Plusieurs laiteries priv\u00e9es connaissent de \u00abgraves difficult\u00e9s\u00bb d\u2019approvisionnement en poudre de lait, subventionn\u00e9e par l\u2019\u00c9tat, a indiqu\u00e9, hier \u00e0 l\u2019APS, le pr\u00e9sident de la Conf\u00e9d\u00e9ration des industriels et producteurs alg\u00e9riens (CIPA), Abdelwahab Ziani, appelant \u00e0 une r\u00e9partition \u00ab\u00e9quitable\u00bb des quotas entre public et priv\u00e9.\u00a0<\/p>\n
\u00abNous subissons une discrimination en mati\u00e8re d\u2019acquisition de poudre de lait subventionn\u00e9e par l\u2019Etat. Les unit\u00e9s de production du secteur public b\u00e9n\u00e9ficient de quantit\u00e9s qui leur permettent de fonctionner en H24, tandis que plusieurs laiteries priv\u00e9es n\u2019ont que l\u2019\u00e9quivalent de deux ou trois\u00a0 \u00a0heures de production de lait en sachet par jour\u00bb, a d\u00e9plor\u00e9 M. Ziani.\u00a0 Affirmant que sa conf\u00e9d\u00e9ration r\u00e9clame une r\u00e9partition \u00ab\u00e9quitable\u00bb des quotas entre les laiteries publique et priv\u00e9es, M. Ziani a expliqu\u00e9 que le groupe public \u00abGiplait\u00bb, \u00e0 travers ses 15 unit\u00e9s de production, est \u00abprivil\u00e9gi\u00e9\u00bb par rapport aux laiteries priv\u00e9es, dont le nombre d\u00e9passe les 120 laiteries. Il a, dans ce sens, rappel\u00e9 la tenue le 2 mai courant d\u2019une r\u00e9union, au\u00a0 \u00a0si\u00e8ge de la CIPA, durant laquelle ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9nonc\u00e9es les \u00abgraves difficult\u00e9s et obstacles\u00bb dont sont victimes les laiteries, ainsi que les \u00abbarri\u00e8res qui mettent en danger la viabilit\u00e9 de l\u2019outil de production et le maintien du niveau de l\u2019emploi direct et indirect\u00bb de ces priv\u00e9s.\u00a0 Les participants \u00e0 la r\u00e9union, pr\u00e9sid\u00e9e par M. Ziani, avaient notamment soulign\u00e9 \u00abl\u2019impact d\u00e9vastateur de cette perturbation (manque d\u2019approvisionnement) sur leurs revenus, et par cons\u00e9quent leur capacit\u00e9 \u00e0 rembourser leurs dettes et maintenir leurs investissements\u00bb. Les d\u00e9l\u00e9gu\u00e9s de la fili\u00e8re ont, en outre, exprim\u00e9 le risque que comporte cette situation pour le maintien des niveaux de production, des \u00e9quilibres des emplois, des ressources des petits agriculteurs et de la stabilit\u00e9 de l\u2019\u00e9conomie rurale, appelant ainsi \u00e0 la tenue d\u2019une r\u00e9union avec le minist\u00e8re de l\u2019Agriculture du D\u00e9veloppement rural et de la P\u00eache pour arriver \u00e0 une \u00abissue rapide\u00bb et des solutions \u00abconcr\u00e8tes\u00bb. M. Ziani a \u00e9galement demand\u00e9 \u00e0 ce que des repr\u00e9sentants d\u2019op\u00e9rateurs priv\u00e9s de la fili\u00e8re lait soient pr\u00e9sents dans les Comit\u00e9s minist\u00e9riels ad-hoc charg\u00e9s de l\u2019attribution des quotas de poudre de lait subventionn\u00e9e. Il a \u00e9galement recommand\u00e9 le lancement d\u2019\u00bbune r\u00e9flexion\u00bb en collaboration avec les pouvoirs publics, pour lib\u00e9rer les prix administr\u00e9s du lait en sachet (25 DA), tout en les plafonnant autour de 35 DA. A une question sur les \u00abd\u00e9tournements\u00bb de la poudre de lait subventionn\u00e9e\u00a0 \u00a0vers la production d\u2019autres d\u00e9riv\u00e9s non subventionn\u00e9s comme les yaourts et les fromages, dont sont accus\u00e9s les producteurs priv\u00e9s, le pr\u00e9sident de la CIPA a affirm\u00e9 que \u00ables laiteries priv\u00e9es sont r\u00e9guli\u00e8rement contr\u00f4l\u00e9es par les instances habilit\u00e9es et fournissent des factures et des bilans justifiant leur production et vente de produits subventionn\u00e9s et non subventionn\u00e9s\u00bb.\u00a0 \u00a0\u00a0<\/p>\n
L\u2019Onil attribue les quotas au prorata de la population et des capacit\u00e9s de chaque unit\u00e9<\/strong><\/p>\n Pour sa part, le directeur g\u00e9n\u00e9ral de l\u2019Office national interprofessionnel du lait (Onil), Mourad Alim, a affirm\u00e9, dans une d\u00e9claration \u00e0 l\u2019APS, que \u00abla r\u00e9partition des quotas de la poudre de lait subventionn\u00e9e est d\u00e9cid\u00e9e par une commission ad-hoc plac\u00e9e sous l\u2019\u00e9gide du ministre de l\u2019Agriculture\u00a0 \u00a0du D\u00e9veloppement rural et de la P\u00eache\u00bb.\u00a0\u00a0<\/p>\n \u00a0Cette Commission, a-t-il expliqu\u00e9, est compos\u00e9e de repr\u00e9sentants du\u00a0 \u00a0minist\u00e8re de l\u2019Agriculture et de ceux du Commerce, de la Sant\u00e9, ainsi que\u00a0 \u00a0de l\u2019Onil.\u00a0 Les quotas sont attribu\u00e9s au prorata de la population de chaque wilaya, en\u00a0 \u00a0fonction des capacit\u00e9s de production de chaque laiterie, sachant que les capacit\u00e9s des unit\u00e9s de production du Groupe Giplait avoisinent les 350.000 litres\/jour, alors que celles des laiteries priv\u00e9es sont \u00e0 50.000 maximum. Par cons\u00e9quent les importants quotas reviennent au Groupe Giplait.\u00a0<\/p>\n Il a pr\u00e9cis\u00e9 que \u00abl\u2019Etat a une main mise sur le groupe Giplait et s\u2019il lui est demand\u00e9 de travailler en h24 ou distribuer le lait sur une autre wilaya que celle dans laquelle il est implant\u00e9, il le fera, ce que les op\u00e9rateurs priv\u00e9s refusent, car le co\u00fbt du transport leur revient plus cher, donc, la vente d\u2019un sachet de lait \u00e0 25 DA leur devient moins rentable\u00bb. M. Alim a, en outre, \u00e9voqu\u00e9 \u00ables tricheries\u00bb de certaines laiteries priv\u00e9es qui utilisent de la poudre de lait subventionn\u00e9e pour produire d\u2019autres d\u00e9riv\u00e9s, non subventionn\u00e9s comme les yaourts et les fromages.\u00a0\u00a0<\/p>\n Il a pr\u00e9cis\u00e9 qu\u2019\u00e0 l\u2019importation la poudre de lait entier co\u00fbte 409 DA\/kg et celle du lait \u00e9cr\u00e9m\u00e9 253 DA\/kg, mais elles sont vendues \u00e0 157 DA\/kg par l\u2019Onil aux 101 laiteries priv\u00e9es et 15 laiteries publiques b\u00e9n\u00e9ficiant des prix subventionn\u00e9s. Le responsable a donc d\u00e9plor\u00e9 la fabrication et la commercialisation de produits d\u00e9riv\u00e9s avec des prix lib\u00e9r\u00e9s par certaines laiteries en recourant \u00e0 la poudre de lait subventionn\u00e9e, pr\u00e9cisant que l\u2019Onil qui poss\u00e8de 24\u00a0 \u00a0contr\u00f4leurs en la mati\u00e8re, \u00abne peut pas tout contr\u00f4ler \u00e0 travers toutes les wilayas du pays\u00bb.\u00a0<\/p>\n M. Alim a pr\u00e9cis\u00e9 que plus d\u2019une autre centaine de laiteries priv\u00e9es activent \u00e0 travers le territoire national dans la production du lait et ses d\u00e9riv\u00e9s \u00absans toutefois recourir \u00e0 la poudre de lait subventionn\u00e9e\u00bb. \u00abIls ach\u00e8tent de la poudre de lait chez des importateurs priv\u00e9s puis transforment et vendent librement leurs produits\u00bb, a-t-il fait savoir. Selon lui, le prix r\u00e9el d\u2019un litre de lait, n\u00e9cessitant 103 grammes, est 42 DA et non pas 25 DA, comme c\u2019est le cas en Alg\u00e9rie, relevant que la consommation nationale du lait est de 139 litres par habitant\/an, alors que la moyenne recommand\u00e9e par l\u2019Organisation mondiale de la sant\u00e9 (OMS) est de 90 litres par habitant\/an. M. Alim a appel\u00e9 les laiteries priv\u00e9es \u00e0 s\u2019organiser dans des coop\u00e9ratives et \u00e0 investir dans la production nationale de lait, pr\u00e9cisant que \u00abGiplait\u00bb s\u2019est d\u00e9j\u00e0 lanc\u00e9 dans de ce type d\u2019investissements.\u00a0 Il a \u00e9galement appel\u00e9 au d\u00e9veloppement de la production nationale de lait cru pour r\u00e9pondre aux besoins de consommation et r\u00e9duire la d\u00e9pendance de l\u2019Alg\u00e9rie \u00e0 la poudre de lait import\u00e9e, rappelant que la facture de l\u2019importation de ce produit avoisine les 600 millions de dollars en 2018.\u00a0 \u00a0<\/p>\n<\/div>\n