Les prix des fruits et l\u00e9gumes, particuli\u00e8rement ceux cultiv\u00e9s sous serre, connaissent une hausse depuis ces derniers jours, a-t-on constat\u00e9 \u00e0 travers les \u00e9tals des march\u00e9s.
Cette flamb\u00e9e s’expliquerait par les produits hors saison dont les prix bondissent sur les march\u00e9s de gros, selon plusieurs vendeurs approch\u00e9s par l’APS. Occup\u00e9 \u00e0 ranger son nouvel arrivage de fruits dans un march\u00e9 d’Alger-Centre, Mouloud indique que les prix des oranges Thomson vont jusqu’a 160 DA\/kg, alors que celles de petit calibre sont c\u00e9d\u00e9es \u00e0 70 DA\/kg.
Il appelle m\u00eame les clients \u00e0 en acheter davantage avant que, selon lui, les prix n’augmentent encore avec la fin de la saison de cette cat\u00e9gorie d’agrumes.
Pendant qu’il note \u00e0 la craie blanche les prix de ses fruits, Hamid explique que concernant les fraises, le temps pluvieux maintient les prix \u00e0 un niveau \u00e9lev\u00e9 du fait qu\u2019elles soient difficilement accessibles au milieu des champs pour la r\u00e9colte. Interrog\u00e9 par un client sur le prix \u00e9lev\u00e9 des pommes locales \u00e0 raison de 200 DA\/kg en d\u00e9pit de leur qualit\u00e9 moyenne, Hamid argue que c’est du fait qu’elles ne soient pas de saison. \u00abLes pommes sont r\u00e9colt\u00e9es au d\u00e9but de l\u2019automne.
Celles que vous voyez proviennent des stocks frigorifiques et nous nous alignons sur les prix de gros du march\u00e9 de l\u2019Eucalyptus (Alger-Est)\u00bb, souligne-t-il.
Une m\u00eame tendance haussi\u00e8re est constat\u00e9e au march\u00e9 de Kouba (Alger). \u00abLes prix ont franchement augment\u00e9 pour les l\u00e9gumes hors saison\u00a0\u00bb, admet Samir, un vendeur.
\u00abTout ce qui provient des serres est cher, car cela n\u00e9cessite plus de moyens pour l\u2019agriculteur, tandis que l\u2019offre n\u2019est pas tr\u00e8s grande\u00bb, juge un autre. Parmi les l\u00e9gumes dont le prix reste \u00e9lev\u00e9, selon ce commer\u00e7ant, figurent le poivron doux, ainsi que les haricots verts, dont le prix peut atteindre 500 DA\/kg.
Pour le jeune Abderrahmane, qui vend ses l\u00e9gumes au march\u00e9 de Belouizdad, les prix des produits issus des cultures sous serre restent on\u00e9reux pour nombre des clients qui passent. Selon lui, au march\u00e9 de gros, le poivron doux se monnaie aux alentours de 160 DA\/kg, les aubergines et les concombres \u00e0 100 DA\/kg au march\u00e9 de l\u2019Eucalyptus, tandis que les haricots verts sont \u00e0 350 DA\/kg. \u00abParmi les prix qui restes raisonnables, l\u2019on peut citer les f\u00e8ves et les carottes, dont le prix de gros oscille entre 40 et 50 DA\/kg.
Les artichauts aussi sont \u00e0 un bon prix\u00bb, estime-t-il. Quant aux tomates, leur prix fluctue r\u00e9guli\u00e8rement sur les march\u00e9s, fait-il savoir, indiquant que leur prix de gros est actuellement compris entre 70 et 80 DA\/kg. Pour lui, \u00abm\u00eame si certains clients se gardent d’en acheter, ce prix reste +raisonnable+ par rapport \u00e0 certaines p\u00e9riodes de l\u2019ann\u00e9e o\u00f9 son prix a m\u00eame doubl\u00e9\u00bb.<\/p>\n