{"id":37190,"date":"2019-05-28T05:00:45","date_gmt":"2019-05-28T09:00:45","guid":{"rendered":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/chlef-labattage-clandestin-menace-la-sante-des-consommateurs\/"},"modified":"2019-05-28T05:00:45","modified_gmt":"2019-05-28T09:00:45","slug":"chlef-labattage-clandestin-menace-la-sante-des-consommateurs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/chlef-labattage-clandestin-menace-la-sante-des-consommateurs\/","title":{"rendered":"Chlef :\u00a0L\u2019abattage clandestin menace la sant\u00e9 des consommateurs"},"content":{"rendered":"<h4 class=\"title-14\"\/>\n<div class=\"featured_image\"><img width=\"800\" height=\"534\" data-cfsrc=\"https:\/\/www.elwatan.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/abattage-clandestin.gif\" class=\"attachment-post-thumbnail size-post-thumbnail wp-post-image c1\" alt=\"\"\/><noscript><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"534\" src=\"https:\/\/www.elwatan.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/abattage-clandestin.gif\" class=\"attachment-post-thumbnail size-post-thumbnail wp-post-image\" alt=\"\"\/><\/p>\n<p><\/noscript><\/div>\n<p class=\"p4\"><span class=\"s3\"><strong>L<\/strong><\/span><span class=\"s4\">\u2019abattage clandestin a prosp\u00e9r\u00e9 dans la wilaya, ces derni\u00e8res ann\u00e9es, repr\u00e9sentant un r\u00e9el danger pour la sant\u00e9 des consommateurs.<\/span><\/p>\n<p class=\"p4\"><span class=\"s4\">D\u2019o\u00f9 l\u2019urgence de mener une lutte sans merci contre ce ph\u00e9nom\u00e8ne r\u00e9current aussi bien au niveau des points d\u2019abattage clandestin et ceux ne r\u00e9pondant pas aux r\u00e8gles \u00e9l\u00e9mentaires de l\u2019activit\u00e9 comme les \u00e9tals des march\u00e9s de proximit\u00e9 et des souks hebdomadaires o\u00f9 la situation est devenue catastrophique. Sinon comment expliquer que la viande rouge, tr\u00e8s pris\u00e9e en ce mois sacr\u00e9, soit expos\u00e9e en permanence \u00e0 l\u2019air libre et sans aucune protection ni moyen de stockage frigorifique, parfois sous un soleil de plomb.<\/span><\/p>\n<p class=\"p4\"><span class=\"s4\">Cela n\u2019emp\u00eache pas des consommateurs de se ruer sur cette marchandise douteuse sans mesurer les risques d\u2019intoxication grave qui en d\u00e9coulent mais la responsabilit\u00e9 incombe surtout aux services de contr\u00f4le et de r\u00e9pression des fraudes. Malheureusement, ces derniers continuent de briller par leur absence, laissant cette activit\u00e9 expos\u00e9e \u00e0 l\u2019anarchie et aux atteintes de toutes sortes.<\/span><\/p>\n<p class=\"p4\"><span class=\"s4\">Des consommateurs que nous avons interrog\u00e9s sur le sujet, ont tenu \u00e0 d\u00e9noncer cet \u00e9tat de fait qu\u2019ils imputent, d\u2019abord, \u00e0 la carence manifeste dans le domaine des administrations concern\u00e9es et, ensuite, \u00e0 la n\u00e9gligence sur la qualit\u00e9 dont se soucient peu certains citoyens pour des consid\u00e9rations financi\u00e8res.<\/span><\/p>\n<p class=\"p4\"><span class=\"s4\">Selon des sources tr\u00e8s au fait de cette situation, l\u2019absence d\u2019intervention des brigades de contr\u00f4le concern\u00e9es, dont les bureaux d\u2019hygi\u00e8ne communaux, tend \u00e0 favoriser ce fl\u00e9au et maintenir ce march\u00e9 informel en d\u00e9pit de ses cons\u00e9quences graves pour la sant\u00e9 des consommateurs.<\/span><\/p>\n<p class=\"p4\"><span class=\"s4\">Quoi qu\u2019il en soit, il est urgent que des mesures fermes soient entreprises par les autorit\u00e9s pour mettre le hol\u00e0 \u00e0 cette situation car il y va de la s\u00e9curit\u00e9 des acheteurs, surtout en cette fin du Ramadhan et \u00e0 l\u2019approche de la saison des grandes chaleurs.<\/span><\/p>\n<p class=\"p4\"><span class=\"s4\">Il est clair que la sant\u00e9 des consommateurs doit \u00eatre plac\u00e9e au dessus de toute consid\u00e9ration en privil\u00e9giant une gestion plus rigoureuse et plus responsable de cette activit\u00e9. Des bouchers professionnels ont toutefois appr\u00e9ci\u00e9 la volont\u00e9 des autorit\u00e9s de la wilaya d\u2019aller dans cette direction pour assainir le secteur et instaurer de bonnes m\u0153urs dans l\u2019abattage du cheptel destin\u00e9 \u00e0 la consommation.<\/span><\/p>\n<p class=\"p5\"><span class=\"s4\"><strong><em><span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0\u00a0<\/span><\/em><\/strong><\/span><\/p>\n<div class=\"yuzo_related_post style-1\" data-version=\"5.12.88\">\n<p><h3>Related Post<\/h3>\n<\/p>\n<div class=\"yuzo_wraps\">\n<div class=\"relatedthumb relatedpost-577497 c11\"><a href=\"https:\/\/www.elwatan.com\/edition\/actualite\/elle-accuse-des-parties-de-tenter-de-mettre-la-main-sur-le-hirak-la-revue-el-djeich-denonce-une-poignee-de-comploteurs-09-05-2019\"\/><\/p>\n<p><span class=\"yuzo__text--title c10\">Elle accuse des \u00abparties\u00bb de tenter de \u00abmettre la &#8230;<\/span><\/div>\n<div class=\"relatedthumb relatedpost-569461 c11\"><a href=\"https:\/\/www.elwatan.com\/edition\/sports\/ligue-des-champions-procedure-disciplinaire-contre-tottenham-et-lajax-13-04-2019\"\/><\/p>\n<p><span class=\"yuzo__text--title c10\">Ligue des champions :\u00a0Proc\u00e9dure disciplinaire cont&#8230;<\/span><\/div>\n<div class=\"relatedthumb relatedpost-371263 c11\"><a href=\"https:\/\/www.elwatan.com\/edition\/actualite\/des-conteneurs-de-sucre-bloques-au-port-dalger-21-10-2011\"\/><\/p>\n<p><span class=\"yuzo__text--title c10\">Des conteneurs de sucre bloqu\u00e9s au port d\u2019Alger<\/span><\/div>\n<div class=\"relatedthumb relatedpost-567929 c11\"><a href=\"https:\/\/www.elwatan.com\/edition\/actualite\/qui-pour-une-transition-consensuelle-05-04-2019\"\/><\/p>\n<p><span class=\"yuzo__text--title c10\">Qui pour une transition consensuelle ?<\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p><span class=\"post-views-label\">Post Views:<\/span> <span class=\"post-views-count\">32<\/span><\/p>\n<p>Auteur: Anis Khecheba<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.elwatan.com\/regions\/ouest\/chlef\/chlef-labattage-clandestin-menace-la-sante-des-consommateurs-28-05-2019\">Cliquez ici pour lire l&rsquo;article depuis sa source.<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u2019abattage clandestin a prosp\u00e9r\u00e9 dans la wilaya, ces derni\u00e8res ann\u00e9es, repr\u00e9sentant un r\u00e9el danger pour la sant\u00e9 des consommateurs. 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