{"id":22351,"date":"2019-03-16T22:01:21","date_gmt":"2019-03-17T02:01:21","guid":{"rendered":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/oujda-rencontre-dinformation-et-de-sensibilisation-sur-la-maladie-coeliaque\/"},"modified":"2019-03-16T22:01:21","modified_gmt":"2019-03-17T02:01:21","slug":"oujda-rencontre-dinformation-et-de-sensibilisation-sur-la-maladie-coeliaque","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/oujda-rencontre-dinformation-et-de-sensibilisation-sur-la-maladie-coeliaque\/","title":{"rendered":"Oujda : Rencontre d\u2019information et de sensibilisation sur la maladie c\u0153liaque"},"content":{"rendered":"
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Une rencontre d\u2019information et de sensibilisation sur la maladie c\u0153liaque a \u00e9t\u00e9 organis\u00e9e, samedi \u00e0 Oujda, \u00e0 l\u2019initiative de l\u2019Association de la maladie c\u0153liaque (AMCO).<\/p>\n<\/div>\n

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La rencontre a servi de cadre d\u2019\u00e9changes pour une meilleure compr\u00e9hension de cette maladie chronique et de l\u2019intol\u00e9rance au gluten, de son diagnostic et ses sympt\u00f4mes, de son traitement et de ses complications.<\/p>\n

Les interventions faites \u00e0 cette occasion ont port\u00e9 aussi sur le manque de connaissances sur les causes de l\u2019intol\u00e9rance au gluten, et partant, les difficult\u00e9s li\u00e9es \u00e0 la pr\u00e9vention, ainsi que sur le r\u00e9gime strict \u00e0 suivre par les personnes atteintes de cette maladie, et les difficult\u00e9s de prise en charge de la maladie.<\/p>\n

La demande grandissante pour les produits sans gluten et l\u2019\u00e9tiquetage de ces produits, et le soutien psychologique dont ont besoin les malades c\u0153liaques ont \u00e9t\u00e9 aussi soulev\u00e9s lors de cette rencontre rehauss\u00e9e par la pr\u00e9sentation par le jeune Ahmed Zahlan de son projet de recherche prometteur consistant \u00e0 inventer un d\u00e9tecteur de gluten dans les aliments et repas.<\/p>\n

La maladie c\u0153liaque, appel\u00e9e \u00e9galement intol\u00e9rance au gluten, est une maladie chronique de l\u2019intestin, d\u00e9clench\u00e9e par la consommation de gluten, un m\u00e9lange de prot\u00e9ines contenues dans certaines c\u00e9r\u00e9ales (bl\u00e9, orge, etc\u2026). Son diagnostic est souvent difficile et long \u00e0 \u00e9tablir en raison de la grande vari\u00e9t\u00e9 de sympt\u00f4mes et du fait qu\u2019ils ne soient pas du tout propres \u00e0 cette maladie qui provoque une destruction des parois (villosit\u00e9s) de l\u2019intestin gr\u00eale. Il s\u2019en suit une malabsorption de nutriments et des carences alimentaires diverses.<\/p>\n

Notant que cette maladie reste encore peu connue au Maroc, Mme Camillia Boumahraz, di\u00e9t\u00e9ticienne nutritionniste, a expliqu\u00e9 qu\u2019il n\u2019existe pas jusqu\u2019\u00e0 pr\u00e9sent de m\u00e9dicaments sp\u00e9cifiques pour gu\u00e9rir cette maladie et que le seul traitement pour les patients est d\u2019adopter un r\u00e9gime strict et \u00e0 long terme sans gluten.<\/p>\n

Elle a fait remarquer dans ce sens que si la di\u00e8te sans gluten n\u2019est pas adopt\u00e9e, la maladie peut avoir plusieurs cons\u00e9quences sur la sant\u00e9, mettant l\u2019accent plus particuli\u00e8rement sur l\u2019imp\u00e9ratif de faire respecter les normes d\u2019\u00e9tiquetage des produits sans gluten.<\/p>\n

Pour sa part, la pr\u00e9sidente de l\u2019Association de la maladie coeliaque \u00e0 Oujda (AMCO), Mme Lamiae El Bouchali a soulign\u00e9, dans une d\u00e9claration \u00e0 la MAP, l\u2019importance que rev\u00eatent ces rencontres en termes d\u2019information, de sensibilisation, d\u2019accompagnement et d\u2019\u00e9coute des besoins et des questions des personnes souffrant de cette maladie.<\/p>\n

Elle a relev\u00e9 aussi que cette rencontre constitue une occasion pour soutenir le projet d\u2019invention men\u00e9 par Ahmed Zahlan, lui rendre hommage et l\u2019aider \u00e0 concr\u00e9tiser son id\u00e9e et mettre sur le march\u00e9 un d\u00e9tecteur de gluten qui va beaucoup faciliter la vie aux malades coeliaques.<\/p>\n

Originaire de Marrakech et \u00e2g\u00e9 de 21 ans, Ahmed Zahlan a expliqu\u00e9, dans une d\u00e9claration similaire, que l\u2019id\u00e9e d\u2019inventer cet appareil est motiv\u00e9e par le souci de permettre aux personnes atteintes de la maladie c\u0153liaque de se doter d\u2019un d\u00e9tecteur de gluten dans les aliments et les plats afin qu\u2019ils puissent manger sans aucun risque et sans avoir besoin \u00e0 chaque fois de demander l\u2019aide des autres.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Moi aussi je suis c\u0153liaque, depuis l\u2019\u00e2ge de 11 ans, et je connais parfaitement les souffrances de ces malades avec le r\u00e9gime et la probl\u00e9matique de savoir si un repas contient ou pas du gluten\u00a0\u00bb, a-t-il poursuivi, faisant savoir qu\u2019il avait d\u00e9j\u00e0 particip\u00e9 en 2017 au Qatar, avec son id\u00e9e de d\u00e9tecteur de gluten, \u00e0 l\u2019\u00e9mission \u00ab\u00a0Stars of science\u00a0\u00bb qui aide les jeunes du monde arabe \u00e0 concr\u00e9tiser leurs id\u00e9es d\u2019invention.<\/p>\n

\u00ab\u00a0J\u2019\u00e9tais class\u00e9 parmi les 10 finalistes\u00a0\u00bb, a dit ce jeune \u00e9tudiant de l\u2019Ecole nationale des sciences appliqu\u00e9es (ENSA) d\u2019Al Hoceima, faisant part de sa ferme d\u00e9termination \u00e0 concr\u00e9tiser son projet afin de mettre \u00e0 la disposition des malades cet appareil qui permettrait de d\u00e9celer les mol\u00e9cules de gluten pr\u00e9sentes dans les aliments, sans y toucher, \u00e0 l\u2019aide du rayonnement infrarouge.<\/p>\n<\/div>\n

Auteur: Soufiane ELAHMAR
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