{"id":35753,"date":"2019-05-21T06:00:00","date_gmt":"2019-05-21T10:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/crepes-aux-saumon-et-epinards\/"},"modified":"2019-05-21T06:00:00","modified_gmt":"2019-05-21T10:00:00","slug":"crepes-aux-saumon-et-epinards","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/crepes-aux-saumon-et-epinards\/","title":{"rendered":"Cr\u00eapes aux saumon et \u00e9pinards"},"content":{"rendered":"<p><em><strong>125 g de farine,\u00a02 \u0153ufs, 30 cl de lait entier, 2 cuiller\u00e9es \u00e0 soupe d&rsquo;huile de tournesol, 1\/2 sachet de levure chimique, sel, poivre. Garniture pour\u00a0<br \/>1 cr\u00eape :\u00a0 100 g\u00a0 de saumon frais, 100 g de pousses d&rsquo;\u00e9pinards, 1 \u0153uf dur, 1\/2 cuiller\u00e9e \u00e0 caf\u00e9 de vinaigre balsamique, 2 cuiller\u00e9es \u00e0 caf\u00e9 d&rsquo;huile d&rsquo;olive, sel, poivre<\/strong><\/em><br \/>Mettez la farine, la levure, le sel et le poivre dans un saladier, creusez un puits, cassez-y les \u0153ufs entiers.<br \/>M\u00e9langez \u00e9nergiquement \u00e0 l&rsquo;aide d&rsquo;un fouet et versez l&rsquo;huile petit \u00e0 petit. D\u00e9layez la pr\u00e9paration peu \u00e0 peu avec le lait chaud. Laissez reposer la p\u00e2te au moins 30 minutes.<br \/>Faites fondre le beurre dans une po\u00eale et mettez le saumon \u00e0 cuire pendant 6 minutes. Salez et poivrez. \u00c9miettez-le et mettez-le de c\u00f4t\u00e9.\u00a0<br \/>Lavez les \u00e9pinards, d\u00e9taillez les feuilles et hachez-les finement. M\u00e9langez-les avec l&rsquo;\u0153uf dur hach\u00e9, le vinaigre et l&rsquo;huile. Salez et poivrez. Pr\u00e9parez vos cr\u00eapes dans une cr\u00eapi\u00e8re antiadh\u00e9sive de 25 centim\u00e8tres de diam\u00e8tre.<br \/>Dans la cr\u00eapi\u00e8re pr\u00e9alablement beurr\u00e9e, d\u00e9posez ensuite une cr\u00eape. Mettez dessus du saumon \u00e9miett\u00e9.\u00a0<br \/>Ramenez les bords de la cr\u00eape vers le centre et servez aussit\u00f4t avec la sauce aux \u00e9pinards.<br \/>Ces cr\u00eapes se d\u00e9gustent chaudes ou froides, accompagn\u00e9es de leur sauce.<\/p>\n<p>Auteur:<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.lesoirdalgerie.com\/femme-magazine\/crepes-aux-saumon-et-epinards-24176\">Cliquez ici pour lire l&rsquo;article depuis sa source.<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>125 g de farine,\u00a02 \u0153ufs, 30 cl de lait entier, 2 cuiller\u00e9es \u00e0 soupe d&rsquo;huile de tournesol, 1\/2 sachet de levure chimique, sel, poivre. Garniture pour\u00a01 cr\u00eape :\u00a0 100 g\u00a0 de saumon frais, 100 g de pousses d&rsquo;\u00e9pinards, 1 \u0153uf dur, 1\/2 cuiller\u00e9e \u00e0 caf\u00e9 de vinaigre balsamique, 2 cuiller\u00e9es \u00e0 caf\u00e9 d&rsquo;huile d&rsquo;olive, sel, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1741,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"fifu_image_url":"","fifu_image_alt":"","footnotes":""},"categories":[73,53],"tags":[],"class_list":["post-35753","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-actualite","category-algerie"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35753","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1741"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=35753"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35753\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=35753"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=35753"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=35753"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}