{"id":31828,"date":"2019-05-03T06:01:44","date_gmt":"2019-05-03T10:01:44","guid":{"rendered":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/ramadan-et-digestion\/"},"modified":"2019-05-03T06:01:44","modified_gmt":"2019-05-03T10:01:44","slug":"ramadan-et-digestion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/ramadan-et-digestion\/","title":{"rendered":"Ramadan et digestion"},"content":{"rendered":"

\"\"L\u2019<\/strong><\/span>arriv\u00e9e du mois de Ramadan fait ressortir une multitude de questions en rapport avec le syst\u00e8me digestif de la part de tous. Elle fait remarquer aussi la grande diversit\u00e9 de l\u2019impact du je\u00fbne sur chacun, certains sont en peine, d\u2019autres au contraire ressentent un grand confort digestif durant cette p\u00e9riode. Petit tour d\u2019horizon de ce qui se passe dans notre corps durant ce mois sacr\u00e9.<\/span><\/p>\n

Quel impact sur mon syst\u00e8me digestif?<\/strong><\/p>\n

L\u2019impact digestif du je\u00fbne est cons\u00e9quent \u00e0 2 volets\u00a0: Le premier est le fait de l\u2019absence de l\u2019alimentation durant une longue p\u00e9riode (plus ou moins longue selon les saisons), et le deuxi\u00e8me est le rassemblement de plusieurs repas en une courte p\u00e9riode qui plus est se situe le soir.<\/p>\n

Le premier point \u00e0 un impact essentiellement gastrique\u00a0: tandis que l\u2019absence d\u2019alimentation peut faire ressentir une sorte de repos au niveau intestinal, pour l\u2019estomac ce n\u2019est pas vraiment le cas. La s\u00e9cr\u00e9tion gastrique augmente et peut occasionner des l\u00e9sions pour peu que les cellules soient fragiles ou fragilis\u00e9s, par exemple dans le cas de l\u2019infection \u00e0 Helicobacter Pylori. C\u2019est ce qui explique la recrudescence des ulc\u00e8res gastriques durant cette p\u00e9riode. Le saut du repas du Shour expose plus \u00e0 ces complications car que cela rallonge la dur\u00e9e du je\u00fbne.<\/p>\n

D\u2019un autre c\u00f4t\u00e9, le tube digestif va travailler d\u2019une fa\u00e7on saccad\u00e9e une fois le soir venu, car tous les repas seront pris \u00e0 quelques heures d\u2019intervalle, et pr\u00e9c\u00e9dant en g\u00e9n\u00e9ral imm\u00e9diatement le coucher.<\/p>\n

Cette activit\u00e9 est certes astreignante pour le tube digestif, d\u2019autant plus que les aliments sont complexes et n\u00e9cessitent plusieurs \u00e9tapes dans leur digestion (laitages, viandes\u2026). Ceci est \u00e0 l\u2019origine d\u2019une digestion difficile et douloureuse, avec ballonnement, gaz, et spasmes. Le fait de ne pas suffisamment espacer les repas du coucher (d\u00eener et shour) va en plus r\u00e9veiller le reflux gastro-oesophagien chez la majorit\u00e9.<\/p>\n

Puis-je je\u00fbner?<\/strong><\/p>\n

Il y a des situations diverses qui peuvent faire proscrire le je\u00fbne tel que le diab\u00e8te insulino-d\u00e9pendant qu\u2019il est toujours important de rappeler. Sur le point de vue gastroent\u00e9rologique, la pr\u00e9sence d\u2019un ulc\u00e8re gastrique ou duod\u00e9nal actif (non cicatris\u00e9) doit faire interdire le je\u00fbne car ce dernier risque d\u2019aggraver la situation et provoquer une h\u00e9morragie digestive ou la perforation dudit ulc\u00e8re. En g\u00e9n\u00e9ral, pour toute pathologie chronique, l\u2019avis du m\u00e9decin traitant est primordial avant d\u2019entamer le je\u00fbne.<\/p>\n

Quel impact sur mon \u00e9quilibre nutritionnel?<\/strong><\/p>\n

Autre question qui revient souvent\u00a0: la nutrition et le poids pendant le mois du je\u00fbne. Intuitivement, on penserait que je\u00fbner fait maigrir, alors que cette \u00e9quation n\u2019est pas vraie chez la majorit\u00e9. En g\u00e9n\u00e9ral, le chiffre calorique quotidien est plus ou moins gard\u00e9 intact m\u00eame si l\u2019on je\u00fbne. Certains rapportent au contraire une prise de poids \u00e0 chaque Ramadan. Comment cela se fait-il\u00a0? Le plus \u00e9vident, c\u2019est la nature des aliments que nous consommons ce mois-ci et qui comportent beaucoup d\u2019hydrates de carbone et de gras comme nous le fait remarquer toutes les tables de Ftour marocain. Mais ce n\u2019est pas tout, le rythme d\u2019alimentation est aussi responsable\u00a0: le fait de s\u2019abstenir de manger toute la journ\u00e9e fait mettre le corps en mode de r\u00e9serve car il s\u2019imagine qu\u2019il y a p\u00e9nurie d\u2019aliments, il va avoir tendance donc \u00e0 stocker plus facilement tous les apports \u00e9nerg\u00e9tiques sous forme de graisse pour mieux s\u2019y pr\u00e9parer. Le saut du Shour notamment favorise ce mode-l\u00e0. Un conseil alors si vous ne souhaitez pas prendre du poids, prenez votre Shour au lieu de le sauter en pensant que c\u2019est un repas de moins.<\/p>\n

Comment bien je\u00fbner?<\/strong><\/p>\n

Durant la saison d\u2019\u00e9t\u00e9, tout ce qui a \u00e9t\u00e9 dit prend davantage de sens car la journ\u00e9e est plus longue et le soir plus court, le je\u00fbne alors plus difficile et plus impactant. Le repas du Shour est tr\u00e8s important, d\u2019un c\u00f4t\u00e9, la dur\u00e9e du je\u00fbne est raccourcie en laissant le Shour \u00e0 la derni\u00e8re heure possible, et prot\u00e8ge ainsi votre estomac. D\u2019un autre c\u00f4t\u00e9, il aura pour but d\u2019apporter l\u2019\u00e9nergie n\u00e9cessaire pour bien entamer sa journ\u00e9e. Les aliments \u00e0 privil\u00e9gier durant ce repas sont les sucres lents, les prot\u00e9ines (les \u0153ufs et les prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales sont plus faciles \u00e0 dig\u00e9rer que les viandes), fibres et l\u00e9gumes, graisses et l\u2019eau. Ces derniers constituent un bon apport \u00e9nerg\u00e9tique, et y associent une sensation de sati\u00e9t\u00e9. Ce qu\u2019il faut \u00e9viter ce sont les sucres rapides car ils occasionneront tr\u00e8s rapidement une chute de la glyc\u00e9mie et une sensation de faim en d\u00e9but de journ\u00e9e.<\/p>\n

Le repas du ftour doit \u00eatre pris graduellement pour ne pas brusquer notre syst\u00e8me digestif. Un apport de f\u00e9culents est \u00e9galement conseill\u00e9, des fruits et fruits secs. Apr\u00e8s une petite pause, un repas plus copieux peut \u00eatre envisag\u00e9 \u2018le diner\u2019. Il vaut mieux \u00e9viter les laits et les viandes rouges car difficiles \u00e0 dig\u00e9rer pour un repas du soir. Bien s\u00fbr rappelons que l\u2019hydratation est primordiale et que l\u2019eau doit \u00eatre prise tout au long de la p\u00e9riode des repas. Il est pr\u00e9f\u00e9rable de ne pas se coucher aussit\u00f4t pour un meilleur confort digestif.<\/p>\n

En conclusion, l\u2019impact du je\u00fbne sur notre m\u00e9tabolisme g\u00e9n\u00e9ral et notre digestion en particulier d\u00e9pend de notre mani\u00e8re de l\u2019appr\u00e9hender et de nos choix alimentaires. Nous pouvons tout \u00e0 fait \u00e9pargner beaucoup d\u2019inconfort en adoptant les bonnes habitudes.<\/strong><\/span><\/p>\n

Dr Ilham Azghari<\/strong><\/p>\n

H\u00e9pato-gastroent\u00e9rologue<\/p>\n

drazghari.gastro@gmail.com<\/p>\n

Auteur: rahal mehamed
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