{"id":31682,"date":"2019-05-02T05:40:00","date_gmt":"2019-05-02T09:40:00","guid":{"rendered":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/le-presque-zero-dechet-cest-possible\/"},"modified":"2019-05-02T05:40:00","modified_gmt":"2019-05-02T09:40:00","slug":"le-presque-zero-dechet-cest-possible","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/le-presque-zero-dechet-cest-possible\/","title":{"rendered":"Le \u00abpresque\u00bb z\u00e9ro d\u00e9chet, c\u2019est possible"},"content":{"rendered":"
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Une famille fran\u00e7aise ne produisant qu\u2019un kilo de d\u00e9chets par an<\/p>\n

\u00abLe plus difficile est de changer d\u2019attitude\u00bb<\/p>\n

Des \u00e9conomies consid\u00e9rables<\/p>\n<\/div>\n

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La famille Pichon a publi\u00e9 plusieurs livres dont un guide pratique illustr\u00e9 avec humour, retra\u00e7ant\u00a0 le cheminement de cette famille pass\u00e9e en deux ans d\u2019une poubelle de d\u00e9chets m\u00e9nagers par semaine \u00e0 un bocal par an (Cr\u00e9dit: TS \u00e9ditions)<\/em><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

Qui va sortir la poubelle?\u00a0 La question quotidienne, source de conflits chez beaucoup familles, est quasi inexistante chez les Pichon. J\u00e9r\u00e9mie Pichon, B\u00e9n\u00e9dicte Moret et leurs deux enfants ont dit adieu \u00e0 leur poubelle et ne remplissent plus qu\u2019un petit bocal de d\u00e9chets par an!<\/p>\n

\u00abLa premi\u00e8re ann\u00e9e, nous avions une poubelle tous les trois ou quatre jours. La deuxi\u00e8me ann\u00e9e, une poubelle tous les six mois. Et \u00e0 partir de la troisi\u00e8me ann\u00e9e, nous avons r\u00e9ussi \u00e0 ne faire qu\u2019un bocal d\u2019un kilo, que nous essayons de reproduire depuis\u00bb, explique J\u00e9r\u00e9mie Pichon, invit\u00e9 \u00e0 partager leur exp\u00e9rience et leur mode de vie avec le public casablancais, \u00e0 l\u2019initiative du collectif Action Casa et l\u2019Institut fran\u00e7ais.<\/p>\n

Pour y parvenir, la famille fran\u00e7aise a chang\u00e9 radicalement son mode de consommation. Premi\u00e8re mesure, r\u00e9duire les emballages issus de l\u2019alimentaire. \u00abOn sort de la grande distribution, on ne va plus en supermarch\u00e9. Nous privil\u00e9gions les commer\u00e7ants locaux. On trouve tout sur le march\u00e9: vous avez votre primeur, le pain, vous avez votre boucher, votre poissonnier. Vous pouvez tout faire en une heure. Il faut changer ses habitudes, c\u2019est \u00e7a qui est difficile\u00bb, raconte J\u00e9r\u00e9mie.<\/p>\n

Fini les sacs en plastique, la famille fait d\u00e9sormais ses courses avec des sacs en tissu, ou se rend dans des magasins de vrac pour remplir ses bocaux, juste ce qu\u2019il faut. \u00abC\u2019est une chance que vous avez encore au Maroc, il y a profusion de souks et de march\u00e9s o\u00f9 la vente en vrac est encore la r\u00e8gle et o\u00f9 les produits sont frais\u00bb. Le tout est de ne pas succomber aux sir\u00e8nes de la grande distribution.<\/p>\n

\u00abEn mangeant plus d\u2019aliments bruts et moins d\u2019aliments transform\u00e9s, nous avons fait le constat que nous \u00e9tions plus rapidement rassasi\u00e9s et que la quantit\u00e9 d\u2019aliments que nous achetions aujourd\u2019hui avait baiss\u00e9 de 35%\u00bb. D\u2019autant plus qu\u2019avec les habitudes actuelles de consommation, nous avons tendance \u00e0 acheter beaucoup plus que n\u00e9cessaire, et donc \u00e0 jeter des quantit\u00e9s importantes de nourriture.<\/p>\n

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Selon J\u00e9r\u00e9mie Pichon, nos habitudes de consommation nous poussent \u00e0 acheter beaucoup plus que n\u00e9cessaire, et donc \u00e0 jeter des quantit\u00e9s importantes de nourriture (Cr\u00e9dit: TS \u00e9ditions)<\/em><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

De sacr\u00e9s \u00e9conomies au bout du compte que la famille Pichon \u00e9value \u00e0 quelque 1.000 euros par an. Cependant, l\u2019affaire n\u2019est pas aussi simple que cela. Un temps d\u2019adaptation est n\u00e9cessaire. Le \u00abz\u00e9ro d\u00e9chet\u00bb demande du temps et de l\u2019organisation. J\u00e9r\u00e9mie le conc\u00e8de, mais insiste sur la qualit\u00e9 de ces moments-l\u00e0.<\/p>\n

\u00abActuellement, nous passons des moments agr\u00e9ables en famille en fabriquant nos produits m\u00e9nagers ou des glaces maison au lieu de regarder la t\u00e9l\u00e9vision. Lorsque nous allons au march\u00e9, contrairement au supermarch\u00e9, nous discutons avec tout le monde, et nous sommes \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieur, c\u2019est beaucoup plus appr\u00e9ciable!\u00bb.<\/p>\n

L\u2019adepte du z\u00e9ro d\u00e9chet affirme aussi avoir retrouv\u00e9 le go\u00fbt des aliments. Aujourd\u2019hui, nous participons \u00e0 d\u00e9velopper l\u2019\u00e9conomie locale, nous am\u00e9liorons notre sant\u00e9, nous participons \u00e0 notre \u00e9chelle \u00e0 lutter contre le r\u00e9chauffement climatique, un motif de satisfaction pour notre famille. Car le mot d\u2019ordre est vrai pour tout en effet.<\/p>\n

Que ce soit dans notre rapport au transport, \u00e0 l\u2019alimentation, au logement, \u00e0 la consommation, au travail, et m\u00eame dans notre recours aux services publics. \u00abCela n\u00e9cessite parfois de changer profond\u00e9ment nos habitudes, mais ce n\u2019est pas non plus \u00able retour \u00e0 la bougie\u00bb comme d\u00e9nigrent certains\u00bb.<\/p>\n

La famille tient aujourd\u2019hui des conf\u00e9rences dans le monde entier pour parler de son mode de vie minimaliste et a publi\u00e9 plusieurs livres dont \u00abFamille (presque) z\u00e9ro d\u00e9chet\u00bb. Un document \u00e9coul\u00e9 \u00e0 plus de 25.000 exemplaires, \u00e0 la fois carnet de bord et guide pratique illustr\u00e9 avec humour, retra\u00e7ant\u00a0 le cheminement de cette famille pass\u00e9e en deux ans d\u2019une poubelle de d\u00e9chets m\u00e9nagers par semaine \u00e0 un bocal par an.<\/p>\n

A.Bo<\/em><\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n<\/div>\n

Auteur: hlafriqi
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