.dataset.href, '', 'menubar=no,toolbar=no,resizable=yes,scrollbars=yes,height=600,width=600');return false;\"><span class=\"simplesocialtxt\">LinkedIn<\/span><\/button> <button onclick=\"javascript:window.open(this.dataset.href, '_blank' );return false;\" class=\"simplesocial-whatsapp-share\" rel=\"nofollow\" target=\"_blank\" aria-label=\"WhatsApp Share\" data-href=\"https:\/\/api.whatsapp.com\/send?text=https:\/\/www.tunisienumerique.com\/saisie-et-destruction-de-plus-de-1-205-kg-de-viandes-rouges-et-de-produits-animaux-impropres-ou-dorigine-inconnue\/\"><span class=\"simplesocialtxt\">WhatsApp<\/span><\/button><\/p>\n<\/div>\n<p><strong>Que se passe-t-il en Tunisie?<\/strong><br \/>Nous expliquons sur notre <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCRzypVq0B_yBad5eGrwBx0Q?sub_confirmation=1\" target=\"_blank\">cha\u00eene YouTube<\/a> . <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCRzypVq0B_yBad5eGrwBx0Q?sub_confirmation=1\" target=\"_blank\">Abonnez-vous!<\/a><\/p>\n<div class=\"mvp-org-wrap\" itemprop=\"publisher\" itemscope=\"itemscope\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Organization\">\n<div class=\"mvp-org-logo\" itemprop=\"logo\" itemscope=\"itemscope\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/ImageObject\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"290\" height=\"78\" src=\"https:\/\/www.tunisienumerique.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Logo-Tn1-1-3.png\"\/><br \/>\n<meta itemprop=\"url\" content=\"https:\/\/www.tunisienumerique.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Logo-Tn1-1-3.png\"\/><\/div>\n<p><meta itemprop=\"name\" content=\"Tunisie Numerique\"\/><\/div>\n<div class=\"post-tags\"><span class=\"post-tags-header\">SUJETS CONNEXES:<\/span><\/div>\n<div id=\"article-ad\">\n  <ins class=\"adsbygoogle\" data-ad-client=\"ca-pub-2102118777505746\" data-ad-slot=\"6168283410\" data-ad-format=\"auto\" data-full-width-responsive=\"true\"\/>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>Auteur: hamza ben khelifa<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.tunisienumerique.com\/saisie-et-destruction-de-plus-de-1-205-kg-de-viandes-rouges-et-de-produits-animaux-impropres-ou-dorigine-inconnue\/\">Cliquez ici pour lire l&rsquo;article depuis sa source.<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le blog en direct est termin\u00e9. Aucune mise \u00e0 jour du blog en direct pour le moment. Charger plus Facebook Twitter LinkedIn WhatsApp Lire plus tard Les \u00e9quipes de contr\u00f4le relevant de l\u2019Instance nationale de la s\u00e9curit\u00e9 sanitaire des produits alimentaires ont intensifi\u00e9 leurs interventions sur le terrain dans le cadre des pr\u00e9paratifs de l\u2019A\u00efd [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1789,"featured_media":186550,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"fifu_image_url":"https:\/\/www.tunisienumerique.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Viande75.jpg","fifu_image_alt":"Saisie et destruction de plus de 1 205 kg de viandes rouges et de produits animaux impropres ou d\u2019origine inconnue","footnotes":""},"categories":[73,55],"tags":[],"class_list":["post-186549","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualite","category-tunisie"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/186549","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1789"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=186549"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/186549\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/media\/186550"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=186549"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=186549"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=186549"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}