{"id":23625,"date":"2019-03-23T06:00:00","date_gmt":"2019-03-23T10:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/flan-de-poivrons-et-tomates\/"},"modified":"2019-03-23T06:00:00","modified_gmt":"2019-03-23T10:00:00","slug":"flan-de-poivrons-et-tomates","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/flan-de-poivrons-et-tomates\/","title":{"rendered":"Flan de poivrons et tomates"},"content":{"rendered":"<p><em><strong>4 gros poivrons, 4 ou 5 belles tomates, 1 petit oignon, 4 \u0153ufs, 4 gousses d\u2019ail, 15 cl de cr\u00e8me liquide (on peut la remplacer par 6 c. \u00e0 s. de lait entier), 1 c. \u00e0 s. de farine ou de ma\u00efzena, 2 c. \u00e0 s. d\u2019huile, 1 cube de bouillon go\u00fbt poulet, 1\/2 c. \u00e0 c. de levure chimique, sel, poivre, paprika, curcuma, persil, basilic (facultatif)<\/strong><\/em><\/p>\n<p>Peler les tomates en les plongeant 2 \u00e0 3 minutes dans l\u2019eau bouillante,enlever les graines et les couper en petits morceaux.\u00a0<br \/>Peler les poivrons apr\u00e8s les avoir grill\u00e9s au four, les \u00e9p\u00e9piner et les couper en petits morceaux.\u00a0<br \/>Emincer l\u2019oignon finement et hacher finement les gousses d\u2019ail. Dans une po\u00eale, ajouter 2 c. \u00e0 s. d\u2019huile et faire revenir les tomates, les poivrons, l\u2019oignon et l\u2019ail, ajouter le cube de bouillon, sel, poivre, curcuma et paprika.\u00a0<br \/>Laisser cuire une demi-heure \u00e0 feu doux en surveillant jusqu&rsquo;\u00e0 ce que la sauce soit tr\u00e8s r\u00e9duite. Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 180\u00b0C (thermostat 6). A froid, dans un grand saladier, verser le contenu de la po\u00eale, y ajouter les 4 \u0153ufs battus en omelette, la cr\u00e8me liquide et la cuill\u00e8re \u00e0 soupe de farine (ou de ma\u00efzena), le persil et le basilic. M\u00e9langer d\u00e9licatement le tout. Rectifier l&rsquo;assaisonnement (sel\/poivre).\u00a0<br \/>Verser cette pr\u00e9paration dans un moule \u00e0 cake beurr\u00e9 ou dans un moule \u00e0 manqu\u00e9, sinon dans de mini-moules en silicone ou dans des ramequins individuels.\u00a0<br \/>Faire cuire au four pendant 30 \u00e0 40 minutes,\u00eatre s\u00fbr que le fond ne reste pas liquide. Un couteau piqu\u00e9 au centre du g\u00e2teau devrait ressortir sec.<\/p>\n<p>Auteur:<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.lesoirdalgerie.com\/femme-magazine\/flan-de-poivrons-et-tomates-21020\">Cliquez ici pour lire l&rsquo;article depuis sa source.<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>4 gros poivrons, 4 ou 5 belles tomates, 1 petit oignon, 4 \u0153ufs, 4 gousses d\u2019ail, 15 cl de cr\u00e8me liquide (on peut la remplacer par 6 c. \u00e0 s. de lait entier), 1 c. \u00e0 s. de farine ou de ma\u00efzena, 2 c. \u00e0 s. d\u2019huile, 1 cube de bouillon go\u00fbt poulet, 1\/2 c. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1741,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"fifu_image_url":"","fifu_image_alt":"","footnotes":""},"categories":[73,53],"tags":[],"class_list":["post-23625","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-actualite","category-algerie"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23625","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1741"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=23625"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23625\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=23625"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=23625"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=23625"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}