{"id":28544,"date":"2019-04-18T11:31:24","date_gmt":"2019-04-18T15:31:24","guid":{"rendered":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/ramadhan-les-abattoirs-dalger-mobilises-contre-les-perturbations-dapprovisionnement\/"},"modified":"2019-04-18T11:31:24","modified_gmt":"2019-04-18T15:31:24","slug":"ramadhan-les-abattoirs-dalger-mobilises-contre-les-perturbations-dapprovisionnement","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/ramadhan-les-abattoirs-dalger-mobilises-contre-les-perturbations-dapprovisionnement\/","title":{"rendered":"Ramadhan: les abattoirs d’Alger mobilis\u00e9s contre les perturbations d’approvisionnement"},"content":{"rendered":"
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\"Ramadhan:<\/div>\n
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ALGER – Le directeur des services agricoles (DSA) de la wilaya d’Alger, Noui Bouaziz a affirm\u00e9, jeudi, que les abattoirs d’Alger \u00e9taient mobilis\u00e9s pour \u00e9viter \u00ab\u00a0toute \u00e9ventuelle perturbation\u00a0\u00bb en mati\u00e8re d’approvisionnement en viandes rouges durant le mois sacr\u00e9 du Ramadhan.<\/p>\n<\/div>\n

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R\u00e9partis \u00e0 travers les communes des Eucalyptus, d’El-Harrach et de Z\u00e9ralda, les abattoirs de la capitale s’emploieront \u00e0 \u00e9viter toute \u00e9ventuelle perturbation en mati\u00e8re d’approvisionnement en viandes rouges durant le mois sacr\u00e9, a indiqu\u00e9 \u00e0 l’APS le m\u00eame responsable, relevant que ces structures seront renforc\u00e9es par l’ouverture, \u00e0 titre provisoire et avant le mois sacr\u00e9, d’un nouvel abattoir priv\u00e9 au niveau de la commune de Rouiba.\u00a0<\/p>\n

Evoquant la fermeture, depuis quelques mois, de l’abattoir d’Hussein-Dey (Ruisseau), M. Bouaziz a assur\u00e9 que cette mesure ne causera \u00ab\u00a0aucune perturbation\u00a0\u00bb dans l’op\u00e9ration d’approvisionnement, en viandes rouges, des diff\u00e9rentes boucheries de la capitale, les abattoirs en exercice \u00e9tant en mesure d’assurer les quantit\u00e9s produites par l’abattoir de Ruisseau.<\/p>\n

Il a fait \u00e9tat, dans le m\u00eame cadre, de plusieurs mesures initi\u00e9es au niveau des abattoirs d’Alger \u00e0 l’effet d’\u00e9viter toute perturbation dans l’approvisionnement en cette mati\u00e8re, fortement demand\u00e9e pendant le mois sacr\u00e9, citant, \u00e0 cet \u00e9gard, la mise en place d’un syst\u00e8me de permanence au niveau des unit\u00e9s d’abattage (jour et nuit).<\/p>\n

Relevant que la capacit\u00e9 th\u00e9orique de production de ces unit\u00e9s \u00e9tait encore loin d’\u00eatre atteinte, le m\u00eame responsable a cit\u00e9, \u00e0 titre d’exemple, l’abattoir des Eucalyptus qui a fonctionn\u00e9 durant les huit (08) derniers mois avec une capacit\u00e9 de production de 205 t\u00eates de b\u00e9tails (bovins et ovins) par jour, tandis que sa capacit\u00e9 r\u00e9elle est de 600 t\u00eates\/jour.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/p>\n

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Lire aussi:\u00a0Ramadhan<\/span>: mobilisation de tous pour r\u00e9ussir l’op\u00e9ration d’approvisionnement<\/a><\/strong><\/em><\/p>\n

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De m\u00eame pour l’abattoir de Z\u00e9ralda qui fonctionne avec une capacit\u00e9 de 23 t\u00eates de b\u00e9tails\/jour alors que sa capacit\u00e9 r\u00e9elle est de 90 t\u00eates\/jour, et celui d\u2019El-Harrach qui peut atteindre une capacit\u00e9 de production de 150 t\u00eates\/jour.\u00a0\u00a0\u00a0<\/p>\n

Pour ce qui est de l’abattoir de Rouiba, M. Noui a pr\u00e9cis\u00e9 que les services de la tutelle avaient donn\u00e9 des instructions en vue d\u2019acc\u00e9l\u00e9rer les mesures n\u00e9cessaires pour garantir l\u2019ouverture provisoire de cette unit\u00e9 durant le mois de Ramadhan et soutenir la fili\u00e8re des viandes rouges dans la wilaya, ajoutant qu\u2019une commission minist\u00e9rielle s\u2019\u00e9tait d\u00e9plac\u00e9e \u00e0 cette structure afin de relever toutes les insuffisances et faire en sorte de r\u00e9unir toutes les conditions requises pour son ouverture.<\/p>\n

D’une capacit\u00e9 th\u00e9orique de production de 900 t\u00eates\/jour, l’abattoir de Rouiba devra permettre d’assurer un approvisionnement continu en cette mati\u00e8re durant le mois sacr\u00e9 du Ramadhan.<\/p>\n

Le minist\u00e8re de l’Agriculture avait annonc\u00e9 la mise en place d’un programme d’approvisionnement du march\u00e9 en viande rouge de production nationale et d’importation qui devra r\u00e9pondre \u00ab\u00a0largement\u00a0\u00bb \u00e0 la demande du mois de Ramadhan prochain.<\/p>\n

De son c\u00f4t\u00e9, le minist\u00e8re du Commerce a indiqu\u00e9 qu’une \u00ab\u00a0quantit\u00e9 de 185.991 tonnes de viandes rouges et blanches (locales, import\u00e9es et congel\u00e9es) sera\u00a0 disponible, le mois de Ramadan prochain, \u00e0 des prix accessibles pour tous\u00a0\u00bb.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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